每日250毫升，苹果、香
水果羹，1
橙、木瓜、哈密瓜等炖银
份/日
耳，依个人口味交替制作
第三阶段（15-21天）：补益肝肾，以调冲任 餐 点 星期一 早餐
粥1份
蛋类1份 玫瑰栗子蒸蛋
汤1份 四物炖鸡汤 点心，1
份
黑米枸杞粥
午餐 煲汤1份
营养主
菜1份
彩熘鱼片
时蔬1份 香菇埸菜 粥/饭1
份
薏仁饭
点心，1
份
油饭
晚餐 煲汤1份
星期星期
二 星期三 星期
四
星期五 六
星期日 草头
西兰
香菇粥 南瓜冬瓜
粥
花菜紫菜粥 粥
粥 山芋粥 粥
首乌香菇
炖蛋 四物炖蛋 腰果小虾米蒸
蒸蛋 蛋 玉米四物炖蛋 蒸蛋
药膳乌鸡四物炖鸡药膳四物炖鸡药膳
汤 汤 乌鸡四物炖鸡汤 汤 乌鸡
汤 汤 莲子红豆黑米枸杞莲子黑米枸杞莲子
黑米枸杞汤 粥 红豆红豆
汤 粥 汤 粥 归芪当归木耳健骨玉米小排汤 汤 老鸭党参海带杜仲
淮山补气海参汤 小排汤 腰花
汤
瘦肉汤 猪肚汤 牛蒡
炒肉麻油猪腰 腰果栗子
丝
鸡丁 五彩虾仁 鸡块 芡实牛蛙
彩椒迷你黄瓜圆菇木耳西兰山药
青菜海带
扁豆 条 荸荠 花 胡萝
卜
百叶丝
薏仁饭 薏仁饭 薏仁薏仁
饭 薏仁饭 饭 薏仁饭 薏米薏米薏米花生
油饭花生
花生
红枣 红枣油饭 红枣油饭
汤
汤
汤
花生鱼汤（鲫花生鱼汤（鲫花生鱼汤（鲫花生猪脚鱼、鲤鱼、猪脚鱼、鲤鱼、猪脚鱼、鲤鱼、猪脚汤 黑鱼） 汤 黑鱼） 汤 黑鱼） 汤
6
时蔬1份 圆菇荸荠 粥/饭1
五谷饭
份
点心，1
西米血糯米粥
份
木耳青菜
山药胡萝彩椒迷你黄瓜西兰海带香菇埸菜
卜 扁豆 条 花 百叶 香米五谷紫米
紫米饭 香米饭 五谷饭 饭 饭 饭 桂花桂花桂花
西米血糯西米血糯西米血糯芋艿芋艿芋艿
米粥 米粥 米粥 羹 每日250毫升，苹
水果羹，
果、香橙、木瓜、
1份/日 哈密瓜等炖银耳，
依个人口味交替制
作
羹 羹
7
第四阶段（29-56天）：补气益血，回复元气
星
星期星期
星期二 期星期四 星期六
五 日
三 莲
栗子山芋
荸荠粥 子圆肉粥 草头粥 淡菜粥
餐 点 星期一
早餐 粥1份
蛋类1份 阿胶炖蛋
汤1份 北虫草仔鸡汤点心，1
份 八宝粥
午餐 煲汤1份
营养主菜 玉米鸡丁鲜贝1份
时蔬1份 红椒莴笋
粥/饭1
份
薏仁饭
点心，1
份
人生果粥
五圆炖蛋
药膳乌
鸡汤 黑米枸杞粥
归芪健骨汤
麻油猪腰 青椒茭
白
薏仁饭薏米花
生红枣
汤
粥 桂花酒阿胶炖酿蛋
蛋 北虫草药膳乌仔鸡汤
鸡汤
八
宝
黑米枸粥 杞粥 玉米小当归老排鸭汤
汤 草菇双烩肚虾片
仁
青椒
土
油焖茄豆子 丝
薏
仁
薏仁饭 饭 人
生
薏米花果
生红枣粥
汤
8
粥 小虾香菇丝米蒸玉米蒸蛋 蛋
北虫
草仔
药膳乌鸡汤 鸡汤 八宝黑米枸粥 杞粥 党参
海带姜归羊小排肉汤 汤 蝴蝶清蒸黄海参 花鱼
速炒
蓬蒿
金针莲菜
藕 薏仁饭 薏仁饭 人生
薏米花果粥
生红枣汤
粥
桂花酒酿
蛋
北虫草仔
鸡汤
八宝
粥 淮山
补气
木耳海瘦肉
参猪肚汤 汤 莴笋炒虾
仁
草菇茭白
薏仁
饭 人生果粥
晚餐 煲汤1份
时蔬1份 油焖茄子
粥/饭1
香米饭
份
点心，1
养生盅
份
花
鱼汤（鲫
生
鱼、鲤
猪
鱼、黑
脚
鱼）
汤 金
速炒蓬针蒿菜 莲
藕 五
紫米饭 谷
饭 桂花芋艿羹
鱼汤（鲫鱼汤（鲫鱼汤（鲫
花生花生
鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤
猪脚猪脚
鱼、黑鱼、黑鱼、黑
汤 汤
鱼） 鱼） 鱼） 草菇茭白
红椒青椒茭莴笋 白
青椒
土豆
丝
香米饭
紫米香米
五谷饭 饭 饭 养生桂花芋盅 艿羹
养生盅
养
桂花芋生
艿羹 盅
每日250毫升，苹果、香橙、木瓜、
水果羹，
哈密瓜、雪梨等炖
1份/日
银耳，依个人口味交替制作
饮料：根据自身情况，用月子水自制饮料，每日作为饮用水的替代，亦可以直接饮用加热热后的月子水。
德瑞佳坐月子汤方：（德瑞佳独家配方，药材由雷允上提供） 产品名
建议用量 饮用阶段
称
饮用方法
产前养2盒，14产前30天即可开始，孕后期的3
餐前空腹饮用，100ml/次
肝汤 日份 个月均可服用
1盒，7日餐后饮用，150-200ml/次，
生化汤 顺产1-7天；剖腹产4-7天
份 2-3次/日
产后养1盒，7日餐后饮用，150-200ml/次，
产后1-7天
肝汤 份 2-3次/日 养腰汤
9
3盒，21产后8-28天，根据自身情况可餐后饮用，150-200ml/次，日份 延长服用时间 2-3次/日
操作注意：
*** 开瓶后未使用完的月子水，请盖好瓶盖，放置冰箱，并于24小时内使用 u 减少月子水在操作过程中的损失的方法
方法一：选用300-500ml的陶瓷或不锈钢的带盖容器，蒸或隔水炖煮。比如 1） 制作一人份的米饭，按份量向容器中加入洗净的米等物料，再加入适量的月子水，盖好盖子，放入蒸锅或者隔水蒸煮，大火煮沸5分钟后，改小火蒸/炖20-30分钟。
2） 制作一人份的煲汤，按份量向容器中加入洗净的物料，再加入适量的月子水，盖好盖子，放入蒸锅或者隔水蒸煮，大火煮沸10分钟后，改小火蒸/炖至少1小时（小火时间视客户对物料的松软要求程度不同而定，但不超过4小时，否则食材的营养价值将被破坏）。
方法二：一次制作3-4人份量的餐点，分3-4次食用，煲汤请尽量选用紫砂锅或炖锅。制作好后，盛出后一份一份分装于保鲜盒或带盖的密封容器。当日或隔日食用的请放入冰箱冷藏；2日以后食用的请放置冰箱冻藏。每次食用时取出一份，微波加热或者隔水加热。
u 1人份餐点如有食用药膳材料，每种药材用量6-9克，红枣用量3颗；1人份餐点所用的胡麻油，炒菜用8克，鱼汤用10克，其他汤类用3克。 u 发奶汤从第二周开始食用，第二周起奶水不足的妈妈可以购买通草加入煲汤中。具体操作为3克通草加入各种鱼汤或者其他滋补汤中一起煲煮
u 爆透老姜制法：将老姜洗净，切薄片。锅置火上，烧至8分热再下胡麻油。略等5秒，将切片老姜加入，转小火，将老姜双面爆透至起皱但不焦黑为止。爆透老姜和油放入密封容器内，搁置冰箱可放一周。 粥类
＊胡萝卜粥＊ 【营养分析】
此粥由胡萝卜与粳米共煮熬而成，具有健脾养胃、益气安神之功效。适用于产后视物不清、头晕、脾胃虚弱等症。
胡萝卜，具有健脾胃、补虚乏、益气力、养肝明目的作用。 【材料】
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月子餐食谱完整版
