中学化学竞赛试题资源库——氨基酸
A组
1．某有机物小分子含有C、H、O、N等元素，该有机物可能是 A 脂肪 B 葡萄糖 C 蛋白质 D 氨基酸
2．通常情况下，等摩尔的C2H5NO2与H2NCH2COOH具有相同的 A 质子数 B 官能团 C 溶解度 D 密度 3．下列物质中不能发生水解反应的是
A 纤维素 B 溴乙烷 C 淀粉 D 氨基酸 4．下列有机物命名正确的是
A 2－乙基已烷 B ?－氨基－?－苯基丙酸 C 2－甲基－3－丁醇 D 3－甲基－1,3－丁二烯 5．下列名称表示的有机物，不止一种的是
A ?－氨基丁酸 B 氯乙烯 C 异丁醛 D 硝基甲苯 6．右图是某有机物分子的简易球棍模型，该有机物中中含C、H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是
A 分子式为C3H7O2N B 能发生取代反应
C 能通过聚合反应生成高分子化合物 D 不能跟NaOH溶液反应
7．A的分子式是C3HnO2N，B的分子式是C3HmO2。A、B均既能在强酸溶液中又能在强碱溶液中发生反应；A、B分子中均含有甲基，但无亚甲基（－CH2－）。
A、B的结构简式分别是 、 。
8．含有氨基（—NH2）的化合物通常能够与盐酸反应，生成盐酸盐。如：
R－NH2＋HCl→R－NH2·HCl（R代表烷基、苯基等）现有两种化合物A和B，它们互为同分异构体。已知：①它们都是对位二取代苯；②它们的相对分子质量都是137；③A既能被NaOH溶液中和，又可以跟盐酸成盐，但不能与FeCl3溶液发生显色反应；B既不能被NaOH溶液中和，也不能跟盐酸成盐；④它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种。请按要求填空：
（1）A和B的分子式是 。
（2）A的结构简式是 ；B的结构简式是 。
9．某小孩甲偏食，喜欢吃一些豆类作物制成的食品，而不喜欢吃动物性食品。该豆类作物中含有的天然蛋白质，在蛋白酶的作用下，水解成A、B两种有机物。其中A的分子式是C4H7O4N；B的分子式是C6H14O2N2。
已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团。
（1）试判断A、B水溶液各显何性，并写出A、B的结构简式。 （2）小孩甲长期偏食，将会出现什么后果？ 10．有A、B、C、D、E五种有机物： （1）A和D可以和酸直接反应
（2）在常温下，B、C、D、E可以和碱直接反应
（3）B溶液能使石蕊试液显红色，它的分子量与A相同
（4）1molA能和1molB完全反应，生成1mol具有果香味的中性物质，该物质的mol质量是74g/mol，它与E互为同分异构体
（5）D是由四种元素组成，D分子中碳原子个数与A分子相同 （6）C溶液和浓溴水作用，生成白色沉淀 写出五种有机物的结构简式。
11．已知有机物A分子中有3个碳原子，有关它的某些信息注明在下面的示意图中：
（1）A的结构简式为 ；
（2）F和G的名称分别为 ；
（3）生成H的化学方程式为 。 12．“土卫六”大气富含氮和甲烷，与地球原始大气成分相似。为探索地球生命起源，“卡西尼”飞船携带的“惠更斯号”探测器于2005年1月14日穿过“土卫六”大气层抵达“土卫六”，并发回大量有价值的资料图片。有人认为形成蛋白质的甘氨酸通过以下途径在地球上首先生成：
A B C D E F G
2?已知：R—CN???R—COOH；步骤⑤的反应类型为加成反应。
（1）写出G的结构简式 。 （2）写出上述转化过程中有关步骤的反应类型：
③ ，⑥ 。 （3）写出上述转化过程中有关步骤的化学方程式（有机物写结构简式）： ③ ； ⑤ 。
（4）与甲烷反应转化为一氧化碳和氢气的物质可能为 。
13．2004年诺贝尔化学奖授予阿龙·切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，其相对分子质量为165，其中O元素的质量分数小于20%，N元素的质量分数小于10%。
（1）化合物A的分子式为 ；光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（－CH3），则化合物A的结构简式为 。
（2）化合物B是A的同分异构体，是某芳香烃一硝化后的唯一产物（硝基连在芳环
HO上）。则化合物B的结构简式是 。
14．已知：①CH3CH2CH2NO2性质稳定，它既不与NaOH溶液反应，又不与盐酸反应。②含有氨基（－NH2）的化合物通常能够与盐酸反应，生成盐酸盐。如：
R－NH2＋HCl→R－NH2·HCl（R代表烃基）
右图是有机物M的球棍模型的示意图。
（1）请写出M的分子式：_________________。
（2）M的同分异构体有多种，A、B、C为其中的三种，且都是芳香族化合物。已知：
①A、B、C分子的苯环上均只有两个取代基，且取代基所含的原子总数相差l；
②A、B既能与盐酸反应，又能被NaOH溶液中和，且两者苯环上的一取代物的种数相同；
③C既不与强酸反应，又不与强碱反应。 请写出A、B、C的结构简式：
A_______________，B______________，C______________（C任写其中的一种）。 15．某α－氨基酸，相对分子质量不超过200，经分析可知，该氨基酸含C、H、O、N四种元素，其中氮元素的质量分数为8.5%，氧元素的质量分数为19.4%。
（1）该氨基酸的分子中有 个－NH2， 个－COOH. （2）该氨基酸相对分子质量（取整数值）为___________。
（3）若氨基酸分子结构中无甲基（－CH3），有
和苯环，写出其结构简
式 。
（4）另有一种有机物A是上述氨基酸的同分异构体，A分子中也含有苯环，但不含－NH2和－COOH，且苯环上的一卤代物只有一种，则A的结构简式可能为： 、_________。
16．天门冬氨酸是α－氨基酸的一种，其分子中有一个氨基（－NH2），两个羧基，测得其含氮的质量分数为10.53％。
请填写下列空白：
（1）天门冬氨酸的水溶液呈什么性 （填“酸性”、“碱性”或“中性”）。 （2）天门冬氨酸的相对分子质量是 。 （3）天门冬氨酸的结构简式是 。 17．有甲、乙两种有机化合物，甲的分子式为C3H7O2N，乙的分子式为C3H6O2。甲物质可以与NaOH溶液或盐酸反应，乙物质在NaOH溶液或浓硫酸中起化学反应；甲物质有缩聚反应，乙物质有银镜反应；甲、乙两物质分子中都有甲基。则甲物质的结构简式为 ，名称为 ，乙物质在盐酸中发生反应的化学方程式是 ，该反应属于 反应。
18．某有机物A含C 54.82％，H 5.58％，N 7.11％，其余含O，A的相对分子质量不超过300。A是α－氨基酸，分子中不存在甲基（－CH3），能与FeCl3溶液发生显色反应，
1mol A最多能与3mol NaOH完全反应（不考虑脱羧反应）。请回答：
（1）有机物A的相对分子质量为 ，其分子式为 。
（2）符合上述条件的有机物A的可能结构有 （填数字）种，写出其中任一种的结构简式。
19．某α一氨基酸，相对分子质量不超过100，经分析可知，该氨基酸含C、H、O、N四种元素，其中N元素的质量分数为15.7％，O元素的质量分数为36.0％。
（1）该氨基酸的分子中有 个氨基， 个羧基； （2）该氨基酸相对分子质量（取整数值）为 ； （3）该氨基酸的结构简式为 ；
（4）两分子该氨基酸在适当条件下加热去水生成一个具有六元环结构的化合物A，写出A的结构式 。
20．赖氨酸中含氮19.17%，已知它的分子中有两个氨基，则赖氨酸的分子量是多少? 21．由人尿分离出来的结晶化合物A的熔点为187～188℃。对A做下列实验： ①测得A的蒸气密度为8.0g/L（已折合成标准状况），取17.92g A完全燃烧，生成的气体通过浓硫酸，浓硫酸增重8.10g。剩余气体通过碱石灰，气体质量减轻39.6g；另取17.92g A完全分解，可得标准状况下氮气1.12L，试通过计算确定A的化学式；②又知A和足量6mol/L盐酸混合加热可以完全水解，1mol A水解生成1mol B和1mol C，已知A、B、C三物质均含有一个羧基，B物质仍由碳、氢、氧元素组成，其物质的量之比为7︰6︰2；C俗称甘氨酸，试写出化合物A、B、C的结构式。
22．某片状有机含氮化合物，在水中溶解度不大（100g水中溶解不到3g），但却溶于盐酸或氢氧化钠溶液。其分子量是在120到150之间。经元素分析，知道它含氧质量分数为43.54%。根据以上内容回答：
（1）推测其分子量和分子式；
（2）写出它的任何一个合理的结构简式。
23．人们从蛋白质水解产物中分离出一种含1个氮原子的氨基酸，进行分析时，从019g该氨基酸得到16mL氮气（在标准状况下。试计算该氨基酸的相对分子质量。
假如1995g该氨基酸可以和100mL 15mol/L的氢氧化钡溶液恰好完全反应，则该氨基酸分子含有多少羧基？并指出它的结构简式。
B组
24．生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟几十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验（当时无臭氧层），认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能为同分异构体的物质，这物质是
A 醇类 B 羧酸类 C 糖类 D 氨基酸 25．某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
A 卤代羧酸 B 醋 C 氨基酸 D 醇钠
26．分子式与苯丙氨酸（
）相同，且
同时符合下列两个条件：①有带两个取代基的苯环；②有一个硝基直接连接在苯环上 的异构体的数目是
A 3 B 5 C 6 D 10
27．L–多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。
下列关于L–多巴酸碱性的叙述正确的是
A 既没有酸性，又没有碱性 B 既具有酸性，又具有碱性 C 只有酸性，没有碱性 D 只有碱性，没有酸性 28．据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式如右图：
则下列说法错误的是
A 半胱氨酸是一种两性物质
脱水形成的二肽结构简式为：B 两分子半胱氨酸，
C HS－CH2－CH2－COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体
D 半胱氨酸，同于α－氨基酸
29．某分子式为CnH2n－1O4N的氨基酸，若分子内只有氨基和羧基两种官能团，且无甲基，则符合该分子式通式的氨基酸的数目为
430．A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N。 （1）化合物A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示，分子结构中不存在甲基（－CH3）。则化合物A的结构简式是 。
（2）化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃经硝化后的唯一产物（硝基连在芳环上），该化合物的结构简式是 。
31．有一系列α一氨基酸按下列特点排列：
A
?n?1??n?2? B n?n?2? C ?n?1?242 D
n?n?1? 2试回答：
（1）该一系列化合物中碳元素的最大质量分数为 （2）该系统化合物的通式为
（3）该系列化合物的前10种能构成 种含三种不同氨基酸单元的三肽，能构成 种只含两种不同氨基酸单元的三肽。
32．?－氨基酸与HNO2反应得到?－羟基酸，如：
RCH(NH2)COOH＋HNO2→RCH(OH)COOH＋N2↑＋H2O
最全2014年全国化学竞赛 - 中学化学竞赛试题资源库 - 氨基酸
