论温度对农业生产的影响

论温度对农业生产的影响

论温度对农业生产的影响

适宜的温度是作物生存及生长发育的重要条件之一，一方面温度直接影响作物生长、分布界限和产量；另一方面，温度也影响着作物的发育速度，从而影响作物生育期的长短与各发育期的长短与各发育期出现的早晚。此外，温度还影 响着作物病虫害的发生、发展。

一、 植物在环境中生长的要求。 （一） 三基点温度。

植物的三基点温度 植物生长发育都有三个温度基本点，即维持生长发育的生物学下限温度（最低温度）、最适温度和生物学上限温度（最高温度），这三者合称为三基点温度。 在最适温度下，植物的生命活动最强，生长发育速度最快；在最高和最低温度下，植物停止发育，但仍能维持生命。如果温度继续升高或降低，就会对植物产生不同程度的影响，所以在植物温度三基点之外，还可以确定使植物受害或致死的最高与最低温度指标，即最高致死温度和最低致死温度，合成为五基点温度。不同的植物对三基点的温度要求不同，同一植物不同生命阶段的三基点温度也不相同，生长发育的不同生理过程的三基点温度也不相同。

对大多数植物来说，维持生命温度一般在-10~50℃，生长温度在5~40℃，发育温度在10~35℃。

在最适温度下植物生长发育迅速而良好，在生长发育的最低和最高温度下植物停止生长发育。但仍能维持生命；如果温度继续上升或降低，就会发生不同程度的危害，达到生命最低或最高温度时，植物开始死亡。在三基点温度之外，还可以确定最高与最低致死温度，统称为5个基本温度指标。 不同作物或同一种作物的不同发育期，三基点温度是不相同的。

三基点温度是最基本的温度指标，用途很广。在确定温度的有效性、作物的种植季节和分布区域，计算作物生产潜力等方面都必须考虑三基点。 （二）受害、致死温度

植物遇低温导致的受害或致死，称为冷害或冻害。在0℃以上的低温危害称冷害或寒害，在0℃以下的危害则为冻害。植物因温度过高而造成的危害称热害。

二、 周期性变温对植物的影响。

据研究，植物的生长和产品品质，在有一定昼夜变温的条件下比恒温条件下要好。这种现象称 “温周期变化”。在一定的温度范围内，白天温度高，光合作用强，夜间温度低，作物呼吸消耗少即温度日较差大有利于有机质的积累。温度日较差大有利于有机质作物品质的提高。在昼夜温差较大的条件下，生长的瓜肉和肉质直根类作物，含糖量增加，小麦千粒重及蛋白质含量均提高。