毛芋地膜覆盖高产栽培技术

毛芋地膜覆盖高产栽培技术

摘要 为了提前上市，增加经济效益，早熟毛芋利用地膜覆盖栽培示范，取得了良好的效果。从种植到收获约250d，比不盖地膜的常规栽培提前7～10d上市时间，一般产量可达22.5t/hm2，值得推广应用。

关键词 毛芋；地膜覆盖；高产；栽培技术

毛芋属天南星科，别名芋头。在我地栽培历史悠久，但均采取露地栽培为主。近年来，通过不断摸索、创新，总结出一整套地膜覆盖栽培技术，较常规栽培提早了上市时间，效益较为可观，市场前景看好。下面就其高产栽培技术简述如下。

1 选好芋田

应选择交通方便、光照充足、土层深厚、土质肥沃、保水保肥力强、便于灌水的2a以上未种芋的地块。

2 选种与催芽

2.1 母种选择

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量在50g的中等种为宜，一般用种量为2 625kg/hm2。

2.2 苗床催芽

为保证早出苗、出齐苗，一般在12月底，将毛芋紧密地摆放在苗床上（芽眼朝上），覆盖薄薄1层细土后，加盖小拱棚及大棚膜进行保温催芽。

3 定植与管理

3.1 地块选择

种植毛芋应选择肥沃、保水力强的壤土地块为宜。一般在水田、低洼地栽培较好；芋忌连作，一般实行3a以上的轮作，土壤深翻40 ～50cm，然后整好备用。

3.2 整地施基肥

芋头根系分布较深，育苗栽植前芋头地应深耕晒垡，使土壤松软透气，含热量多，基肥以充分腐熟的堆肥、厩肥、禽肥等为主，撒施或沟施45t/hm2，有利于根系及球茎生长。基肥中也可加施过磷酸钙、草木灰、硫酸钾等磷钾肥，以增加球茎淀粉含量及香气。

4 定植

一般在清明前（翌年4月初）芽长15 ～20cm时定植，此时气温开始回升，应选择在冷尾暖头时定植为宜。采取双畦定植，行距为70cm，间距为40cm，定植3.6万株/hm2左右，然后覆盖好地膜，同时破膜使苗露在外面，还要及时做好查苗补缺。

5 田间管理

5.1 合理施肥

毛芋整个生长期250d左右，需肥量较大，除施足底肥外，应适时追肥。当植株长到30 ～50cm时，结合揭膜开沟培土，施农家肥30t/hm2；在植株封行时，结合培土，施硫酸钾复合肥750kg/hm2。同时，要保持土壤湿润，做到见干见湿，以利发根和子芋膨大。

5.2 浇水

芋头叶片大，蒸腾作用强，因此喜水，忌土壤干燥；否则易发生黄叶、枯叶现象。前期气温低，生长量小，只需保持土壤湿润即可，特别是出苗期切忌浇水，以免影响发根和出苗。中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤潮湿，灌水时间宜在早晚，尤其在高温季节要避免中午浇水；否则易使叶片枯萎。采收前20d应控制浇水。

5.3 清除侧芽，及时培土

侧芽消耗养分，影响子芽生长，形成过多的小母芋，要及时摘除过多的侧芽，适时培土能抑制顶芽萌发和叶片抽生，使芋充分膨大，并促生大量不定根，增加芋从土壤中吸收营养。一般培土3次，第1次在母节球茎膨大时，结合追肥，培土平沟。第2次在第1次培土后15d左右，子芋陆续膨大时进行，即将沟间小垄上的土向两侧培至种植沟，使原来的种植沟经2次培土后成小垄，原来的小垄变成沟。培高20cm左右，并用铁锹在垄两侧拍平。再经15d左右，还需全田检查，发现有子芋萌芽抽叶的，要用小锹将其地上部切去，培土将子芋全部埋没。

5.4 破膜引苗，查苗补缺

毛芋的幼芽难以钻出地膜。当毛芋芽鞘露出地面时，要及时破膜引苗，并在芽苗周围压土盖膜，以防风揭。当大多数幼苗出土后，对极少数不出芽的进行补栽，做到苗全、苗壮。

5.5 防治病虫害

主要病害有芋软腐病、疫病和病毒病等。主要害虫有蚜虫、叶螨、斜纹夜蛾、小地老虎、蝼蛄、蛴螬，以斜纹夜蛾和地下害虫为重点。在防治上，可选用无公害农药进行防治，如苦参碱、苏云金杆菌、农抗120等生物农药；同时应科学合理地使用农药。选用高效、低毒、低残留的化学农药，且严格掌握农药品种的使用次数、使用方法和安全间隔期。

6 采收和留种

芋头应在霜降前后、叶黄根枯、球茎充分成熟时收获，但对产量影响较大。

对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收，晾晒1d后进行贮藏，贮藏温度以10～15℃为宜，不能受冻。种芋应挑选无病、无机械伤口、重50g左右的球茎为宜。