中国饲料行业年鉴2010-2011 - 图文 

(繁荣农村经济推动新农村建设饲料工业依托种植业,,+增加农民收入的,要途径按照比较效益和市场需求种植饲料作物,支撑养殖业,增加了农民的收,可提高种植效入,开辟了就业渠道。根据专家测算和生产的实践经验。使益.通过饲料原料的加工转化,可促进饲料资源的增值.通过。用 吨配合饲料可为养殖业增收 ????元一??????元配合饲料推广产业化龙头企业的带动,可获得规模经济效益使用员,,成为农民增收的重要途径,。目前,+??多万饲料从业人#提高人民生活水平的,要保防发展安全优质高效的饲料业是养殖业持续健康发展的物质,,。多数是农村劳动力饲料企业吸收了大量的农村剩余劳动近年来,,力。一批规模较大的饲料企业积极投入社会主义新农,基础是提供卫生安全和营养丰富的动物性食品的基本保障村建设务?,改善基础设施。兴办企业和养殖基地,提供技术服?拉动国民经济的发展饲料工业的发展不仅推动种植业、带动农民致富养殖业和农业产业化、有效地节约了粮食畜禽饲喂配合饲料比饲喂单一饲料可节粮??+3左右,的发展。,而且还带动化工、医药、机械制造轻工、地矿和商、饲,业等许多相关行业的发展,有效地促进了国民经济持续快速料工业的发展还促进了各类资源的综合开发利用变废为宝减轻了环境污染。和健康发展产业。。饲料工业已成为我国国民经济中的一个重要支柱蛋二部乡??????%茸一???? ??工又发展回校形斗茸带政策是经济和市场的风向标,对经济和市场有重要的调、??《食品安全法》??????%年#月 日,控作用,很多时候能决定未来一段时间内国内乃至国际市场。开始实施&食品安全法》、、。该法规定了某个行业及相关行业的未来整体走势??可见政策对于行业的影设立食品安全委员会风险监测评估制度、统一食品国家安全标准建立食品安全“向非常之大,而涉农政策对于我们饲料及饲料原料行业又有着。取消食品免检制度”、对、“问题食品”根本的指导作用实行召回制度,、权益受损消费者可要求十倍赔偿”民事赔偿优??????%年以来、国家先后颁布了、’‘国八条”、&食品安全先、“问题食品、代言者承担连带责任。、保健食品宣传不得涉法》秋粮收储政策6&??????T一全国新增 ??????亿斤粮食生产能力规《及治疗功能规范食品添加剂使用等。对饲料原料和添加剂的????????年?”》、???? ??年中央一号文件等政策。使用要求更加严格,“国八条(国储收购,??????%年?月????日国务院常务会议通过八项措施扶持农业、??????)年的国储收购政策,导致国内粮食价格高于进口价。生产,具体内容包括加大政府调控。托市收储、财政补贴、加格,部分饲料企业原料采购转到进口。??????%年 月???日国家大信贷扶持和政府投资力度等施包括豆、其中涉及饲料原料方面的措目前牵涉到的农作物主要是大,发改委公布??????%年秋粮收储政策比,与??????)年的收储政策相,?稳定当前的农业生长,??????%年秋粮收储政策更加市场化,灵活性增加。同时。,玉米和棉花.要做好大宗农产品的收储工作、其中提及到市场环境发生变化收储政策对市场的影响也会有所不同。“了大豆菜籽和棉花,就目前来看.,可能对接下来进入收获季.粮食的价格需求弹性较低为了防止谷贱伤农”,国家年节的菜籽影响最为直接提高玉米深加工企业的开工率加强农产品进出口调控空间。,初出台了《中共中央国务院关于加??%年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》提出要健全高效灵活的农产品进出口调控机制支栩尤势农产品出口,,为以后国内价格的涨跌提出了政策的调控,防止部分品种过变进口冲击国内市场。?)???? ??一???? 中国饲料行业年鉴?新6!78????亿斤确保粗9安全式并公布,允许进口饲料的国家与地区名单和饲料产品种类名国务院常务会议通过的&全国新增 ??????亿斤粮食生产能录另行公布。力规划&??????%一????????年?》将????????年粮食生产能力目标提增?中华人民共和国农业部关于目侧目翻助口吩告至 ??????亿斤,比现有产能增加 ??????亿斤,此次变动主要目的针对??????)年三聚抓胺事件,??????%年农业部已明令禁止在就是要提高粮食综合生产能力,确保粮食安全。饲料中人为添加三聚橄胺,对非法在饲料中添加三聚撅胺的,+:;。,峰会?强化国际粗9,理体系依法追究法律责任三聚抓胺污染源调查显示三聚抓胺可能:日峰会关于粮食安全的共同声明草案表示,为强化发展通过环境、饲料包装材料等途径进入到饲料中,但含4极低。中国家日益严峻的缺粮以及营养不良问题,呼吁强化国际粮食大里动物验证试验及风险评估表明,饲料中三聚抓胺含4低管理体系。呼吁强化国际粮食管理体系以解决发展中国家日益于??>??ΑΒ?时,不会通过动物产品残留对食用者健康产生危严峻的缺粮及营养不足问题,并提出将加强与联合国粮农组织害。为确保饲料产品质量安全,保证养殖动物及其产品安全,&<=8?等国际机构的合作。草案将完善国际管理体系定位为将饲料原料和饲料产品中三聚抓胺限4值定为??>?Α?Β?,高在粮食安全领域建立“国际伙伴关系的范例”,呼吁各国展开于??>??ΑΒ?的饲料原料和饲料产品一律不得销售。具体的合作措施。)???? ??年中央一号文件再度琅焦三农#关于发布进出口饲料和饲料添加荆风险级别及???? ??年 月( 日,新华社发布&中共中央、国务院关于加检脸检痊监,方式的公告大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意根据&进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办见?,这是???????年以来连续第?个关注“三农”的中央一号文法?&国家质检总局第 )号令?的规定,将进出口饲料和件。文件强调“统筹城乡”、“夯实农业农村发展基础”现,改饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式予以公布。国家质检善农民生活,保障安居乐业的基本需求。总局将根据风险分析结果适时调整风险级别及检验检疫监管方笋??????%年一???? ??年,在国际金融危机冲击全球经济的背景混合饲料产4分别增知Χ3、!? 3、!??+3和??(+!3。下,我国饲料行业克服了主要畜产品价格波动、原料价格高位??饲料产品结构调整运行等不利因素影响,积极应对、妥善处置突发畜产品质4安??????%年饲料行业中最突出的特点是浓缩料和添加剂预混全事件,着力推进技术创新、管理变革、产业升级,在全行业合饲料的快速增长。产生这种结构性变化的主要原因一是由于的共同努力下,饲料产品供应稳定,质量稳步提升,为保障畜畜禽产品价格下滑,养殖利润下降,一些中小规模的养殖户为产品有效供给创造了条件,为促进畜牧业平稳较快发展做出了降低成本更多地采用自购玉米等大宗原料,外购浓缩饲料和添重要贡献。加剂预混合饲料增多、配合饲料减少.二是由于规模化养殖发 饲料形势前冷后热展迅速,规模场对饲料产品提出了更高要求,一些添加剂预混??????%年饲料生产最大的特点就是前冷后热,后“”先抑扬。合饲料企业看准商机,加强个性化服务,为规模养殖场量受金融危机和质量安全问题等多种因紊影响,部分畜禽品种身定制预混料产品,在相当程度上扩展了添加剂预混合饲料产养殖受到冲击。??????%年上半年,禽蛋需求不旺,价格持续下品的市场。降,蛋鸡养殖户积极性受损,蛋鸡存栏减少,再加上禽肉出口(不同品种涨跌互现减少,导致禽饲料需求下降,是饲料总产4下滑的主要原因。从品种来看,销量涨跌互现,其中猪料和水产料上升,同时,畜禽疫病影响饲料消费。禽料和奶牛料下降。??????%年,猪饲料同比增长 ?#3.水产、,我国经济回暖和生猪水产养殖稳步发展和蛋鸡补栏增加饲料增长!%?3.肉禽饲料下降+?3.蛋禽饲料下降 +3.则是后期饲料产且增长的主要动力。第三季度工业饲料恢复性增反自饲料同比增长(#3。长趋势明显,总产4、配合饲料产量、浓缩饲料产置和添加剂预??????%年水产饲料依然是增长的亮点.随着生猪价格的?%持续上涨加,,生猪养殖效益增加,养殖户补栏积极性也开始增头,饲料中高铜高锌问题在个别地区仍很严重。,畜产品质量安所以生猪饲料比??????)年同期有所上升.反自饲料受到三,全形势依然十分严峻???? ??年上半年,聚氮胺事件的影响下滑最明显也明显减少。禽饲料因存栏量下降生产量,共检查饲料生产企业、经营单位和养殖,场户#???#个次批次,、, 批次抽检各类饲料样品%+#。生猪尿液 ??(?,?原料涨价利润减少??????%年饲料原料价格波动较大 ? 批次肉牛尿液+??#批次其中抽检商品饲料?产品从而导致单位产品利润合格率%(?(3,同比提高??%#个百分点。的波动和降低。总体来看,,前三季度三大主要原料玉米缓慢涨波动比较频繁。#饲料企业两极分化波动的行情必然会引起饲料企业的重新洗牌。价。豆粕呈跳跃式涨价。鱼粉从?月之后急速。饲料原材涨价添加剂类中蛋氨酸和维生素等涨价幅度较高从主要大宗原料看,料价格大幅波动市场又持续低迷,,,中小饲料企业发展压力增??????%年东北地区出现严重干旱,导.大另一方面受金融危机的冲击和国家信贷政策调整等因素影。致玉米减产、,??????%年至???? ??年三季度前玉米价格不会低响金,中小型饲料企业的发展遇到了前所未有的困难人才资技术缺乏抵御市场风险的能力产品附加值不高竞争,,、。、豆粕菜棉粕等不会有太大的降价空间.鱼粉价格会持续保持 ??年二季度高位小幅波动一直持续到????。、,力弱等等使得中小饲料企业的市场空间受到较大压缩一些,。+畜产品安全质4提高从畜产品质量安全情况看,较大企业则有能力和资源抢抓机遇??????%,、产量增幅较大。加 ??年饲料及畜禽养局部问题反弹尽管饲料工业面临诸多困难经济正在复苏,。但从当前的形势看,中国所以殖环节质量安全表现为总体稳定提升,。??????%养殖业的发展也有利于饲料行业的发展,,。年抽检饲料样品#%(?批次总体合格率达到%??%3,同比提未来一段时间我国饲料工业将呈现出积极变化人士持乐观态度。大部分业内高了??(个百分点.在抽检的(??#??批次饲料样品中没有发现,瘦肉精莱克多巴胺、、沙丁胺醇等违禁药物、,仅有 批次样品从养殖业形势看,,???? ??年下半年既是传统的肉蛋产品消,中检出地西伴.检测蛋白饲料原料奶牛饲料及其它饲料产品费旺季又是生猪补栏的高峰时期畜产品和仔猪价格回升刺激养殖。??(???批次三聚橄胺检出率为??,。##3,比??????)年下降了(((预计饲料生产会有明显好转猪饲料。,、禽饲料保持上个百分点在饲料质量安全总体水平稳中有升的同时,生猪养升势头,牛饲料产量增加预计饲料工业将继续保持稳定发展。殖环节瘦肉精问题出现了反弹且有向肉牛养殖环节扩散的苗的良好态势&一???????%年我国饲料生产分析??????%年,长),+3。广东。、山东、河南、辽宁等?个省份饲料产量均突破国内饲料业发展面临诸多困难和压力、、面对金千万吨大关融危机影响加深不确定因素,畜牧业结构调整加快原料价格波动加剧等、饲料行业着力推进技术创新管理变革和产业升,级,产品供应稳定质量稳步提升,为促进养殖业平稳发展。、保障动物性食品有效供给创造了条件??????% ?)亿吨年全国工业饲料产量连续+年突破亿吨大关同比增长)?3,达到,。从增长速度看。,与前两年相比明显下降,是?????? 年以来增幅最低的一年,其中配合饲料产量,为 +(+万吨同比增长)%3.浓缩饲料产量为??#)#万吨,同比增长#??3.添加剂预混合饲料产量为+%??万吨同比增+?????? ??一???? 中国饲料行业年鉴??????%年全国饲料工业总产值为?? (??亿元,同比增长在添加剂预混合饲料中猪预混合饲料总产4((?万吨,, ?3。!其中工业饲料总产值???##?亿元,同比增长 ( 3.同比增长)?3.蛋禽预混合饲料 ?万吨,,同比增长)(3.饲料添加剂总产值( %%亿元 饲料总产值?+++亿元,同比增长 #3.动物源性肉禽预混合饲料+#万吨万吨,同比增长 ?3.水产预混合饲料??+反自动物预混合饲料?? 万吨,,?亿元,同比增长??+3.饲料机械设备总产值同比增长#)3.同比增,同比下降(?+3。长??(3.其他预混合饲料(#万吨!%3同比增长???。二???????%年我国饲料产业结构《 ??????%年各种类饲料产4??????%,????????%年各种用途饲料产4??????%。年猪饲料产4,,+???(万吨,同比增长 ?#3..蛋禽年全国饲料产品结构得到继续调整和优化,在配合. 万吨饲料产量???#同比增长(#3肉禽饲料产盆???)万.饲料中猪配合饲料总产4((#(万吨同比增长 #(3蛋吨,!(3同比增长#.水产饲料产里 ?#?万吨同比增长象?3,禽配合饲料????#+万吨万吨象)3,,同比增长(#3. ???肉禽配合饲料?,反自动物饲料产最+% 万吨???#万吨同比下降))3同比增长(#3.其他饲料产2同比增长?#3.水产配合饲料 ???#万吨,同比增长.。.反当动物配合饲料()(万吨,同比增长#?3其他配合饲料 %(万吨!)3同比下降 #。在浓缩饲料中猪浓缩饲料总产4,5+???万吨,同比增长(??????%年各区城饲料产4,??(3 料(.蛋禽浓缩饲料+?%万吨,,同比增长??+3.肉禽浓缩饲,??????%年东部 ??省饲料总产量为###)万吨.,占全国饲料占全国饲料?万吨.同比下降???3.水产浓缩饲料 (万吨,同比下总产量的?+3中部#省饲料总产量为((???万吨.,降 孰%3反当浓缩饲料 )?万吨,同比下降??3.其他浓缩总产量的?????3万吨,西部 省&不含西藏?饲料总产量为?????)饲料??万吨同比增长,???3。占全国饲料总产量的 ),?3.东北(省饲料总产量为。????%?万吨占全国饲料总产量的 ?, 3,和??????)年相比,东,部 ??省增长#(3(东北(省增长 3中部#省增长)。+3西部 省增长 ??3,从区域发展速度看占我国饲料工业比重,较大的经济带东部 ??省和中部#省发展速度略有放缓省和东北(省发展势头强劲从各省产量看,。西部 排在前+名的饲料大省依次是山东省饲料产4 #??万吨,?广东省饲料产量 ?+(万吨,河南省饲料产量 ????万吨。,辽宁省饲料产量 ??()万吨、,河北省饲料产量,+级化胆碱??????%年我国氯化胆碱产量(?#万吨 ??万吨增长速度最快的省份是贵州省%福建省和吉林省,同比下降#%3。分别增长( 3,、????3和 %(3?除安徽省和青海省产量有所。#鱼粉??????%年我国鱼粉产量为+))万下降外其他各省份饲料产量都有所增长吨,同比增长????3.???????%年我国饮料机械设备生产情况进。口,(??)。万吨,同比下降(3.出口???万吨,同比增长????%年我国饲料机械设备生产有所下降????????%年共生产饲)%#3料加工机械设备??)#(??台套 ++#,同比下降??(+3。其中成套机组。?磷酸红钙??????%年我国磷酸氢钙产量台套同比下降(+3,,.单初???????台同比下降?????3,为??#????万吨,同比增长在成套机组中时产 ??屯以上设备+?(台套台套.时产+吨一,同比增加??(+)3。 创屯的设备((??台套,,同比减少??#?台套.时。&四???????%年我国饲料加工企业情况 ??????%年我国饲料加工企业数4 台套产 吨一+吨的设备#),同比减少+%)台套(台, 在单机设备中粉碎机 ??同比减少)?(台,.混合??????%。年我国饲料行业加工企业数量下降行业进一步据统计,,机???+%台,同比减少?# ?台.制粒机((??(台,。同比减少??)?+整合提升 ????%家,??????%年全国各经济类型饲料企业总数为,台.其他类型设备)#?%台同比增加? )台同比增加 ??%?家,增长幅度为), 3。其中饲料加,&三???????%年我国饲料主要原料供应情况 工企业 ????% 家 家同比减少 (??.下降幅度为%?3。单一蛋氮酸由于蛋氨酸生产的技术门槛较高,,饲料原料企业 +??家该技术目前仍属世界。 家动物源性饲料企业)?、从企业性、质看,国有企业??#+家、, 家集体企业????(家私营企业??)、少数几家公司垄断我国蛋氨酸生产仍属空白累计进口蛋氮酸 ??万吨??,??????%年我国联营企业(??)家、股份制企业+##%家。港澳台企业 +?家、外同比增长 已(3。商企业(??+家其他企业(???家救氮酸??????%年我国赖氨酸产量#?%万吨&含#+3????????%年我国饲料企业人员配4赖氨酸?.,同??????%年我国饲料企业容纳就业人数不断扩大,??????%年末比增长 #,3??)%万吨.出口 ?? 万吨,同比增长%?3进口赖氨酸职工人数为+? 万人,同比增长))3。另外,高学历专业人,,同比增长??(?3。才数量增加数的((,大专以上学历的职工数为 %(万人其中博士 +()人,占职工总人?(苏氮酸??????%年我国苏氨酸产量+?万吨,%3。,同比增长%(3,硕士+)(??同比增长#??%3。人,同比增长??(??3 ?+人,.大学本科##?%?人同比增长 ?3.同比增长 ??3?(?人,.?色氮酸??????%年我国色氨酸产量?%?大学专科 %吨,技术工种#??同同比增长??%?3。比增长,??3。???? ??年上半年全国商品饲料总产量##(??万吨?#3,同比增长,其中配合饲料+??)?万吨,,同比增长#?3.浓缩饲料, ????万吨同比下降 ??#3。.添加剂预混合饲料???(万吨同比下降%(3 饲料生产格局在饲料总产量保持小幅增长的前提下,作为两大分支的水产料及畜禽料表现迥异??(##万吨???3。数据显示.?上半年猪饲料总产量,,同比增长 )?3,蛋禽饲料 ??%+万吨同比增长+(3.同比增长吨,同比下降??+??3.其他饲料 ??)万吨,同比增长%#3。.肉禽饲料?? ??)万吨水产饲料?#(万