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2013年度屠宰场培训计划
01 时间 3月2日 3月8日 3月12日 4月12日 5月15日 6月11日 11月5日 11月22日 11月24日 11月28日 12月3日 12月21日 培训内容 学习质量追溯工作计划，检查计划 学习质量追溯工作规范 学习产品质量安全应急预案 学习追溯系统运行规范 学习标签设计，黏贴方案 学习追溯产品质量控制方案 学习追溯系统安装调试 学习追溯系统操作 学习追溯系统操作试运行 学习追溯系统操作录入 参加质量追溯系统阶段考核动员会 参加追溯系统操作录入情况考核现场会 参加人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 屠宰场全体追溯工作人员 全体追溯工作人员 全体追溯工作人员 全体追溯工作人员 全体追溯工作人员 全体追溯工作人员 培训方式 会议 授课 会议 会议 会议 会议 现场指导 授课，现场指导 授课 现场指导 会议 现场指导 考核方式 问答 实际操作 实际操作 实际操作 实际操作 实际操作 实际操作 实际操作 问答 实际操作 实际操作 实际操作 . . . w
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培训记录表
3月2日 地 点 质量追溯工作学习会议 02 时 间 会议主题 培训教师 会议室 王春生 培训方式 会议 屠宰场全体追溯工作人员： 参会人员名单 1、学习质量追溯工作计划； 2、学习质量追溯工作检查计划; 屠宰场4人 会议内容摘要 效果评价 学习完整的质量追溯工作计划，检查计划。 备注
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培训记录表
3月8日 地 点 会议室 02 时 间 会议主题 培训教师 参训人员名单 质量追溯工作学习会议 王春生 培训方式 授课 屠宰场全体追溯工作人员： 屠宰场4人 1.学习质量追溯工作规范内容 培训内容摘要 2.学习规范实施具体要求 效果评价 结合现场操作进一步掌握质量追溯工作规范内容，及规范实施要求。 备注 . . . w
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培训记录表
3月12日 地 点 会议室 02 时 间 会议主题 培训教师 参会人员名单 学习产品质量安全应急预案 王春生 培训方式 会议 屠宰场全体追溯工作人员： 屠宰场4人 1.学习产品质量安全应急预案制定方案 会议内容摘要 效果评价 结合现场操作进一步了解产品质量安全应急预案 备注
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培训记录表
02 时 间 会议主题 培训教师 参会人员名单 4月12日 地 点 会议室 学习追溯系统运行规范 王春生 培训方式 会议 屠宰场全体追溯工作人员： 屠宰场4人 会议内容摘要 1、学习追溯系统运行规范； 3、学习并要求将质量追溯系统运行规范落实到工作中去。 效果评价 结合现场操作进一步掌握追溯系统运行规范 备注
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屠宰场追溯体系培训计划、记录
