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《温室花卉生产》课程设计

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《温室花卉生产》课程设计

【摘要】温室花卉生产是园林技术专业的核心课程,是花卉行业的一个重要岗位,本课程设计是依据“基于工作过程导向的教学模式”进行设计的,通过对工作岗位的分析确定课程目标,通过工流程的分析确定教学环节,根据工作内容确定学习任务,达到在实践中学习温室花卉的基本知识,训练操作技能,培养学生具备温室花卉的育苗及日常养护管理的实际能力。

【关键词】花卉;课程;设计;标准;模式

一、设计思路

1.课程目标按一个完整的工作过程设计。课程标准在总目标之下,按温室花卉基本知识、温室观花花卉栽培、温室观叶花卉栽培、温室观果花卉栽培、仙人掌及多肉多浆植物栽培、兰科植物栽培六个项目,分别提出项目目标,体现温室花卉生产课程的整体性和个性特点。

2.《温室花卉生产》学习领域设计的思路是“花卉生产能力为本、产学结合、项目教学”。遵循以职业综合能力培养为核心。课程设计的总体方案是对温室花卉生产岗位职业岗位的工作内容、工作过程、工作环境和绩效评价方案加以分析提炼,并按照循序渐进的教育规律进行深度加工,对应构建课程的教学内容、教学过程、教学条件和评价方案,使学生获得知识的过程始终与具体的职业实践相对应。

二、课程目标

职业知识:能准确进行温室花卉分类识别、温室花卉生长发育规律、温室花卉对生长环境的要求。

职业能力:能正确进行日光温室环境调控、温室花卉繁殖、温室花卉上盆和换盆,常见温室花卉的定植与管理、常见温室花卉的生育管理(肥水病虫)操作技术、常见盆花的株型调整和花期调控。

素养目标:在教学过程中逐步培养学生热爱花卉生产事业,提高自信心,培养学生的与人沟通能力,在工作中能不断注入新的想法和提出合乎逻辑的有创造性的建议、学会善于与别人合作,做到及时发现问题、妥善解决问题。

三、课程任务

在教师指导下,学生完成企业所要求的全部生产任务,并在工作中学会温室花卉基本知识、温室观花花卉栽培、温室观叶花卉栽培、温室观果花卉栽培、仙人掌及多肉多浆植物栽培、兰科植物栽培六个项目学习内容。

四、课程内容学时分配

学习情境划分及学时分配

五、课程教学模式

采用“工作过程导向”的教学模式,即是将学生学习过程与职业工作过程结合起来.将学生个体工作过程和学习过程与适合企业要求的“工作过程空间”结合起来。在校外企业结合生产季节和生产流程,让学生参加温室花卉生产的全过程,学生在做中学,教师在做中教,最终完成教学目标。

六、教学实训条件

1.校内实训基地

完成本门课程校实训基地应具备生产温室花卉的日光温室、塑料大棚、遮阳棚、等生产设施及各种生产工具,有专职的花载生产技术人员1-2名,有各类温室花卉

校内配备的实训室有植物标本室、植物生长环境要素测定室、花卉生产一体化教室、植物组织培养室,配有各类花卉实物及种子、花卉腊叶标本、干花,同时配有多媒体等各类教学设备仪器,在这里完成花卉识别、花土营养成份测定及配方施肥、花卉生产等项目的学习任务。

2.校外实践教学基地

校外实践教学基地具备温室花卉生产的所有设施、设备及工具,有足够的花卉种类及生产面积,有生产技术人员1-2名及熟练生产技术工人,保证各类花卉栽培教学任务在校外基地完成。

3.校企合作实习基地

通过校企合作建立稳定功能齐全的校外实习基地,学生在这里通过顶岗实习,参加生产全过程实践,在基地技术人员及技术工人的带领下,逐步达到能独立完成温室花卉生产全部工作。

七、课程考评方法

本课程依据评价范围的全面性、评价主体的多样性、评价方法的综合性的原则,将过程考核与结果考核相结合,学生自评、教师对学生评价和教师对小组评价相结合,采用笔试、口试、操作、答辩等多种方式对学生进行评价,保证评价结果的客观性与准确性。

八、教学建议

(一)课程全过程准备

1.制定教学实施方案 依据课程标准,制定本课程全学程的详细教学实施方案,

2.教师配备 选派一名责任心强、教学水平高、有多年花卉生产经验的教师担任课程的教学任务,或根据不同教学阶段工作量的大小及不同教学组织形式选派几名教师。

3.编制教学文件由任课教师编写授课计划、教案,制作多媒体课件。

4.实训条件准备确定实训场所;筹备实训用具及其它生产资料;配齐不同种类、不同生长阶段的花卉苗木及种子。

(二)课前准备

1.设计编写本次课的教学实施方案。

2.准备教学用品。

3.准备教学任务单及成绩考核单。

(三)教学方法采用

根据不同的教学阶段、不同教学内容及所要达到的不同目标,灵活采取下例不同的教学方法或将几个方法组合起来综合运用于每堂课的教学当中。

本门课程常用的教学方法有:示范教学方法、演示法、参观法、练习法、实习法及“教、学、做”一体的综合教学法。

《温室花卉生产》课程设计

《温室花卉生产》课程设计【摘要】温室花卉生产是园林技术专业的核心课程,是花卉行业的一个重要岗位,本课程设计是依据“基于工作过程导向的教学模式”进行设计的,通过对工作岗位的分析确定课程目标,通过工流程的分析确定教学环节,根据工作内容确定学习任务,达到在实践中学习温室花卉的基本知识,训练操作技能,培养学生具备温室花卉的育苗及日常养护管理的实际能力。
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