本科毕业设计---餐饮管理系统的设计与实现

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毕业设计(论文)

蟠桃饭庄餐饮管理系统的设计与实现 THE DESIGN AND IMPLEMENTATION OF “PANTAOFANZHUANG” FOOD MANAGEMENT

SYSTEM

班 级 学 号 学生姓名 学院名称 专业名称 指导教师

11网络转本 20110566138 朱晨岗 信电工程学院 计算机科学与技术

田隽

2015年 6月

6日

徐州工程学院毕业论文

徐州工程学院学位论文原创性声明

本人郑重声明： 所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用或参考的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标注。

本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。

论文作者签名： 日期： 年 月 日

徐州工程学院学位论文版权协议书

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论文作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

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徐州工程学院毕业论文

摘要

近些年，餐饮行业在俯拾即是的服务行业中扮演着越来越重要的地位。如何在剧烈的竞争中占据有利地位，已成为越来越多的餐馆老板不得不思考的问题。以往餐饮行业的人工操作管理模式存在着诸多的问题，比如人工记账、收账容易出错，收入统计复杂、报表统计工作量巨大等。这一系列的问题都制约着传统餐饮业的发展。

同时本系统采用Java技术与jdk1.7搭建系统平台。基本实现了现代餐饮行业的需求，实现了智能点餐、自动结账、明细查询、报表统计、菜品管理、员工管理等基本功能。

本系统很好的解决了传统餐饮行业的制约，具有很高的使用价值和广泛的应用前景。

关键词 ：餐饮管理系统；Java；Swing技术；Eclipse

II

徐州工程学院毕业论文

Abstract

This year, The status of the catering industry in the innumerable service industry is play a important roal, and how to make their company stand out through the competition has became the most important problem that many managers have to face with. Such as the complex of income statistics and to numerical statement s,this problems are restricting the development of traditional food and beverage industry.

In my system, using java and jdk1.7 build management system platform. sql2005 and swing mainstream development of technologies to achieve process standardization to achieve, The restaurant management system can achieve a basic needs of the industry as will as achieve the intelligent ordering, automatic billing, detailed inquiry, the basic functions of reporting statistics, dishes management, employee management.

And I believe using the system can break up the restrict of the development in traditional food eare and beverage industry.And it is value to use.

Keywords: food management system Java swing Eclipse

III

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目 录

1 绪论 ............................................................................................................................................. 1 1.1系统开发背景及意义 ..................................................... 1 1.1.1系统开发背景 ................................................................................................................ 1 1.1.2系统开发意义 ................................................................................................................ 1 1.2系统开发内容 ........................................................... 1 1.3 论文的组织结构 ........................................................ 1 2相关技术简介 .............................................................................................................................. 2 2.1 Java技术简介 .......................................................... 2 2.1.1 Java SE ......................................................................................................................... 2 2.1.2 GUI组件 ........................................................................................................................ 2 2.2 SQL Server 2005数据库 ................................................. 2 2.2.1关系模型 ........................................................................................................................ 3 2.2.2 SQL语言 ........................................................................................................................ 3 2.3 本章小结 .............................................................. 4 3 系统需求分析 ............................................................................................................................. 5 3.1 现状分析 .............................................................. 5 3.2 功能要求 .............................................................. 5 3.3 可行性分析 ............................................................ 5 3.3.1 经济可行性 ................................................................................................................... 5 3.3.1 技术可行性 ................................................................................................................... 5 3.4 本章小结 .............................................................. 6 4 系统设计 ..................................................................................................................................... 7 4.1数据库设计 ............................................................. 7 4.1.1数据库需求分析 ............................................................................................................ 7 4.1.2 数据库概念设计 ......................................................................................................... 11 4.1.3数据库表的设计 .......................................................................................................... 13 4.2 系统模块设计 ......................................................... 14 4.2.1用户登陆模块 .............................................................................................................. 14 4.2.2 开台签单工作区 ......................................................................................................... 14 4.2.3 自动结账工作区 ......................................................................................................... 14 4.2.4 结账报表工作区 ......................................................................................................... 14 4.2.5 餐台管理 ..................................................................................................................... 14 4.2.6 菜单管理 ..................................................................................................................... 15

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