C、微量元素
2、自然界中,有“智慧元素”之称的是(B )。 A、铁 B、碘 C、钙 D、锌
3、健康的概念(D )。 A、不生病 B、不虚弱 C、不住院
D、身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力
4、水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好?( D)
A、可乐 B、果汁 C、自来水 D、净化水
5、以下哪种食物富含微量元素碘?( C) A、苹果 B、巧克力 C、海带 D、胡萝卜
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6、一般来说,( A )中的蛋白质含量比较低。 A、蔬菜、水果 B、奶类 C、鱼、肉
7、缺乏维生素D、缺钙会引起:(A ) A、佝偻病 B、坏血病 C、贫血病
8、经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏( C)有关。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C
9、食物中以( A)的含钙量最丰富。 A、奶类 B、蔬菜 C、豆类
10、维生素C最主要的食物来源是( A)。 A、蔬菜、水果 B、动物肝脏 C、鱼类
11、一日三餐的合理热量配比为( A)。 A、30%,40%,30%
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B、30%,30%,40% C、20%,40%,40%
12、我国营养学会关于合理膳食提出( C)。 A、食盐要大量、饥饱要适当 B、瘦肉要多吃、饮酒要节制 C、粗细要搭配、食物要多样
13、如果不吃早餐,血液里缺少( A),大脑功能就会受到影响。 A、葡萄糖 B、维生素 C、脂肪 D、微量元素
14、儿童不宜经常食用以下哪种食品:(C) A、五谷杂粮B、坚果类的零食C、各种保健品 15、长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?(B ) A、心脏 B、肝脏 C、肾脏
16、人体细胞中含量最高的是(A )。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪
17、下列等重量英养素产能最多的是(C )。
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A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类
18、生活中,人体热能最主要来源于下列哪种营养素(A)。 A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质
19、水是人体中含量最多的物质,约占人体体重的(A )。 A、65%左右 B、70%~80% C、90%以上
20、贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关?( B) A、钙 B、铁 C、铜
21、X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏?(A ) A、维生素D B、维生素B C、维生素E
22、为了促进大脑的发育,应( A)。 A、食用海鲜、乳制品、高蛋白食品 B、减少运动,增加睡眠
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C、多吃零食以补充维生素
23、有些学生会烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( A)。 A、维生素B2 B、维生素C C、维生素B1
24、青春期少年出现“大脖子”现象,可能与摄(A )相对不足有关。
A、碘 B、硒 C、铁
25、下列哪类食品是钙的最佳来源?(B) A、瘦肉 B、牛奶 C、海产品
26、课间操有助于消除学生学习中产生的疲劳,保护视力,并提高(C )
A、学生的鉴别能力B、学生的专项运动能力C、学生的学习效率 27、饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是(A )。
A、动物肝脏 B、牛奶 C、蛋类
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