彩色水饺皮及其制作方法

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN200610200403.6 （22）申请日 2006.04.27 （71）申请人 许勇兵

地址 414100 湖南省岳阳县长湖乡白羊村卫星村民组7号

（10）申请公布号 CN1836578A （43）申请公布日 2006.09.27

（72）发明人 许勇兵

（74）专利代理机构 岳阳市科明专利事务所

代理人 彭乃恩

（51）Int.CI

A23L1/48; A21D2/36;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

彩色水饺皮及其制作方法

（57）摘要

本发明涉及食品水饺，特别指一种彩色水

饺皮及其制作方法。本发明饺子皮是由彩色条纹组合而成，各彩色条纹均是色彩与面粉的结合形成的皮料，各彩色条纹平等排列形成饺子皮，或者在单色的饺子皮表面随机形成彩色条纹和彩色点状的彩色图案，其中的彩色条纹和彩色点均是色彩与面粉的结合形成的皮料，擀压在单色饺子

皮上。本发明从无公害蔬菜、瓜果、五谷杂粮、蛋黄中提取色素，它的色泽鲜艳、亮丽、自然，水饺颜色不易溶于汤中，同时可增加人们的食欲，又可补充蛋白质和维生素，还具有养颜美容的功效。

法律状态

法律状态公告日

2006-09-27 2006-11-22 2006-12-27 2009-12-09 2012-07-04

法律状态信息

公开

实质审查的生效 实质审查的生效 授权 专利权的终止

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权利要求说明书

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