北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生指出,应制订学生餐营养需求及营养操作相关标准,同时要加强学生餐供餐管理,定期对从业人员进行配餐、烹调培训;鼓励学校开设食堂,为不同年级、不同生理状态的学生提供相应的群体配餐。 (1)请在材料一中找到一句话,用来说明材料二中图1和图2所表达的信息。 (2)以上材料运用了多种说明方法,请任举一例并分析其作用。
(3)“但仍存在膳食结构不尽合理、高强度身体活动少、睡眠不足、肥胖、超重等健康问题”一句中“尽”字能否去掉?为什么?
(4)你同意材料三中专家说的“肥胖同样也是营养不良的一种表现”吗?为什么?
【答案】 (1)青少年超重和肥胖的发生率近几年呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势。
(2)举例子:①“如长跑、跳绳、打篮球、踢足球、游泳、爬山等活动,关键在持之以恒。”作用:具体说明了有哪些运动方式。②“比如2岁至6岁儿童应保证足量食物摄入,并做到平衡膳食,每天饮奶及足量水;6至17岁学龄儿童要三餐合理,不偏食、贪食,保证钙、铁及维生素摄入,并保持适量体重增长。”作用:具体说明不同年龄段,儿童应补充和保证哪些营养。
列数字:①“因此每顿饭以吃八九成饱为宜。”作用:用数字说明每顿饭的适宜饭量。②“6岁以上儿童应达到每天至少60分钟的充足运动。”作用:用“60分钟”具体说明儿童每天运动应达到的最低时间(或运动量)。
分类别:①“在生活中应做到以下两点:Ⅰ要控制饮食。Ⅱ要增强运动。”作用:分别从“饮食”和“运动”两个方面说明如何控制肥胖现象。
(3)不能删去。这里体现说明文语言的准确性。“不尽”是指不完全如此,去掉“尽”,意思就变了。
(4)“肥胖同样也是营养不良的一种……营养不良的发生。”
【解析】【分析】(1)本题考查材料探究和信息筛选。解答表格试题,主要看图表的标题和图表的数据,把数据的对比结果与标题内容进行综合分析,采用“对象+特点(变化趋势)”方式进行概括作答。图表1说明“超重和肥胖的发生率近几年呈快速上升趋势”;图表2说明“学生体质呈下降趋势”。材料一中的“青少年超重和肥胖的发生率近几年呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势”这句话概括了表1和表2的内容。据此作答。
(2)本题考查说明方法及其作用。常见的说明方法有:举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、引用说明等。各种说明方法的目的都是为更准确、更形象地说明事物的特点。本文主要运用了举例子、分类别、列数字等说明方法,选择一种说明方法,结合具体的语句分析作答即可。
(3)本题考查说明文语言的准确性。解答方法:①表态(一般不能删)。②定性。如:“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞;“大约”“可能”“左右”等表估计,“多”“有余”等表数量。③若删去,原来什么样的意思就变成了什么样的意思了,不符合实际,太绝对了。④xx词体现了语言的准确性、科学性。本题抓住“尽”字的表达作用分析即可。
(4)本题考查对作品进行个性化阅读和有创意的解读。这类试题实际是要考查学生对选文
内容或重要句子的感悟能力。在答题时可以用“我认为……”这样的标志性语言,言简意赅地表明自己的观点,再用“比如”“例如”之类的词语结合文本内容和生活实际叙写理由,做到观点鲜明,条理清楚,论说有力。答案不唯一,符合题意即可。
故答案为:(1)青少年超重和肥胖的发生率近几年呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势。
(2)举例子:①“如长跑、跳绳、打篮球、踢足球、游泳、爬山等活动,关键在持之以恒。”作用:具体说明了有哪些运动方式。②“比如2岁至6岁儿童应保证足量食物摄入,并做到平衡膳食,每天饮奶及足量水;6至17岁学龄儿童要三餐合理,不偏食、贪食,保证钙、铁及维生素摄入,并保持适量体重增长。”作用:具体说明不同年龄段,儿童应补充和保证哪些营养。
列数字:①“因此每顿饭以吃八九成饱为宜。”作用:用数字说明每顿饭的适宜饭量。②“6岁以上儿童应达到每天至少60分钟的充足运动。”作用:用“60分钟”具体说明儿童每天运动应达到的最低时间(或运动量)。
分类别:①“在生活中应做到以下两点:Ⅰ要控制饮食。Ⅱ要增强运动。”作用:分别从“饮食”和“运动”两个方面说明如何控制肥胖现象。
(3)不能删去。这里体现说明文语言的准确性。“不尽”是指不完全如此,去掉“尽”,意思就变了。
(4)“肥胖同样也是营养不良的一种……营养不良的发生。”
【点评】(1)材料2图表是青少年超重和肥胖发生比例分析,材料3说明:肥胖儿童更需要注意均衡膳食的摄入,减少高热、高脂食物的摄入,多吃蔬菜,增强运动,以达到健康减肥的目的。材料1说明“青少年超重和肥胖的发生率近几年呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势。能量摄入提高、洋快餐、含糖和碳酸饮料及甜食摄入增加是重要原因。”可以概括主要内容。
(2)对说明方法及其作用的分析,解答时要知道说明方法的种类:分类别,下定义、举例子、作比较、列数字、打比方。要知道每种说明方法的标志,做题时首先要了解说明文的常用说明方法及特征,然后根据文字信息来判断,根据文段内容看说明了事物什么特征,说明什么问题方面来表达其作用。举例子,作用:具体说明了有哪些运动方式;不同年龄段,儿童应补充和保证哪些营养。列数字,作用:用“60分钟”具体说明儿童每天运动应达到的最低时间(或运动量)。分类别,作用:分别从“饮食”和“运动”两个方面说明如何控制肥胖现象。
(3)说明文语言的准确性体现在修饰、限制性词语的选用上。主要是表示时间,空间,数量,范围,程度,特征,性质等方面的修饰限制性副词和数量词等词语。答题方法:正面阐释—反面说明—综合阐述,即先从正面说明词语的含义和作用,再说删去后的影响,最后加上“这体现了说明的准确性”这句话作为总结。“不尽”是指不完全如此,还有其他的情况,去掉“尽”,意思表示完全是这样,既不符合实际,又不能体现说明文语言的准确性。 (4)这道题考查正确把握说明文的见解,考查学生对文章内容的准确把握能力。作答时要将选项信息与原文语句内容进行对应比较,选项信息的语言与原文语句内容在表述上有一定区别。儿童肥胖同样也是营养不良的一种表现,超重者的饮食习惯往往不良,摄入过多高热、高脂食物,却又排斥蔬菜水果等有益身体的食物,再加上运动不足,就造成营养不
良的发生。
4.阅读下文,回答小题。
啄木鸟真的是益鸟
周大庆
①啄木鸟一直被人们誉为“森林医生”,是益鸟。但近日,一篇宣称啄木鸟的“啄木”行为破坏树木、加速树木死亡的自媒体文章广泛传播,称啄木鸟绝非“益鸟”。事实真的是这样吗?
②其实,鸟本无好坏之分。无论是啄木鸟,还是其他鸟,都是人类的朋友。人类往往按照是否有利于农林业生产经营、是否造成经济损失等,将鸟划分为“益鸟”或“害鸟”。然而,从生物多样性保护的角度看,所有鸟类都是生态系统的组成部分。正是多样的生物促进了整个生态系统的动态稳定,为人类提供了赖以生存的自然环境。
③啄木鸟确实偏好在“生病”的树上觅食,科学工作者野外观察发现,啄木鸟的啄洞虽然会为某些病菌、害虫的滋生提供入口,但是,一般来说,不会导致树木死亡。即使啄洞会导致少量树木死亡,对于整个森林生态系统而言也基本没有影响,因为森林本身就是一个动态系统,树木有生有死,整个森林生态系统才会健康运转。
④从促进生物多样性的角度来说,啄木鸟发挥着重要的积极作用。啄木鸟属于初级洞巢鸟,自己开凿树洞并在洞内繁殖。同时,还为次级洞巢鸟(指没有啄洞本领,需要利用啄木鸟的旧洞进行繁殖的鸟类)提供“住所”。例如猫头鹰和大山雀,它们很多时候就需要利用啄木鸟的旧洞进行繁殖。如果某区域没有初级洞巢鸟,那么次级洞巢鸟也很可能消失。不仅如此,啄木鸟的啄洞还能为花鼠、貂等哺乳动物提供繁殖栖息场所。可以说,啄木鸟在整个森林生态系统的群落组织方面发挥着举足轻重的作用,是名副其实的“基石”物种。 ⑤此外,啄木鸟“森林医生”的称号可名不虚传。山东省泰安林科所(今山东省泰山林科院)在1000多亩杨树林中连续了年开展实验,研究发现啄木鸟对天牛、柳瘿虫、黄刺蛾等害虫都有很好的防治作用。其中,仅光肩星天牛就由原来100株树80个幼虫降低至0.8个幼虫。
⑥可见,啄木鸟对森林生态系统的影响总体上利远远大于弊,真的是“益鸟”,值得大家携手保护。
(选自《光明日报》,有删改 李传鹏输入)
(1)下面说法不能说明“啄木鸟真的是益鸟”的一项是( ) A.啄木鸟的啄洞会为某些病菌、害虫的滋生提供入口,导致少量树木死亡。 B.啄木鸟的啄洞不仅能被次级洞巢鸟所用,还能为一些哺乳动物提供繁殖栖息场所。 C.啄木鸟对天牛、柳癭虫、黄刺蛾等害虫都有很好的防治作用。 D.啄木鸟对森林生态系统的影响总体上利远远大于弊。
(2)下面对文中画线句子使用的说明方法及作用的分析,正确的一项是( ) A.使用举例子、列数字的说明方法,说明杨树林的面积特别大。
B.使用列数字、分类别的说明方法,说明进行实验和得出结论所用的时间很长。 C.使用举例子、列数字的说明方法,说明啄木鸟“森林医生”的称号名不虚传。 D.使用举例子的说明方法,说明森林中害虫特别多,对森林生态系统造成严重影响。 (3)下面对本文的理解分析,不正确的一项是( )
A.从生物多样性保护的角度看,所有鸟类都是生态系统的组成部分,鸟并无“益”与“害”之分。
B.第③段中划线词“一般”表示通常的情况,体现了说明文语言准确、严密的特点。 C.第④段中划线词“基石”,说明啄木鸟在整个森林生态系统的群落组织方面发挥着举足轻重的作用。
D.本文按照时间顺序,条理清晰地说明了啄木鸟是益鸟的原因,也对文章开头的疑问进行了解答。 【答案】 (1)A (2)C (3)D
【解析】【分析】⑴ A项有误,啄木鸟的啄洞会为某些病菌、害虫的滋生提供入口,导致少量树木死亡,属于对森林和树木的危害的现象。不能说明“啄木鸟真的是益鸟” 。 ⑵ C项正确,啄木鸟对天牛、柳瘿虫、黄刺蛾等害虫都有很好的防治作用,并且有较好的效果: 仅光肩星天牛就由原来100株树80个幼虫降低至0.8个幼虫。因此可以很好地说明啄木鸟“森林医生”的称号名不虚传 ,A、B、D三项片面或错误,故选C。
⑶D项“ 本文按照时间顺序 ”的说法有误,文章从啄木鸟的特点、习性、作用等方面说明,应该是逻辑顺序。 故答案为:⑴A;⑵C;⑶D
【点评】⑴本题考查理解内容和筛选信息。答题时应注意,把各个选项对照相应语段,找到关键语句,然后提取最关键的核心的扣题的语句,比照辨析正误。
⑵本题考查分析说明方法及特征。答题时应注意,必须要结合文段的内容来分析说明方法,然后根据文章的内容,或者文段的内容所体现出来的说明对象的特征来分析作用,辨析正误选择。
⑶本题考查对说明文内容的综合理解。对各个选项的说法,结合文章内容,仔细辨析正误作答。其中对说明顺序的判断有误。
5.阅读下面文字,完成小题。
神秘黑洞终现身!首张黑洞照片面世
【消息发布】
北京时间2019年4月10日21时7分,世界上第一幅黑洞的照片终于在中国上海天文306会议室揭开了面纱,与上海一样,全球其他5个城市(比利时布鲁塞尔、智利圣地亚哥、中国台北、日本东京、美国华盛顿)也都在同一时间公布了这张令天文学家兴奋的照片,宣布已经成功获得了超大质量黑洞的第一个直接视觉证据,该照片揭示了室女座星系团中超大质量星系M87中心的黑洞,这个黑洞距离地球5500万光年,质量为太阳的65亿倍。
【科普一下】什么是黑洞?
黑洞是现代广义相对论中,宇宙空间内存在的一种密度极大体积极小的天体,它一般是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而死亡后,发生引力坍缩产生的。恒星的核心被压缩成一个体积几乎为零的数学点,在那里它有无限的密度,这个点被命名为奇点,发生这种情况时需要比光速还大的速度才能逃脱出去,因为理论上任何物体的速度都不可能超过光速,所以无论是物质还是辐射都无法逃逸,任何经过黑洞边界的东西,包括光,都永远被吞噬而无法逃脱了。
虽然名字都叫黑洞,但长得可不一样,就像人有高矮胖瘦之分,黑洞家族也可分为三类:
第一类 小不点 恒星级质量黑洞 质量是太阳的几十倍到上百倍 第二类 中等身材 中等质量黑洞 质量大约是大阳的几千倍到几万倍 第三类 巨无霸 超大质量黑洞 质量在太阳的几百万倍以上 恒星级质量黑洞太小了,以现有的技术,直接拍到它们的真容几乎不可能。4月10日亮相的主角,是超大质量黑洞。 【热点一】为什么能给不发光的拍照?
这些年,黑洞这个名词频频出现在媒体报道中,想必很多人都已经对它有些了解,恒星级质量的黑洞是由大质量恒星演化到末期核心发生引力坍缩而成。中等质量黑洞和超大质量封黑洞形成的具体方式目前还没有定论,可能是由小黑洞合并形成,也可能是由黑洞通过吞噬物质逐渐形成,还可能是由大量气体物质直接坍缩形成。
黑洞给人最深刻的印象就是吞噬一切,甚至光线,如果是孤零零的黑洞,我们真的是没办法采用电磁波手段进行拍摄了。
但通常都有物质环绕在黑洞周围,组成一个盘状结构,叫“吸积盘”,吸积盘内的物质围烧黑洞高速旋转,相互之间由于摩擦而发出织热的光芒,释放出包括从无线电波到可见光到X射线波段的连续辐射,吸积盘处于黑洞“视界”的外部,因此发出的辐射可以逃逸到远处被我们探测到。
因此,我们拍摄到的不是黑洞本身,而是利用其边界上的物质发出的辐射勾勒出来的黑洞的轮廓,就像看皮影戏一样。
【热点二】为什么选择银河系中心和M87星系中心的黑洞作为研究对象?
本次首先公布的是星系M87中心黑洞的照片,银河系中的黑洞照片还在数据处理中,据悉,在银河系内,人类已发现了20多颗恒星级质量的黑洞,距离我们仍能最近的3400多光年,但为什么不选择这些相对较近的黑洞进行观测,而非要舍近求远选择26000光年之