奶茶店创业计划书(3)

奶茶店创业计划书

一、 企业概况

主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。 企业类型：

□ 生产制造 □ 零售 □ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间）

1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 1、20XX-5 参加SYB师资培训班 三、 市场评估 1、目标顾客描述：

奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率：

如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右 3、市场容量的变化趋势：

如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势：

竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势：

对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。

6、本企业相对于竞争对手的主要优势：

我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

7、相对于竞争对手的主要劣势：

1）店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。 四、 市场营销计划 1、

产品：

主要特征 奶茶味醇香 营养，鲜甜，口感极佳 馅料的品种多 营养、口感特别 清凉，口感极佳 产品或服务 珍珠奶茶 鲜榨果汁 麦香红茶 坚果奶茶 冰镇拿铁 2、

价格

产品或服务 成本价销售价竞争对手的价格（元） （元） 3 5 5 6 （元） 4 4 6 6 8 珍珠奶茶 鲜榨果汁 麦香红茶 坚果奶茶 冰镇拿铁 折扣销售 赊帐销售 3、

地点

（1） 选址细节 地址 华强路 面积（M） 租金或建筑成本（元） 25 M 221500 （2）选择该地址的主要原因：

奶茶店选在学校附近，是因为该地段人流量大，而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额，铺租可以接受。

（3）销售方式（选择一项并打√）： 将把产品或服务销售提供给：

√最终消费者 □零售商品商 □批发商 （4） 选择该销售方式的原因：

奶茶店就是直接面对顾客的行业 4、

促销

人员推广 广告 公共关系 营业推广 成本预测 成本预测 成本预测 成本预测 印宣传单张 500元 促销 1000 五、 企业组织结构 企业将登记注册成：

√个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业 □合伙企业 □其他 拟议的公司名称：心恬奶茶

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务 月薪 业主/经理： XXX 800 企业将获得的经营执照、许可证和特许：

类型 预测费用 营业执照、税务登记 500元 卫生许可证 300元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 类型 预测费用 柜台销售： 甲 1200元 外送员 ： 甲 1200元 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 内 姓 容 名 协议 条款 出资方式 出资数额与期限 利润分配和亏损分 摊 经营分工、权限和责任 合伙人个人负债的责任 协议变更和终止 其他条款 六、 固定资产 a) 工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 冰柜 封口机 搅拌机 饮水机 封口膜 合计 供应商名称 数量 1 1 1 1 1 单价(元) 450 400 250 250 50 总费用（元） 450 400 250 250 50 1400 电话或传真 地址 b) 交通工具 名称 自行车 数量 1 单价 300 总费用（元） 300元 合计 供应商名称 300 电话或传真 地址 c) 办公家具和设备 名称 数量 单价 总费用（元） 供应商名称 地址 电话或传真 d) 固定资产和折旧概要 资产 工具和设备 交通工具 办公家具和设备 店铺 厂房 土地 合计 价值（元） 年折旧（元） 1400 265 265 七、 流动资金（月） a) 原材料和包装 项目 奶粉 珍珠 红茶 杯子、吸管 水果、坚果 合计 供应商名称 数量 75（斤） 150（斤） 1800（包） 5（箱） 单价（元） 2 5 250 总费用（元） 150 750 1080 1250 300 3530 电话或传真 地址 b)其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项目 业主的工资 雇员工资 租金 营销费用 公用事业费 费用（元） 800 2400 1500 1500 电费200 水费200 电话费50 修理费 保险费 登记注册费 其他 合计 备注 必须支出的基本费用 150 800 500 6650 八、 销售收预测（12个月）

1月 销售数量1500 (杯) 珍珠平均单价 3 奶茶 月销售收4500 入 销售数量300 (杯) 鲜榨平均单价 果汁 月销售收750 入 销售数量1200 麦香红茶 平均单价 5 （杯） 2月 1200 3月 1300 4月 1300 5月 1800 6月 1900 7月 2000 8月 2000 9月 2200 10月 11月 12月 2000 1200 1200 3 3600 3 3900 3 3900 3 5400 3 5700 3 6000 3 6000 3 6600 3 6000 3 3600 3 3600 300 400 400 500 700 650 650 1000 800 300 300 1000 1000 1250 1750 1625 1625 2500 2000 750 750 750 1400 1600 1400 1300 1000 1200 1200 1500 1500 1600 1600 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 月销售收6000 入 销售数量700 （杯） 坚果平均单价 5 奶茶 月销售收3500 入 销售数量100 (杯) 冰镇平均单价 6 拿铁 月销售收600 入 7000 8000 7000 6500 5000 6000 6000 7500 7500 8000 8000 800 800 700 800 700 600 600 700 700 800 600 5 4000 5 4000 5 3500 5 4000 5 3500 5 3000 5 3000 5 3500 5 3500 5 4000 5 3000 100 100 150 500 600 700 700 800 700 100 100 6 600 6 600 6 900 6 3000 6 3600 6 4200 6 4200 6 4800 6 4200 6 600 6 600 销售总量 3800 3800 4200 3950 4900 4900 5150 5150 6200 5700 4000 3800 销售总收15350 15950 17500 16300 20150 19550 20825 20825 24900 23200 16950 15950 入 九、 销售和成本计划

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计 含流转15350 15950 17500 16300 20150 19550 20825 20825 24900 23200 16950 15950 227450 税销售收入 流转税 销售 （增值税等） 销售收 入 业主工800 资 成本 员工工2400 资 租金 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 28800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 9600 16975 15811 24153 22504 525 489 747 696 营销费1500 用 公共事450 业费 维修费 1500 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 5400 0 3180 0 折旧费 265 贷款利息 保险费 265 265 265 265 265 265 265 265 265 265 265 0 800 登记注800 册费 原材料 3530 3530 3530 8945 8030 3700 9115 6696 3700 9115 3700 9115 3700 9115 3700 9115 3700 9115 3530 8945 3530 8945 3530 8945 43380 110660 总成本 11245 8945 利润 15038 13559 企业所得税 税 个人所得税 0 0 其他税 200 净收入 200 200 7830 200 6496 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 14838 13359 十、 现金流量计划

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计 115605 月初40000 现金 现金 现金流销售入 收入 赊销收入 27601 35046 41157 60266 16975 15811 24153 22504 0 贷款 其他现金流入 0 0 可支 配现金（A） 现金3530 采购（明现金流细） 出 赊购支出 业主800 工资 37131 44576 50857 69966 125135 3530 3530 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3530 3530 3530 43380 0 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 9600 员工2400 工资 租金 1500 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 28800 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 1500 营销1500 费用 公共450 事业费 维修20000 费(装修费) 贷款利息 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 5400 20000 0 偿还贷款本金 0 保险150 费 登记800 注册费 设备 1400 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 1800 800 1400 6000 其他500 （列出项目） 税金 200 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 现金33230 9530 总支出（B） 月底 现金 9530 9700 9700 9700 9700 9700 9700 9530 9530 9530 139080 27601 35046 41157 60266 115605 （A-B）