江汉土鸡介绍及图片大全
概述:江汉土鸡,即江汉鸡,属兼用型地方品种。江汉鸡原产地及中心产区为湖北省江汉平原。主要分布于江汉平原及长江沿岸的枝江、荆州、潜江、仙桃、天门、汉川等市(县),毗邻的东宝、掇刀、沙洋、钟祥、京山、应城等市(县)也有分布。 一、外貌特征
江汉土鸡体型较小,羽毛紧凑。单冠居多,冠齿6~8个,少数为豆冠或玫瑰冠。冠、肉髯、耳叶呈红色。喙、胫呈黄色或青色。皮肤多呈黄色。
公鸡冠直立,虹彩多呈橙红色;肩、背部羽毛多为金黄色;尾羽发达,呈墨绿色,有光泽。母鸡冠有时倒向一侧,虹彩多呈橙黄色;羽毛多为黄麻色或褐麻色,黑色次之,芦花等杂色较少。雏鸡绒毛以浅黄色居多,黑色次之,白色较少。
二、生产性能
1、生长速度与产肉性能
平均体重:初生30克;30日龄114克;60日龄285克;90日龄公鸡503克,母鸡483克;120日龄公鸡678克,母鸡604克;150日龄公鸡966克,母鸡922克;180日龄公鸡1131克,母鸡1013克;成年公鸡1750克,母鸡1330克。180-240日龄公鸡平均半净膛屠宰率75.50%,母鸡78.83%;180-240日龄公鸡平均全净膛屠宰率67.82%,母鸡71.35%。
2、产蛋性能与繁殖性能
母鸡平均开产日龄238天。平均年产蛋153枚,平均蛋重44克。平均蛋形指数1.28。蛋壳褐色,少数白色。公鸡平均性成熟期92天。公母鸡配种比例1:12。平均种蛋受精率81.32%,平均受精蛋孵化率86.30%。母鸡全年就巢1-2次,每次持续3-20天,少数可达30天。公母鸡利用年限1-2年。
三、品种评价
江汉土鸡具有适应性广、抗逆性强、善于觅食、耐粗饲、产蛋较多、肉质好等特点。但该品种存在个体小、生长慢、产肉少、蛋重小等不足之处,有待进一步提高。根据江汉鸡的类型,平原、湖区型宜向优质蛋用方向发展,注重向早熟、蛋多、蛋大的方向选育;丘陵岗地型宜向生产优质肉鸡的方向发展,注重提高早期增重速度和肉的风味品质。
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