贵州广播电视大学兴仁学习中心论文
题目 关于幼儿不良饮食习惯的研究
作者
市级电大
专业 学前教育（专科）
年级
学号
指导教师
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贵州广播电视大学兴仁学习中心(论文) 诚 信 承 诺 书 本人慎重承诺和声明：所撰写的《关于幼儿不良饮食习惯的教育研究》是在指导老师的指导下自主完成，文中所有引文或引用数据、图表均已注解说明来源，本人愿意为由此引起的后果承担责任。 设计(论文)的研究成果归属学校所有。 学生(签名) 年 月 日
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关于幼儿不良饮食习惯的研究
摘要：合理平衡的营养是幼儿智力发展的基础，所以针对幼儿在幼儿各种各样的饮食方式，挑食，厌食，做出以下分析及建议.促进幼儿健康发育成长。幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长，如果幼儿偏食挑食，会导致营养不良，体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。所以做为家长和老师的我们必须注重培养幼儿良好的饮食习惯.
关键词：幼儿，不良饮食,解决措施及预防
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目 录
一 幼儿不良饮食定义及危害
(一)何为幼儿不良饮食 二)幼儿不良饮食对身体的危害 三)幼儿不良饮食对心里的危害
二、造成幼儿不良饮食的原因
一)家庭原因 二)自身原因
三、如何预防及解决幼儿挑食
一)有效的社会引导 二)培养幼儿良好的饮食习惯 三)父母以身作则 四)饮食多样化,吸引幼儿
五)给予饮食的氛围及启发幼儿了解食物
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一 幼儿不良饮食定义及危害
(一)何为幼儿不良饮食
不良饮食是指幼儿挑食，偏食，只吃一部分食物，不吃另外的食物。喜欢吃的就爱吃并多吃，不喜欢吃的就不吃。这种饮食标准就叫做不良饮食。现在大多幼儿支持肉类不吃蔬菜类。有的又很喜欢喝甜水，饮料。有的却很不吃鸡蛋等等等。
(二)幼儿不良饮食对身体的危害
中午在舅舅家吃午饭，有青椒肉丝，芋儿烧鸡，炒青菜,番茄蛋汤。3岁的哲哲已经会自己使用筷子夹菜吃饭了，但是他就只吃肉丝，鸡肉。青菜和番茄碰都不碰。奶奶给哲哲夹了青菜，他就把菜拨到一边。奶奶看到没办法，就只好自己去夹菜喂到哲哲嘴巴里面。哲哲才勉强吃几口。哲哲现在3岁半，但是体重已经达到25公斤，身高110cm。已经超过了3.5岁幼儿的标准身高体重。
现在大多爷爷奶奶认为孩子胖就是健康，实则不然。儿童时期的肥胖，不仅仅会影响体形，更重要的是形成成人期肥胖病、高血压、冠心病、糖尿病等的主要因素，会给健康带来许多潜在危害。调查发现，肥胖儿童的空腹血胰岛素水平明显高于正常儿童，高胰岛素血症的发生率为46%。胰岛素是体内一种能降低血糖的激素，肥胖儿为了维持体内长期高血糖状态下的糖代谢稳定，胰岛素的分泌功能长期被迫超负荷工作，最终导致过早衰竭而诱发糖尿病。
(三)幼儿不良饮食对心里的危害
幼儿的不良饮食，对生产发育期的幼儿的心里健康也有极大的危害。若长期营养缺乏，营养不均衡，还会导致幼儿多动，注意力不集中。在入园后，智力发育都会比
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