种葡萄品种应该怎么选附品种介绍
选择时考虑以下几个方面
1.了解当地各葡萄品种的市场销售行情和品种结构状况。
(1)要知道当地哪些品种好销、价格高,消费者比较欢迎;哪些品种不好销、价格低,不太受消费者欢迎。
(2)在选择品种时,先对本地及周边地区各成熟期的葡萄种植品种、种植量以及销售情况调查清楚,最起码要有一个大概的了解,便于自己决策。
(3)要防止同一地区,都热门种植同一品种的现象。同时要防止固守原来的老观念、种植一些市场行情在走下坡路的品种。
2.自身园地葡萄品种的合理搭配
葡萄品种的合理搭配,是确保自身葡萄种植取得较好种植效益的重要条件。
(1)结构搭配要合理。品种结构不合理,会造成销售断档或销售过剩,品种单一,影响市场销售。 所以不要大面积种植单一品种,会给销售带来困难。但一个园子也不要种很多品种,品种过多,可能造成管理技术跟不上。
(2)应考虑各品种的成熟期、颜色、种植量三个因素,合理搭配。 3.考虑当地的销售模式
主要考虑是要进批发市场、超市配送、果园直销、单位直销还是观光采摘等。 (1)进批发市场
要求有漂亮的外观、大穗、好吃 早熟品种:
早峰、 天峰、 京亚、 维多利亚、着色香等 中熟品种:
红聚宝、紫香玉、醉金香、巨峰、 藤稔、 高妻等
晚熟品种: 韩国黄金香、红地球(红提)、美人指、紫甜无核等 (2)超市配送
要求外观漂亮、货架保鲜期要长、供应期要长,最好能熟后树挂二至三个月品质基本不变。(进超市的主打品种与进批发市场的差不多)
也可选外观一般但品质好的品种,结合品牌、包装作为高档礼品来卖如:巨玫瑰、金手指、夏黑等。 (3)果园直销和单位直销
要求品质(口感好,适合大众口味,吃不腻的品种最好,不愁卖不完) 适合直销的品种有:
巨峰、夏黑、醉金香、碧香无核、 红聚宝、韩国黄金香、紫香玉、早峰。
像特香型的巨玫瑰,市场有限,许多消费者嫌太香;特甜型的金手指,果粒小果核多,消费者嫌没肉。太甜的葡萄容易吃腻,一次性吃不了多少。这些都不太受欢迎。 (4)观光采摘
要安排不同的颜色、果型、风味、成熟期、熟后树上延后保质期长,如果能够兼顾好吃的话最好。 极早熟品种:
早峰、金星无核、碧香无核、夏黑无核、着色香。 中早熟品种:
红聚宝、紫香玉、巨峰、香悦、醉金香(少量搭配:巨玫瑰、金手指、美人指、里扎马特等) 晚熟品种:
韩国黄金香、紫甜无核(少量搭配:美人指、比昂扣/白罗莎里奥) 常见葡萄品种简介 (1)早夏无核
早熟,抗性强,较易栽培。
无核需要药剂处理,长势偏旺,管理费工。果实较夏黑易上色,挂树时间较长,耐运输。 适宜大棚、避雨棚、露地栽培。
销售以批发为主;也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。 (2)夏黑
早熟,抗病性强,较易栽培,无核需要药剂处理。 长势较强,管理费工。果实挂树时间较长,耐运输。 适宜大棚、避雨棚、露地栽培。
销售以批发为主;也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。 (3)无核寒香蜜
早熟,抗病性极强,容易栽培,用工量少。 果实挂树时间短,不耐运输。 适宜大棚、避雨棚栽培。
可用作零售及观光采摘的辅助品种。 (4)碧香无核