保安部SOP

STANDARD OPERATING PROCEDURES

标准工作程序

SECURITY DEPARTMENT

保安部

目 录

保安运行程序 Sec-001 当值主管工作程序 Sec-002 警卫岗上岗程序 Sec-003 每日安全巡查程序 Sec-004

配合公安、安全等政府执法部门来店工作程序 Sec-005 客人报案程序 Sec-006

对打架斗殴、流氓滋扰的防范和打击的预案 Sec-007 对卖淫，嫖娼的防范与打击的预案 Sec-008 对住店宾客丢失财物的处理程序 Sec-009 对爆炸及可疑爆炸的紧急处理预案 Sec-010

对盗窃及自杀、凶杀、抢劫、绑架等暴力事件的处理程序 Sec-011

对醉酒者、精神病、乞丐、算卦、上访、闹事、出丑等人员的处理预案对食物中毒事故的预案 Sec-013

对带有政治色彩案、事件的处理程序 Sec-014 对客人遗留物的处理程序 Sec-015 火灾隐患整改程序 Sec-016 消防监控中心运行程序 Sec-017 消控室操作程序 Sec-018

消防程序与紧急情况的处理（消防预案） Sec-019 明火作业管理制度 Sec-020 消防器材设施管理制度 Sec-021 安全疏散通道管理制度 Sec-022 酒店办公室钥匙管理规定 Sec-023 重点要害部位安全管理规定 Sec-024

易燃、易爆、毒害等化学危险品的安全管理规定 Sec-025 供应商进出酒店的管理制度 Sec-026 厨房消防安全制度 Sec-027 库房消防安全管理制度 Sec-028 消防安全教育、培训制度 Sec-029 消防演练制度 Sec-030 消防例会制度 Sec-031 消防奖惩规定 Sec-032

大堂公共区域秩序管理制度 Sec-033 押款安全规定 Sec-034

办公场所安全管理制度 Sec-035 消防安全检查制度 Sec-036 保安部纪律守则和工作标准 Sec-037

Sec-012 保安部运行程序

OBJECTIVE 目的

明确保安部的工作任务和工作职责,使保安工作计划性，制度化、规范化。 PROCEDURES 流程

一、每日控制内容：

1、每日防火巡查由巡楼保安进行，对发现的问题及时报告监控中心和消防主管； 2、各班每日按设定部位、路线、内容、频次组织开展安全巡查，并填写《巡查记录》；

3、主管对当日发现的问题应及时处理、上报，重大火灾隐患随时报告，并签发隐患整改通知，同时记入防火档案；

4、督导对消防器材、设施的外观及运行情况进行抽查，发现损坏及不能正常使用的，应及时通知有关部门更换、维修；

5、保安部值班人员根据巡查情况填写《消防工作一周报表》重要情况当日或立即上报保安部责任人； 6、保安部消防安全责任人对《消防工作周报表》反映问题予以处理，重大问题行政晨会时向酒店消防安全责任人和消防安全管理人书面报告；

二、每周控制内容：

1、督导在每周协调培训部对新入店员工进行消防、安全培训和考试；

2、消防培训每周组织有关人员按控制程序要求对责任控制点实施控制，并将控制结果上报；

3、消防督导组织有关人员对各部门、各租赁场所火灾隐患整改和防范措施落 实情况、安全疏散通道 、疏散指示标志、应急照明和安全出口、消防车通道、消防水源、灭火器材配置及有效情况进行一次检查，并将检查结果上报；

4、消防督导对消防服及消防推车上的所有灭火工具、器材要进行认真检查， 发现问题及时调正更换，确保完好有效，并做好检查记录上报。对有问题 但不能马上调正更换的要立即上报保安部同时要采取相应措施； 5、消防督导进行一次对酒店二个部门及重点部位操作人员的抽查（抽查的内容包括：设施设备的安全，和员工对消防知识的掌握等）对在检查中暴露 出的问题及时处理和报告，并记录在案，同时在每月的消防安全工作例会 上通报；

6、保安部消防安全责任人根据一周以来的消防工作情况，做周消防工作评定，并审核《消防工作周报表》上报酒店消防安全管理人；

三、每月控制内容：

1、通过每月的消防安全工作例会向酒店各级消防安全责任人报告酒店消防、治安现状，对安全隐患进行通报，提出整改意见。并传达上级政府机关关 于治安防范和消防安全的指示要求以及社会治安消防动态； 2、组织酒店有关部门消防安全责任人开展防火安全检查；

3、消防督导按控制程序计划要求会同工程部和相关部门对自动消防设施控制点进行功能测试； 4、由消防督导组织一次对本部门员工的专业消防培训，并进行抽考；

5、由消防督导组织二次（队员可选一次）对义务消防队的专业培训，并把出勤和培训情况通报相关部门，记录在案同时在每月的消防安全工作例会上 通报；

6、每月消防工作运行情况以《消防安全控制方案月汇总表》上报酒店消防安全责任人； 7、制定本月消防工作总结及下月消防工作计划；

四、每年控制内容：

1、制定全年消防工作计划、培训计划、灭火、应急疏散程序及演习方案；

2、做出年度消防安全工作总结，并对年度消防先进部门、义务消防队员及员工进行通报、表彰。根据全年消防工作情况，提出对部门、义务消防队员 和员工奖惩方案，报酒店消防安全责任人； 3、每年组织《灭火、应急疏散预案》的演练；

4、每年对各部领导及重点部位操作人员进行消防考核，将考核结果进行通报；

5、配合工程部作出全年消防设施设备的检测计划；

6、做出年度消防安全财务预算和灭火器换药加压以及厨房烟道清洗计划； 7、修订各级消防安全责任书并做好签订工作；

当值主管工作程序

OBJECTIVE 目的

当班主管对本班及上班工作情况做到心中有数 PROCEDURES 流程

一、 提前20分钟到岗，与上班主管交接（口头、书面）。

二、 班前10分钟本班队员列队集合点名、检查迟到、仪表仪容、传达当天工作重点及注意事项。 三、 各岗接班后，到各岗巡查，检查岗上交接、卫生等问题。 四、 处理有关投诉及紧急、突发事件。 五、 巡查重点要害部位，抽查其它部位。 六、 巡查各岗，检查工作情况、纪律情况。

七、 班后列队集合点评小结本班每名员工一天的工作。

警卫岗上岗程序

OBJECTIVE 目的

明确警卫岗工作流程和工作职责。 PROCEDURES 流程 一、准备

1、提前十分钟到岗，自检仪容、仪表；

2、主管点名检查警卫仪容仪表是否符合规定，以及布置当天工作、重点事项等； 二、接班（岗） 1、主管分派哨位；

2、了解哨位情况，明确任务；

3、迅速赶到分派哨位，接替上一班岗，并了解上一班次详细情况。同时做好物品的交接签字工作； 三、上岗

1、站姿端正、庄重大方；

2、根据任务密切注视哨位周围环境情况； 3、做好岗位服务和岗上卫生；

4、门卫对来酒店的客人要彬彬有礼，并表示欢迎，对精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者、形迹可 疑者谢绝入内；

5、若客人要求将车停在酒店停车场时要引领到适当的位置停放。若没有车位要向客人解释清楚，介绍 客人将车停到附近的停车场；

四、对带有易燃、易爆等危险品入店的客人，要劝其交保安部代为保管；

五、VIP客人入店时，若需疏通车道，要在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置、客人离店时亦同；

六、对离店的客人表示欢送，欢迎他们再次光临。对带多件行李离店的客人要帮行李员将行李送上车，在离店客人较多而车辆不足的情况，要与车队配合尽快疏散宾客；

每日安全巡查程序

OBJECTIVE 目的

明确规定安全巡查的范围、内容，在当班期间对酒店的安全情况，保安执岗情况做到心中有数。 PROCEDURES 流程

一、每日安全巡查由当班保安主管实施。不少于5％的重点部位进行抽查，并根据抽查情况核对《每日安全巡查记录》；

二、巡查部位包括酒店各楼层所含机房、客房公共走道、餐厅、停车场、机房、库房及其他公共场所等； 三、巡查线路按自上而下，逐层逐个部位巡查的顺序进行；

四、巡查人员按每班，每组1人，安全巡查应至少每二小时一次； 五、巡查内容：

1、疏散通道、安全出口是否堵塞、上锁；防火门是否关闭；防火卷帘下是否堆放物品，影响使用； 2、应急照明和疏散指示标志外观是否完好；

3、自动消防设施所含烟感、温感、可燃物体探测器、手动报警按钮、闭式、喷头、排烟（关闭状态）、防火门（防火密封条、闭门器）、防火卷帘、 灭火器材等控制点外观是否完好； 4、楼层配电柜运转及指示灯工作是否异常，有无异味；

5、餐厅有无乱拉临时电气线路；后堂炉灶使用是否符合安全规定、管理阀门是否完整；营业结束后，关闭气源、火源和电源及登记情况；

6、消防监控中心、泵房、发电机房、配电室等部位值班人员在岗在位情况； 7、用火、用电违章情况；

8、盘查在非开放区的陌生人，阻止无关人员进入非公共区域，发现可疑情况立即上报主管并。注意其动态；

9、维护店内公共场所的正常经营秩序，做好“五防”工作。发现可疑问题及 时向主管或经理汇报阻止非法行为的进行，劝阻不受欢迎的人进店或在店 内停留； 10、安全巡查应当认真填写《每日安全巡查记录》，及时纠正违章行为，妥善处理发生的火情。无法当场处置的，应当立即报告；

12、巡查人员、当班督导及巡查区域负责人应当在巡查记录上签名； 13、经理利用闭路监控系统抽查巡视员巡查到位情况，每班不少天三次；

配合公安、安全等政府执法部 门来店工作程序

OBJECTIVE 目的

明确规定对口接待部门以及接待程序和要求。 PROCEDURES 流程 一、接待

1、统一由保安部负责接待，其它部门和个人不得擅自接待； 2、查验来人的介绍信和工作证，无正式介绍信者不予接待； 3、了解协助、配合工作内容，并报酒店主管保卫工作的领导； 4、严格按照法律手续办事（来者应展示批文给酒店主管领导）； 二、配合

1、了解核实后，按照其工作要求尽力合作；

2、如工作条件不具备，或工作与经营相矛盾时，要及时请示酒店领导与来店执法部门研究解决； 三、收尾

1、 工作结束后，妥善安排政府执法部门人员撤离； 2、对参加配合工作人员进行保密教育； 3、清理好工作现场，不留痕迹；

客人报案程序

OBJECTIVE 目的

明确规定由特定人接待报案客人，以及接待报案客人时必须做的工作，确保 在第一时间拿到相关证据。 PROCEDURES 流程 一、接到报案

1、任何部门接到客人报案后要统一交由保安部负责，值班经理及所属区域负责人协助调查； 2、问清报案人姓名、年龄、国籍和单位，并请其填写报案登记表； 3、问清发案时间、地点、丢失物品特征，确认案件性质；

4、立即赶赴现场，划定勘察范围，对现场及相关证据进行保护； 二、调查

1、第一时间要到前台拿到客人填写的客单等个人资料；

2、了解掌握对案件的知情人、关系人并对其进行访问，登记； 3、根据情况与涉及人员逐一谈话； 4、通过访问、谈话排出重点人； 5、做详细笔记； 三、处理

1、对找出的重点人，经核查无误后，要立即向部里和店里领导汇报、请示； 2、按领导意见，请有关部门处理和做好善后工作；

3、如调查尚未有利线索，工作尚无结果，要向客人介绍工作情况，并向其解释；

对打架斗殴、流氓滋扰的防范和打击的预案

OBJECTIVE 目的

使员工对在酒店发生打架斗殴、流氓滋扰能冷静正确处置。 PROCEDURES 流程 一、预案

1、容易发生问题的场所。 （1）桑拿 （2）酒吧

（3）大厅内或门口 2、 保安部的工作

（1）保安部在上述地点要有专职警卫人员定点负责，巡视检查； （2）注意观察成群结伙来店的本地青年（衣着打扮，言谈举止，有无酗酒）发现可疑迹象和闹事苗头； 3、桑拿服务员和酒吧服务员的工作

(1) 格控制客人的饮酒量，要停止对他们出售烈酒；

(2) 听到或看到有打架及流氓滋扰，发现曾经在本店闹过事的客人及公安 机关检查控通报通辑 的可疑对象，及时报告警卫人员；

二、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序 1、报警：

一旦发现打架斗殴，流氓滋扰事件，在场服务员要及时报保安部，并通知在场警卫控制事态。报案 人要讲明发案地点，人数，闹事人是否协带凶器，并报清自己姓名，通知行政客房到场； 2、保安部：

(1) 警卫人员临时下岗，要在警卫室中备勤、休息，接到报告后立即赶到出事现场，将殴斗双方或肇事者分开，把肇事者带到保安部办公室处理；

(2) 保卫人员在现场检查发现遗留物，查清酒店设施是否遭受损坏，损坏程度，数量。 (3) 如事态严重，有伤害事故发生，保安部应及时与当地派出所或公安机关联系；

(4) 在将殴斗人员带往保安部途中，要提高警惕，注意发现对方及肇事者身上有无凶器，如发现有，