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月子餐食谱完整版

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第一周(1-7天):

早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点:生化汤50CC,红豆汤一碗

午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点:生化汤50CC,红豆汤一碗

晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗 宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗

不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、

啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 产后第一周食谱: 1。生化汤 材料: 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】

作法: 【一天份】作法分成两次,准备米酒水 700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩 200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩 100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。

喝法 : 当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。

作用: 生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。

可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分 要注意的细节:

1。生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。

2。红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。

3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。

4。月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴

1

1 2 3 4

甜糯米粥 餐

白饭

早早

绿豆粥 餐 餐

油饭 油饭 茄子牛肉炖土土豆丝炒香肠

麻油炒猪肝 午豆 午片 午

午餐

餐 干贝蒜片炒荠餐 餐

早餐 花生大米粥

甜糯米粥 白饭

胡萝卜片炒腰花 百合南瓜 菜

猪肝汤 青菜汤 薏仁饭 油饭 晚芋头炖豆腐 麻油炒猪腰 餐 晚餐

晚土豆丝炒香肠片 西兰花虾球

餐 上汤菠菜 紫菜汤 7 8 9 早餐 胡萝卜粥 早餐 芝麻糊 早餐 火腿丝炒甘蓝 油饭 姜丝香菇炒猪

午白饭 餐 午餐

肝 午当归老姜炖羊肉 西红柿炒鸡蛋

餐 猪肝汤 青菜汤 白饭 油饭 晚鲫鱼 麻油炒猪腰 餐 姜丝香菇杜仲粉晚餐

晚炒猪肝 青瓜红椒炒蛋

餐 上汤菠菜 黄豆猪手汤 13 14 15 早餐 芝麻糊 早餐 海带粥 早餐 白饭 油饭 午木瓜玉米煲小排 芹菜炒肉丝 午餐 午餐 鸡蛋炒丝瓜 虾仁苦瓜 餐 养肝汤 青菜汤 油饭 白饭 晚鲫鱼 麻油炒猪腰 餐 晚餐

晚西兰花虾球 虾仁炒蛋配生餐 菜

上汤菠菜 黄豆猪手汤 2

鸡蛋炒丝瓜

番茄蛋汤 白饭

木耳腊肉炒荷

兰豆 晚

胡萝卜片炒腰餐

紫菜蛋汤 10 南瓜粥 早

白饭

青瓜红椒炒蛋 午

木耳腊肉炒荷餐

兰豆

番茄蛋汤 白饭

木耳腊肉炒荷

兰豆 晚

当归老姜炖羊餐

肉 紫菜蛋汤 16 南瓜粥 早

白饭

肉丝炒绿豆芽 午

土豆炒茄条 餐

番茄蛋汤 油饭 木耳腊肉炒荷兰豆 晚蚝油炒生菜 餐

紫菜蛋汤 虾仁苦瓜 紫菜蛋汤 薏仁饭 西兰花虾球 白菜木耳炒香肠片

鲈鱼酸菜汤 豆浆、豆奶 油饭

当归老姜炖羊肉

栗子扒菜心 紫菜蛋汤 油饭 西兰花虾球 杜仲彩椒炒腰花

番茄蛋汤 芝麻糊

油饭

彩椒木耳熘肝

蜜汁桂花山药 紫菜蛋汤 油饭

白菜木耳炒香

肠片

西兰花虾球

番茄蛋汤

般情况,产后第二周后可以吃新鲜水果,尽量选用葡萄、提子、哈密瓜等温性的水果。

1、哺喂宝宝的妈妈每日食物的品种及数量参考 主食:米面、杂粮等约1斤 动物类食物:海鱼、禽肉等4两 鸡蛋:2个 蔬菜:8两~1斤 水果:2两

牛奶:至少250毫升(乳糖不耐受者不食用,可饮用月子水替代 烹调油约半两

2、回奶的妈妈请遵从以下原则: 每日两大碗生麦芽汁,连续服用14天。

对应的餐点方面需要调整:出餐以干品为主,如炒韭菜、啤酒鸭、什锦素菜煲、土豆牛肉煲等,避开鱼、虾、鸡肉、黑芝麻、红豆、花生。 3、剖腹产妈妈,请在排气后再进食,排气前请遵医生嘱咐饮食。 德瑞佳月子餐——阶段性调理

第一阶段(1-7天):活血化瘀,以下恶露 餐 点 早餐

星期一 粥1份

星期星期星期星期星期二 三 四 五 六

西兰

胡萝荠菜黄花南瓜

花菜

卜粥 粥 菜粥 粥

粥 核桃开心白果腰果花生

仁蒸果蒸蒸蛋 蒸蛋 蒸蛋

蛋 蛋 黄精乳鸽汤 莲子红豆

3

星期日 莴苣提子粥 粥 葵花仁蒸

蛋 黄精乳鸽

汤 茯苓红豆

蛋类1份 松仁蒸蛋

汤1份 黄精乳鸽汤

点心,1份 茯苓红豆羹

黄精

乳鸽汤 茯苓红豆黄精乳鸽汤 莲子红豆黄精乳鸽汤 茯苓红豆黄精乳鸽汤 莲子红豆

营养主菜

午餐

1份

时蔬1份 水闷花菜 粥/饭1份 顺产 剖宫产

四神粥

羹 汤 羹 汤 羹

茭白

首乌三色芦笋彩熘灵芝清蒸

爆鳝

肝片 鸡丝 肉片 猪心 肉茸 鲈鱼

上汤姬菇银耳速烫甜椒西芹

娃娃西葫菜心 菠菜 甘蓝 百果

菜 芦

薏仁薏仁薏仁薏仁薏仁薏仁薏仁饭 饭 饭 饭 饭 饭 饭 四神四神粥 粥 人参人参人参人参人参人参果粥 果粥 果粥 果粥 果粥 果粥 菌菇菌菇菌菇菌菇菌菇鲫鱼鲫鱼汤 汤 汤 汤 汤 汤 汤 姬菇

速烫甜椒

西葫

菠菜 甘蓝

紫米香米紫米饭 饭 饭

西芹水闷银耳百果 花菜 菜心 香米紫米香米饭 饭 饭

点心,1份 人参果粥 晚餐

煲汤1份

时蔬1份 上汤娃娃菜 粥/饭1份 香米饭 点心,1份 养生盅

养生养生养生养生养生养生

盅 盅 盅 盅 盅 盅

每日250毫升,苹果、香橙、

水果羹,1

哈密瓜等炖银耳,依个人口

份/日

味交替制作

4

第二阶段(8-14天):健脾养血,以下乳汁 餐 点 星期一 早餐

粥1份

星期星期星期星期星期星期二 三 四 五 六 日 西兰

胡萝荠菜黄花南瓜莴苣提子

花菜

卜粥 粥 菜粥 粥 粥 粥

蛋类1份 松仁蒸蛋

汤1份 黄精仔鸡汤 点心,1

黑米枸杞粥

午餐 煲汤1份

营养主菜

1份

首乌肝片

时蔬1份 水闷花菜 粥/饭1份

薏仁饭

点心,1

份 薏米花生汤

晚餐

鱼汤1份

时蔬1份 上汤娃娃菜 粥/饭1份

香米饭

点心,1

西米血糯米粥

粥 白果

核桃腰果花生

蒸蛋

仁蒸蛋 蒸蛋 蒸蛋

黄精黄精黄精黄精乳鸽仔鸡乳鸽仔鸡汤 汤

汤 汤 莲子黑米莲子黑米红豆枸杞红豆枸杞汤 粥 汤 粥 归芪灵芝当归党参健骨养心老鸭海带汤 汤 汤 小排汤 三色芦笋茭白

鸡丝 肉片 爆鳝

彩熘

丝 猪心

银耳上汤速烫甜椒

菜心 娃娃菜 菠菜 甘蓝

薏仁薏仁薏仁薏仁饭 饭 饭 饭 薏米薏米薏米薏米花生花生花生花生汤

黑鱼鲤鱼鲫鱼黑鱼汤 汤 汤 汤 速烫甜椒

姬菇

西芹菠菜 甘蓝

西葫

百果 紫米香米紫米香米饭 饭 饭

饭 西米西米西米西米血糯血糯血糯血糯米粥 米粥 米粥 米粥 5

开心

葵花果蒸

仁蒸

蛋 黄精黄精乳鸽仔鸡

莲子黑米红豆枸杞

汤 粥

姜归黑豆

莲子

羊肉猪肝

薏米

汤 汤

煲鸭

汤 灵芝清蒸肉茸 鲈鱼 姬菇

西葫

西芹芦 百果 薏仁薏仁饭 饭 薏米薏米花生花生

鲤鱼鲫鱼黑鱼汤 汤 汤 水闷银耳花菜 菜心 紫米香米饭 饭

西米西米血糯血糯

米粥 米粥

月子餐食谱完整版

第一周(1-7天):早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点:生化汤50CC,红豆汤一碗午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点:生化汤50CC,红豆汤一碗晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、
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