生物化学各章节习题集锦
－－第一章 蛋白质化学 测试题－－ 一、单项选择题
1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？ A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：
A．精氨酸 B．赖氨酸 C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：
A．盐键 B．疏水键 C．肽键 D．氢键 E．二硫键 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：
A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：
A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：
A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：biooo
A．氨基酸排列顺序的改变 B．氨基酸组成的改变 C．肽键的断裂 D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解
8．变性蛋白质的主要特点是：
A．粘度下降 B．溶解度增加 C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀
9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为： A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸 二、多项选择题
（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1．含硫氨基酸包括：
A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸 D．半胖氨酸 2．下列哪些是碱性氨基酸：
A．组氨酸 B．蛋氨酸 C．精氨酸 D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：
A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：
A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：
A．α-螺旋 B．β-片层 C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的： A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状
C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：
A．肽键 B．疏水键 C．离子键 D．德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？
A．pI为4．5的蛋白质 B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质 D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：
A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白 D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：
A．溶解度显著下降 B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解 D．凝固或沉淀 一、单项选择题
1．B 2．E 3．D 4．B 5．E 6．C 7．D 8．D 9．B 10．E 二、多项选择题
1．AD 2．ACD 3．ABD 4．ABD 5．ABCD 6．ABC 7．BCD 8．BCD 9．AC 10．ABC 一、单项选择题
1．自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：
A．戊糖的C-5′上B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C-3′上 D．戊糖的C-2′和C-5′上E．戊糖的C-2′和C-3′上 2．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是： A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮
3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：
A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶 4．核酸中核苷酸之间的连接方式是： A．2′，3′磷酸二酯键
B．糖苷键C．2′，5′磷酸二酯键D．肽键E．3′，5′磷酸二酯键 5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？ A．280nmB．260nmC．200nmD．340nmE．220nm 6．有关RNA的描写哪项是错误的： A．mRNA分子中含有遗传密码 B．tRNA是分子量最小的一种RNA C．胞浆中只有mRNA
D．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA E．组成核糖体的主要是rRNA
7．大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：
A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G 8．DNA变性是指：
A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚
C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失 9．DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？ A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C 10．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%， 则胞嘧啶的含量应为：
A．15%B．30%C．40%D．35%E．7% 二、多项选择题
1．DNA分子中的碱基组成是：
A．A+C=G+T B．C=G C．A=T D．C+G=A+T 2．含有腺苷酸的辅酶有：
A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．FMN 3．DNA水解后可得到下列哪些最终产物：
A．磷酸B．核糖C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、尿嘧啶 4．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：
A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等 B．不同种属DNA碱基组成比例不同
C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同 D．年龄增长但DNA碱基组成不变 5．DNA二级结构特点有：
A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 B．以A-T，G-C方式形成碱基配对 C．双链均为右手螺旋 D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成 6．tRNA分子二级结构的特征是： A．3′端有多聚A B．5′端有C-C-A C．有密码环 D．有氨基酸臂 7．DNA变性时发生的变化是：
A．链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B．高色效应C．粘度增加D．共价键断裂 8．mRNA的特点有：
A．分子大小不均一B．有3′-多聚腺苷酸尾C．有编码区D．有5′C-C-A结构 9．影响Tm值的因素有：
A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大 B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高 C．溶液离子强度高，则Tm值高 D．DNA中A，T含量高，则Tm值高 10．真核生物DNA的高级结构包括有：
A．核小体B．环状DNAC．染色质纤维D．α-螺旋 参考答案
一、单项选择题
1．A 2．D 3．A 4．E 5．B 6．C 7．A 8．D 9．B 10．D 二、多项选择题
1．ABC 2．ABC 3．AC 4．BD 5．ABCD 6．DE 7．AB 8．ABC 9．ABC 10．AC －－第三章 酶 测试题－－ 一、单项选择题
（在备选答案中只有一个是正确的） 1．关于酶的叙述哪项是正确的？
A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质 D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E．都具有立体异构专一性（特异性） 2．酶原所以没有活性是因为：
A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露
C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质 3．磺胺类药物的类似物是： A．四氢叶酸B．二氢叶酸
C．对氨基苯甲酸D．叶酸E．嘧啶
4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？
A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域 B．必需基团可位于活性中心之，也可位于活性中心之外
C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心 D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程
E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变 5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？
A．磷酸吡哆醛B．核黄素C．叶酸D．尼克酰胺E．硫胺素 6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？
A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性 E．辅助因子直接参加反应
7．如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？ A．0．25B．0．33C．0．50D．0．67E．0．75 8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于： A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用
C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用 9．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？
A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH围发挥最高活性 D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值 10．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：
A．反馈抑制B．底物抑制C．竞争性抑制D．非竞争性抑制E．变构调节 11．Km值的概念是：
A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同 D．是达到1/2Vm的底物浓度E．与底物的性质无关 二、多项选择题
1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？ A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变
C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大 2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？ A．增加底物浓度能减少抑制剂的影响B．Vm降低 C．抑制剂结构与底物无相似之处D．Km值不变 3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有： A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率 C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性 4．FAD分子组成是：
A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸C．含有GMP组分D．含有ADP组分 5．关于同工酶，哪些说明是正确的？
A．是由不同的亚基组成的多聚复合物B．对同一底物具有不同的Km值 C．在电泳分离时它们的迁移率相同D．免疫学性质相同 6．常见的酶活性中心的必需基团有：
A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基 7．酶的专一性可分为：
A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性 8．有关变构酶的叙述是：
A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体快速调节酶含量的重要方式
C．可有调节亚基和催化亚基D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变 9．影响酶促反应的因素有：
A．温度，pH值B．作用物浓度C．激动剂D．酶本身的浓度 10．酶的活性中心是指：
A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域 C．是变构剂直接作用的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域 参考答案
一、单项选择题
1．C 2．B 3．C 4．C 5．D 6．C 7．B 8．E 9．D 10．C 二、多项选择题
1．ABCD 2．BCD 3．BCD 4．ABD 5．AB 6．BCD 7．BCD 8．ACD 9．ABCD 10．AB －－第四章 糖代谢 测试题－－ 一、单项选择题
（在备选答案中只有一个是正确的）
1．正常人清晨空腹血糖浓度为（以mg/100ml）计：
A．60～100B．60～120C．70～110D．80～120E．100～120 2．糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：
A．6-磷酸葡萄糖B．6-磷酸果糖C．1，6-二磷酸果糖D．3-磷酸甘油醛E．1．3-二磷酸甘油酸 3．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外： A．B1B．B2C．B6D．PPE．泛酸
4．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是： A．ADPB．GDPC．CDPD．TDPE．UDP 5．下列哪个激素可使血糖浓度下降？
A．肾上腺素B．胰高血糖素C．生长素D．糖皮质激素E．胰岛素 6．下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？
A．果糖二磷酸酶B．丙酮酸激酶C．丙酮酸羧化酶 D．醛缩酶E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
7．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：
A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶
C．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D．肌肉组织缺乏磷酸酶E．肌糖原分解的产物是乳酸 8．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：
A．丙酮酸B． 3-磷酸甘油酸C． 磷酸二羟丙酮D．磷酸烯醇式丙酮酸E．乳酸 9．1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？ A．1B．2C．3D．4E．5
10．磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：
A．AMPB．ADPC．ATPD．2，6-二磷酸果糖E．1，6-二磷酸果糖 11．三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是： A．柠檬酸→异柠檬酸B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸 12．丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活？
A．脂肪酰辅酶AB．磷酸二羟丙酮C．异柠檬酸D．乙酰辅酶AE．柠檬酸 13．下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是：
A．2分子甘油B．2分子乳酸C．2分子草酰乙酸D．2分子琥珀酸E．2分子α-酮戊二酸
14．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是： A．1-磷酸葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1，6-二磷酸果糖D．3-磷酸甘油酸E．6-磷酸果糖 15．红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：
A．葡萄糖-6-磷酸酶B．果糖二磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶E．葡萄糖激酶 二、多项选择题
1．从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与： A．ATPB．GTPC．UTPD．CTP
2．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：
A．6-磷酸葡萄糖B．NADH+H+C．NADPH+H+D．5-磷酸核糖 3．1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：
A．生成3分子CO2 B．生成15个ATP
高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)
