考纲展示 农业的主要耕作考情回顾 2020年：统治者注视农业生产；2019年：土地备考指南 古代中国是典型的农耕文明社会，有着发达的农业、先进的手工业和繁盛的商业，从而为文明的萌生和发展提供了雄厚的经济基础。本专题以古代农业、手工业、商业和资本主义萌芽的缓慢发展为主题，主要讲述了古代中国经济的基本结构和特点。其基本结构是以农耕经济为主体，工商业经济为补充；自给自足的自然经济是中国农耕文明的典型特征 方式和土地制度 兼并；2018年：中国培植水稻 手工业的发展 2019年：景德镇瓷器；2018年：手工业发展 2020年：唐代的坊市制 商业的发展 度；2018年：广州对外通商 资本主义萌芽与“重农抑商”和“海禁”政策 2020年：清代的闭关锁国政策；2019年：资本主义萌芽；2018年：闭关锁国政策
古代中国的农业和手工业 [基础知识填充] 一、古代中国农业的发展 1．中国古代农业耕作方式的进步 (1)原始农业：刀耕火种(火耕)。 (2)商周：石器锄耕(耜耕)。 (3)春秋战国：铁犁牛耕(牛耕)。 2．传统农业技术的进步
(1)春秋战国：铁犁牛耕和垄作法。
(2)西汉：耦耕和犁壁出现，有了播种工具——耧车。
(3)魏晋南北朝：耕耙耱技术形成；发明灌溉工具翻车(利用人力)。 (4)隋唐：出现曲辕犁，标志传统步犁定型；创制灌溉工具筒车(利用水力)。 (5)南宋：出现利用水力的高转筒车。 (6)明清：多熟种植；出现风力水车。 3．土地所有制的演变 (1)土地公有制：原始社会。 (2)井田制
①性质：是一种以国有为名的贵族土地所有制。 ②出现：商周时期。 ③瓦解：春秋时期。
④废除：战国时期，秦国的商鞅变法从法律上废除了井田制，对土地私有制给予全面的肯定。
(3)土地私有制
①时间：春秋战国时期。 ②形式
a．君主私有土地：由宫廷控制，主要用于君主私人开支。 b．自耕农私有土地：只限于一家人自己耕种。 c．地主私有土地：土地兼并是其扩大地产的主要途径。 ③后果：导致土地兼并日益严重。 4．古代中国农业经济的基本特点 (1)种植业为主、家畜饲养业为辅。
(2)借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使铁犁牛耕的农业生产模式日益完善。
(3)自给自足的经营方式。一家一户的小农经济是古代中国农业经济的基本特点。
二、古代中国手工业的发展 1．金属冶炼技术的进步
(1)商周时期：青铜铸造技艺已相当成熟。 (2)春秋时期：发明冶炼生铁和钢的技术。
(3)南北朝时期：发明灌钢法。
(4)冶铁燃料的进步：汉代开始用煤，北宋时用煤冶铁已相当普遍；南宋末年开始使用焦炭冶铁，明朝流行开来。
2．丝织业
(1)中国最早发明丝织技术。
(2)汉代：丝绸远销欧洲，中国获“丝国”称号(丝绸之路)。 (3)唐代：出现缂丝技术。
(4)宋末元初：棉花迅速向内地传播。明代后期棉布成主要衣料。 (5)元代黄道婆发明脚踏三锭纺车。 (6)元明：松江成为全国棉纺织业中心。 3．陶瓷业
(1)制陶业：新石器时代彩陶、黑陶、白陶。 (2)制瓷业：瓷器是中国的伟大发明。 ①商朝：烧制出原始瓷器(制瓷业开始出现)。 ②东汉晚期：烧出成熟的青瓷。 ③南北朝：烧出成熟的白瓷。
④唐朝：形成南青北白两大系统(越窑的青瓷和邢窑的白瓷)。 ⑤宋朝：瓷都——江西“景德镇”。 ⑥元朝：开始进入彩瓷时代。 4．官私手工业的消长
代表中国古代手工业水平的是官营手工业。明代中叶以后，民营手工业超过官营手工业占据主导地位。
[学考真题对练]
1．(2020·广东学业水平考试)立春，是春天之始，是中国二十四节气之一，历代将立春作为重要节日加以庆祝。如隋代，每年立春前五日，在各州府大门外的东侧，造青牛两头及耕夫犁具。这说明统治者( )
A．鼓励商业发展 C．加强中央集权
B．重视农业生产 D．强化思想控制
B [二十四节气是指导农业生产的需要，再依据材料信息“作为重要节
日……造青牛两头及耕夫犁具”可知统治者重视农业，故选B项；A、C、D三项均与材料信息不符，错误。]
2．(2019·广东学业水平考试)中国古代官营手工业长期居主导地位。民营手工业在纺织等行业开始超过官营并成为主导是在( )
A．宋代中期 C．明代中期
B．元代后期 D．清朝
C [明朝中后期民营手工业在纺织等行业开始超过官营并成为主导。] 3．(2019·广东学业水平考试)据史料记载，宋代有田产的“主户”只占民户总数20%左右。其余大都是四处租种土地的“客户”。这反映了当时( )
A．农耕经济衰退 C．土地兼并
B．坊市制度崩溃 D．经济重心南移
C [题目中绝大多数民户四处租种土地成为“客户”，反映了当时土地兼并严重。]
4．(2019·广东学业水平考试)宋代景德镇闻名全国的手工业产品是( ) A．瓷器 C．铁器
B．丝绸 D．青铜器
A [宋代，景德镇成为“瓷都”，闻名全国的手工业产品是瓷器。]
5．(2018·广东学业水平考试)春秋战国时期，我国农业的耕作方式发生了改变，最明显的是( )
A．使用二牛一人的耕作方法 B．开始使用铁农具和牛耕 C．开始刀耕火种 D．出现了曲辕犁
B [春秋战国时期，人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。]
1.传统农业精耕细作的主要表现
(1)农具不断改进：春秋战国的铁犁，没有犁壁，不能翻土作垄；西汉发明耦
犁，后又出现犁壁；隋唐时期的曲辕犁既简便又轻巧，已相当完善。
(2)耕作技术不断提高：从垄作法到代田法再到耕耙耱技术，一直处于世界领先地位。
(3)耕作制度日趋合理有效：从一年一熟制到一年两熟制再到一年三熟制，极大地提高了土地利用率。
(4)加强田间管理：注意改良土壤，进行适时耕种。 (5)进一步挖掘地力：提高复种指数以增加产量。
(6)重视农业灌溉：各种灌溉工具和水利工程，在历代层出不穷。 2.中国古代手工业发展的特征
(1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。
(2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。
(3)官营手工业长期占据统治地位。官营手工业规模庞大、行业众多、分工细致、组织形式严密、管理制度完善，主要生产武器装备等军用品和供皇室贵族消费的日用品。它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最上等的原料，生产不计成本，产品十分精美。如工官制度、匠户制度都属于官营手工业的范畴。
(4)民营手工业主要生产供民间消费的产品。由于市场竞争激烈，其中某些部门在明清时期已出现资本主义萌芽，如明代，纺织手工业作坊和工场集中了数量众多的雇工，而且在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。
(5)家庭手工业是农户的副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。
2021广东省历史学业水平合格考试总复习讲义学案：专题9 古代中国的经济 (含答案)
