天祥肉类加工
清洁生产报告审核验收
第一章 总述
1.1 企业概况
雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的民营企业集团，总部位于，员工总数近13万人，下属子（分）公司300多家，遍布全国30个省直辖市和自治县。目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、中央商场（600280.SH）两家上市公司。2012年，雨润实现销售收入1061亿元，同比增长17%。企业综合实力位列中国企业500强第112位，中国制造业500强第39位，中国民营企业500强第8位，中国肉食品加工业第1位。
天祥肉类加工是雨润集团在西北地区投资建设的一家现代化的集生猪、牛、羊屠宰、分割、冷藏及肉制品加工、销售为一体的农业化龙头企业，总占地面积326亩。公司总投资万3亿元人民币，引进了德国伴斯公司最先进的生产流水线及配套设施。公司设计生产规模为年屠宰量生猪60万
头、牛3万头、羊30万只，是市农业产业化重点招商引资项目。采用了三点式击晕机、蒸汽烫毛隧道、自动燎毛炉、全自动轨道同步检验线等先进的生产设备。同时，具备优良的储藏条件，拥有2000吨冷藏库、400吨急冻库、300吨预冷库，产品运输全部采用封闭式冷藏车。
公司拥有员工400余人，屠宰技术工人300多人，其专以上专业技术、管理人员120余人，厂区配有标准化的员工食堂、员工公寓宿舍，厂区绿化覆盖率占总面积的三分之一。
天祥公司通过推行“公司+基地+农户”的生猪养殖收购模式，带动乃至周边地区畜牧业发展，从而优化当地农业结构，推进农业产业化经营。可实现年总产值10亿元以上，上缴税金5000万元以上，解决当地剩余劳动力6000余人。公司将充分发挥农业产业化龙头企业的作用，为地方经济的发展做出更大的作用，取得经济效益与社会效益双赢的新局面。
1.1．2自然环境概况 1.1.2.1 地理位置
天祥肉类加工建设地点：市区武南工业园区，地理坐标为东经102°30'-102°4，北纬37°50'-37°40'之间，海拨高度1600米，年平均气温6.7℃，年平均降水量160毫米，全年日照时数平均为2968小时，属河西走廊冷温干
旱气候。建设项目所处的地理位置见图1-1.占地面积:项目占地361亩，用地属工业用地。厂址东侧是武南工业园区污水处理厂、脱水蔬菜加工厂和兰铁公安处看守所，南侧是武南一级公路，西侧是农田，北侧是荒滩。图1.2
图1.1
图1.2
1.1.2.2 地形、地貌、地质
地处亚欧大陆桥的咽喉位置是兰新线与包兰线、包中线的交汇点、处于、、经济发展三角形的重心位置和西陇海兰新线经济的中心地。兰新铁路、干武铁路、312国道贯穿全境,拥有西北最大的铁路编组站南火车站,西气东输和亚州最长的铁路隧道--乌鞘岒隧道已经建成,道路交通四通八达。
矿产资源区矿产资源丰富。全区已发现矿产9大类31种，约占全省已发现矿产的23%，发现各类矿产点160余处，探明储量的矿种15种，其中：钛铁矿、石墨矿属国特大型矿产，储量分别为600万吨和400万吨以上；石灰石、石膏、芒硝、花岗岩和煤炭等非金属和能源燃料类资源在西北占居优势，其中煤炭探明储量10.68亿吨、油页岩2.48亿吨、芒硝773万吨、石灰岩11.7亿吨、石膏1.4亿吨，由于地质勘探程度低，综合开发利用率低，目前开发利用的矿种仅占全区矿种的30%，对外合作开发潜力巨大。
1.1.2.3 水文条件
水土条件区河流广布，南部终年积雪的祁连山冰川，是天然的固体水库，多年平均水资源量15.163亿立方米（不包括地下水重复量）。区各类中小型水库和塘坝总库容2.35亿立方米，调蓄能力强，可基本满足工农业生产和城市生活用水。全区国土面积占全省国土面积的7.32%。其中：耕地面积389万亩，经济林面积21万亩，林地面积490多万
亩，森林覆盖率达11.48%，可利用天然草地面积3553万亩。土地资源未利用面积大，占全区国土总面积的46.9%，独特的光热条件和土壤特性，使节水经济型农业开发前景广阔。
1.1.2.4 气候条件
地处西北陆暖温带半干旱区,是典型的温带大陆性气候。年平均气温7.8度,其中一月平均气温-8.1度,七月平均气温23.9度。年平均降水量60-800毫米,其中市区为356.8毫米。四季分明。南靠祁连雪山,有大片的原始森林和草原,北依腾格里大沙漠,境河流均发源于祁连山,属流河,最后消失在腾格里沙漠中,地下水非常丰富,是典型的沙漠绿洲灌溉型农业。
1.2 清洁生产审核工作开展情况
为了取得企业高层领导的支持与参与，清洁生产审核专
家于2013年3月底，集中一天时间组织了由全公司中、高层管理者及技术骨干参加的清洁生产培训及审核座谈会。会上，由集团公司领导对天祥的清洁生产审核工作进行了宣传和动员，提出了总体要求和部署，清洁生产指导专家就清洁生产政策法规、概念等基础知识及审核程序、审核技术标准等方面进行了宣传、培训，阐述了清洁生产是一种创新思想和一种整体预防的环境战略，并将这种思想及战略运用于产
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