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3、红豆汤
功效:利水消肿
材料:红豆75g,月乃汤400ml
做法A:1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;
2、将泡好的红豆加入月乃汤400ml月乃汤在高压锅中煮15分钟 3、熄火,加入适量红糖即可;
做法B:1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;
2、用大火将泡好的红豆用月乃汤250ml煮开后,转为小火再加盖煮40分钟 3、再加入月乃汤150ml煮开; 4、熄火,加入适量红糖即可;
4、黑米饭
功效:补养气血,调节肠胃,美肤美颜
材料:黑米30g,大枣5个,葡萄干少许,月乃汤50ml
做法:1.将黑米、大枣、葡萄干洗净,在月乃汤中浸泡一个小时,以水超过材料1cm左右;
2.先用大火煮开,转为小火; 3.至米熟,香气四溢,即可食。
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5、荠菜粥
功效:补虚健脾,明目止血
材料:鲜荠菜30g,大米30g,月乃汤400ml.
做法1、将鲜荠菜(又名枕头草、清明草、香芹娘)采来,挑选干净,洗净,切成2厘米长的节,将粳米淘洗干净,放入锅内,加月乃汤,把切好的荠菜放入锅内,用文火熬煮至熟。
做法2、先将粳米倒入锅内加月乃汤煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥。
6、八宝粥
功效:健脾养胃,消滞减肥,益气安神。
材料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g 大米30g 糯米30g 月乃汤600ml.,红糖适量。 做法:1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、桂圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后加入月乃汤置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下, 3.所有材料放入高压锅,煮熟,盛出,可根据个人口味加入红糖.
7、黄豆糙米饭
功效:消食补虚,调节女性荷尔蒙 材料:黄豆10g,糙米30g,月乃汤50ml
做法:1、将材料洗净,在月乃汤中浸泡一小时,以水超过材料1cm左右;
2、先用大火煮开,转为小火;
3、至黄豆及糙米熟,香气四溢,即可食用; 4、据个人口味及食量可自行调节用量
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8、芝麻小米粥
功效:清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养 材料:小米30g 大米30g 黑芝麻10g月乃汤600ml 红糖适量。 做法:1.黑芝麻小火炒熟备用
2.小米,大米同时放入锅内加入月乃汤煮熟 3.将芝麻放入粥内即可
9、润颜排骨
功效:活血补血,增强抵抗力,恢复体力
材料:排骨200g,月乃汤600ml,黑麻油30ml,麻油爆姜15g,润颜汤包 做法:1.排骨在开水穿汆烫,沥干备用
2. 黑麻油加热,然后放入麻油爆姜,再加入排骨爆炒透
3. 将爆炒好的排骨,月乃汤,润颜汤包放入高压锅,煮10-15分钟 4. 熄火,开盖即食
10、舒心鱼汤
功效:补益精血,固肾养心,促进心脏功能,有美颜作用养心补血,促进睡眠
材料:海鱼(黄花钱,墨斗鱼等都可)90g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤300ml,舒心汤包 做法:1.黑麻油加热,然后放入麻油爆姜
2. 加入鱼,月乃汤,舒心汤包于锅内煮沸,转小火,加盖,煮10分钟后熄火,即可食用
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11、舒心猪心汤
功效:养心补血,促进睡眠
材料:猪心150g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤200ml,舒心汤包 做法:1. 猪肝切成1公分厚度
2. 黑麻油加热,加入麻油爆姜,转大火,放入猪心爆炒变色 3. 加入月乃汤,放入舒心汤包,煮10分钟,熄火,趁热吃
12、润颜鱼汤
功效:活血补血,增强抵抗力,恢复体力
材料:海鱼(黄花钱,墨斗鱼等都可)90g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤300ml,润颜汤包 做法:1. 黑麻油加热,然后放入麻油爆姜
2. 加入鱼,月乃汤,润颜汤包放入锅内煮沸,转小火,加盖,煮10分钟后熄火,即可食用
13、养膳排骨
功效:预防腰酸背痛,补充体力
材料:排骨200g,月乃汤600ml,黑麻油30ml,麻油爆姜4片,养膳汤包 做法:1. 排骨在开水穿汆烫,沥干备用
2. 黑麻油加热,然后放入麻油爆姜,再加入排骨爆炒透
3. 将爆炒好的排骨,月乃汤,养膳汤包放入高压锅,煮10-15分钟 4. 熄火,开盖即食
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14、竹荪莲子猪心
功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠
材料:猪心150g,莲子5枚,竹荪15g,月乃汤600ml,黑麻油30ml,麻油爆姜15g 做法:1.材料洗净,切好备用;(竹荪浸泡15分钟即泡软即可);
2.月乃汤莲子加盖泡1小时,备用;
3.将黑麻油大火加热后,放入老姜,转小火,爆香至老姜皱褐而不黑焦; 4.转大火,放入猪心,竹荪炒; 5.放入2煮开,马上关火,趁热吃
15、大全炖鱼
功效:补养气血。
材料:鱼90克,老姜5片,黑麻油40ML、月乃汤300ML。 做法:1、将材料洗净; 2、先将老姜炒至褐色不焦黑;
3、加入鱼、大全药包及月乃汤煮开,转小火,加盖,煮5分钟后熄火,即可食用。
16、黄花菜蛋花粥
功效:清热利湿、宽胸解郁
材料:干黄花菜(金针菜)50g,大米30g,月乃汤400ml.,麻油
做法:1、 干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;
2. 、粳米淘洗干净,入锅加月乃汤,煮至米粒开花时,加入黄花菜、麻油,续煮至粥成。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表 - 图文



