大棚蔬菜的种植
教学目标
1、情感、态度、价值观目标
让同学们初步感受到自己吃的蔬菜是由菜农伯伯的辛勤劳动换来的，从而激发勤俭节约、热爱劳动的情感。同时让同学们感受科学致富的正确理念，调动学习科学文化知识的积极性。 2、能力目标
通过调查、访问菜农伯伯种植蔬菜的过程和管理技术，学习科学种植的方法，做到理论联系实际。提高学生分析问题、解决问题和参与生产实践能力。 3、知识目标
（1）了解大棚蔬菜种植的品种。 （2）理解大棚蔬菜种植的意义。 （3）掌握种植过程和各阶段的管理技术。 教学重难点
教学重点：大棚蔬菜的种植过程及各个阶段的管理技术。 教学难点：大棚蔬菜定植后的管理。
教学方法：运用多媒体、启发式和小组讨论相结合的教学方法。 讲授新课：
活动一：了解大棚蔬菜土壤种植的品种
你了解哪些大棚蔬菜品种，请你把最受欢迎的蔬菜品种写出来。（写在纸上即可）然后让学生回答。
老师投影答案：
受欢迎的蔬菜品种
蔬菜种类 番茄 甜椒 茄子 黄瓜 品种 受欢迎的原因 沈粉1号 双抗2号 佳粉2号 中早熟、耐低温 中蔬2号 早丰1号 甜杂6号 五叶茄 六叶茄 辽茄1号 早熟、耐寒 早熟 早熟、耐寒 长春蜜刺 津杂1号 中农5号 过渡投影：播放课前我们到蔬菜大棚采访菜农伯伯的录像片段，菜农伯伯详细给同学们介绍了大棚蔬菜的种植和管理，整个录像放完后，让学生思考总结种植的过程。学生一边回答老师一边写出板书。 活动二：选种（板书）
师：选择什么样的种子最好呢？
生：同学们先讨论然后回答。回答结束后，进行点评。
师：选择抗逆性强、耐寒、耐病虫害、高产优质的优良蔬菜品种。过渡：选好种子后下一步该干什么呢？引入 活动三：育苗（板书）
师：根据菜农伯伯的介绍和自己在大棚里的观察，各小组讨论育苗的过程。
生：学生积极思考、讨论激烈，各小组把答案写在小题板上。回答又快又准确的小组给同学们介绍，并把写好的小题板挂在墙壁上。
师：投影1、种子的处理：①干热处理消毒 对于含水低于10％的种子，在70℃下处理72小时，可以防治蔬菜种传的霜霉、枯萎、
菌核、灰霉病、黑星病、炭疽病等多种病害。②温烫浸种消毒 热水浸种法：将种子放到50℃左右的水中，持续搅拌烫种15分钟，就可杀死甘蓝类、果菜类表面附着的病菌。热水烫种法：先将种子用20℃ ～30℃温水浸泡，然后再用5倍于种子的70℃热水搅拌烫种，待水温降至30℃以下时停止搅拌，然后继续浸种15分钟即可。这种方法，对种皮厚且干燥的茄子种、冬瓜种等消毒效果较好。 2、育苗基质：见课本100页
3、播种：将出芽的种子直接播入营养钵内（纸筒或营养土块），播前先浇透底水，每个营养钵内播1 ～2粒种子，上面盖1厘米厚的细土。
4、苗期管理：幼苗生长发育好坏关键是温湿度。白天25 ℃ ～27℃，夜间12℃ ～15℃为宜。土壤湿度不要过大。苗期应大温差育苗，白天25 ℃ 左右，晚上12℃ ，中午超过25 ℃ 以上时要注意通风，晚上注意保湿、加温。
5、移栽：苗期还应倒一次苗，把小苗移到温度较高的地方，使定植前秧苗整齐一致。
过渡：老师展示课前培育好的幼苗，并解释培育过程。我们已经培育出健壮的幼苗，下一步就要定植。导入 活动四：定植前的准备（板书）
让同学们回答蔬菜在定植前应该做好哪些工作？同学们的答案不统一。
师：翻地、施肥
《大棚蔬菜的土壤种植》教案
