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“丁香”传奇
作者:吴庆文
来源:《七彩语文·画刊》2017年第12期
我叫丁香,是香料家族中最负盛名的代表之一。
很早之前,我们只出现在印度尼西亚最东边的五个小火山岛上。这些小岛也因为我们,被称为神秘的“香料群岛”。
后来,罗马帝国衰败,等到公元七世纪伊斯兰教崛起后,东西两条商路就全是阿拉伯人的天下啦。欧洲进入漫长而黑暗的中世纪,香料商路几乎完全被阿拉伯人垄断。
后来,印度商人在机缘巧合下遇到了一些希腊人,并将我们当作礼物赠送出去。希臘人的国王亚历山大大帝在品尝到我们后非常喜爱,连忙派人开辟商路。
罗马帝国在鼎盛时期,控制着地中海和亚细亚地区,他们就在亚历山大帝国的基础上,开辟了两条通往印度的商路:一条经过红海,另一条经过波斯湾,跟现在的石油运输通道几乎一样。
1522年,著名的麦哲伦船队环球返航时,麦哲伦已经在菲律宾遇难了,舰队仅剩一艘船回归,带回满满一船丁香。
后来很长一段时间,西班牙、葡萄牙、荷兰、英国为了抢夺我,大打出手,连着几个世纪,欧洲的航道上都不太平。英国甚至用我的名字命名他们最好的海船呢!
到了十八世纪,有探险家在印度尼西亚偷到了我的种子,带回欧洲种植。这才发现,原来欧洲的土地也可以栽培我们。
如今,我们通过各种渠道来到世界各地,更被用到各系菜品之中,有时在米其林大厨的牛排里,有时也在妈妈炖的猪脚汤里……
神秘性被打破,欧洲人对香料的狂热也开始退潮。
“丁香”传奇
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn“丁香”传奇作者:吴庆文来源:《七彩语文·画刊》2017年第12期我叫丁香,是香料家族中最负盛名的代表之一。很早之前,我们只出现在印度尼西亚最东边的五个小火山岛上。这些小岛也因为我们,被称为神秘的“香料群岛”。
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