食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg备注04.01.02.08.01蜜饯类0.1以靛蓝计04.01.02.08.02凉果类0.1以靛蓝计04.01.02.09装饰性果蔬0.2以靛蓝计04.02.02.03腌渍的蔬菜0.01以靛蓝计04.05.02.01熟制坚果与籽类(仅限油炸坚
果与籽类0.05以靛蓝计05.0可可制品、巧克力和巧克力制 品(包括代可可脂巧克力及制 品以及糖果(05.01.01可可 制品除外 0.1以靛蓝计
05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.3以靛蓝计07.02.04糕点上彩装0.1以靛蓝计07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆
(仅限饼干夹心 0.1以靛蓝计
14.02.03果蔬汁(肉饮料(包括发酵 型产品等0.1以靛蓝计,固体 饮料按稀释倍数 增加使用量
14.04.01碳酸饮料0.1以靛蓝计 14.04.02.02风味饮料(包括果味饮料、乳 味、茶味、咖啡味及其他味饮 料等(仅限果味饮料0.1以靛蓝计,固体
饮料按稀释倍数 增加使用量
15.02配制酒0.1以靛蓝计 16.06膨化食品0.05以靛蓝计
丁基羟基茴香醚(BHAbutylated hydroxyanisole CNS号04.001INS号320 功能抗氧化剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg备注
02.0脂肪,油和乳化脂肪制品0.2以油脂中的含量计02.01基本不含水的脂肪和油0.2以油脂中的含量计
04.05.02.01熟制坚果与籽类(仅限油炸 坚果与籽类
0.2以油脂中的含量计
04.05.02.03坚果与籽类罐头0.2以油脂中的含量计 05.02.01胶基糖果0.4以油脂中的含量计
06.03.02.05油炸面制品0.2以油脂中的含量计06.04.01杂粮粉0.2以油脂中的含量计06.06即食谷物,包括碾轧燕麦
(片
0.2以油脂中的含量计
06.07方便米面制品0.2以油脂中的含量计 07.03饼干0.2以油脂中的含量计 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊 肉、板鸭、中式火腿、腊肠
0.2以油脂中的含量计09.03.04风干、烘干、压干等水产品0.2以油脂中的含量计16.06膨化食品0.2以油脂中的含量计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐methyl p-hydroxy benzoate and its salts(sodium methyl p-hydroxy benzoate,ethyl p-hydroxy benzoate,sodium ethyl p-hydroxy benzoate
CNS号17.032,17.007INS号219,214,215 功能防腐剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg备注
04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.012以对羟基苯甲酸计04.01.02.05果酱(罐头除外0.25以对羟基苯甲酸计04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜0.012以对羟基苯甲酸计
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆 (仅限糕点馅
0.5以对羟基苯甲酸计 10.03.02热凝固蛋制品 (如蛋黄酪、松花蛋肠
0.2以对羟基苯甲酸计
12.03醋0.25以对羟基苯甲酸计12.04酱油0.25以对羟基苯甲酸计12.05酱及酱制品0.25以对羟基苯甲酸计12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等0.25以对羟基苯甲酸计
14.02.03果蔬汁(肉饮料(含发酵型 产品
0.25以对羟基苯甲酸计
14.04.01碳酸饮料0.2以对羟基苯甲酸计 14.04.02.02风味饮料(包括果味饮料、乳 味、茶味、咖啡味及其他味饮 料等(仅限果味饮料 0.25以对羟基苯甲酸计
多穗柯棕tanoak brown CNS号08.128INS号-功能着色剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg备注03.0冷冻饮品(03.04食用冰除外0.4
05.02糖果0.4
14.04.01.01可乐型碳酸饮料 1.0 15.02配制酒0.4
二丁基羟基甲苯(BHTbutylated hydroxytoluene CNS号04.002INS号321
功能抗氧化剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg备注
02.0脂肪,油和乳化脂肪制品0.2以油脂中的含量计02.01基本不含水的脂肪和油0.2以油脂中的含量计04.02.02.02干制蔬菜(仅限脱水马铃薯
粉
0.2以油脂中的含量计
04.05.02.01熟制坚果与籽类(仅限油炸 坚果与籽类
0.2以油脂中的含量计
04.05.02.03坚果与籽类罐头0.2以油脂中的含量计 05.02.01胶基糖果0.4以油脂中的含量计
06.03.02.05油炸面制品0.2以油脂中的含量计06.06即食谷物,包括碾轧燕麦 (片
0.2以油脂中的含量计
06.07方便米面制品0.2以油脂中的含量计 07.03饼干0.2以油脂中的含量计 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊 肉、板鸭、中式火腿、腊肠
GB2760-2011食品添加剂使用规范带书签目录及增补.
