6岁宝宝营养菜谱做法大全
6岁的孩子处在学龄前,身体的成长速度不亚于三岁前,所以,营养 的要求依然很高,妈妈们如何做出更美味的菜肴,满足孩子的胃口,让孩子在 6岁的阶段同 样应该加强营养的补充,利于其生长发育。下面就推荐几款 6岁宝宝营养菜谱。
6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜
材料:瘦猪肉 250克、菠菜 1公斤、韭菜 250克、植物油 150克、酱油 25克、精盐 17克、 水淀粉 25克;葱、姜末各 10克
制作方法:
一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐 5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠 菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
二、 油入锅, 热后下入葱姜末炝锅, 投入肉丝、 酱油、 精均匀, 再投入韭菜、 菠菜煸炒断生, 出锅即成。
6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿 500克、花椒油 50克、高汤 500克、酱油 50克、料酒 15克、白糖 150克、味精 5克、水淀粉 50克、大料 5瓣、葱 20克、姜 10克
制作方法:
一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、 西红柿洗净, 用开水烫下, 剥皮、 去籽, 切水象眼块, 放另一锅内, 加白糖 100克煮透; 捞出晾凉,切成 2厘米见方的块
三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色, 再放入葱、姜、 料酒、酱油、味精、余下的白糖、 高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮 5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮 2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼
材料:鱼 1斤、豆腐 600克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量 制作方法:
一、鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。 二、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。 6岁宝宝营养菜谱之酱烧茄子
材料:茄子 1公斤、 柿椒 100克、 西红柿 150克、 植物油 2公斤、 甜面酱 50克、 白糖 20克、 酱油 20克、精盐 5克、味精 5克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各 10克
制作方法:
一、茄子去皮,切 2厘米见方的块;柿子椒去籽切小块;西红柿洗净切小块。 二、油入锅烧热,下茄子炸成金黄色捞出;锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一 同下锅煸炒,待出香味时加水;然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入 青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。
6岁宝宝营养菜谱之虾皮冬瓜
材料:冬瓜 1.25公斤、虾皮 50克、花生油 60克、精盐 25克
6岁宝宝营养菜谱做法大全（精）
