第一章品种介绍
罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种,德 国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于
1932年,
1978年买下美国的海兰公司,1987年买下美国尼克公司, 现旗 下有罗曼、海兰、尼克三个品种,其中罗曼系列是该公司主打 品种,同时也是全球最好的品种。经过多年的发展,罗曼系列 品种在亚洲市场占有率达到
50%左右,西欧达到45%左右,东
欧达到40%左右,至2002年为止,罗曼系列品种在全球蛋鸡 市场占有率世界排名第一,远远超过其他系列品种,该品种具 有抗病力强,抗冷热,应激能力强,蛋壳坚硬,蛋壳颜色好, 产蛋期长,产蛋高峰期持久,饲料报酬高,经济效益显著等特 点。
罗曼粉主要表现为体态均匀,开产早,上高峰快,产蛋率 高达98%,产蛋持续期长,无啄癖,抗病力强,死淘率低,蛋 壳颜色纯色并一致,料蛋比低,淘汰体重适宜。
罗曼系列
生产性能
罗曼褐 罗曼粉 130-145 95-98 300-320 335-355 18.7-20.7 21.2-23.2 62.5-63.5 63.0-64.0 小蛋型罗曼粉 130-140 96-98 310-330 345-365 18.7-20.7 21.2-23.2 60.5-61.5 61.0-62.5 达50沪蛋日龄天) 高峰产蛋率%) 每只入舍母鸡产蛋数) 12个月产蛋 14个月产蛋 产蛋 每只入舍母鸡产蛋总(Sg) 12个月产蛋 14个月产蛋 平均蛋重kg) 12个月产蛋 14个月产蛋 色泽 蛋壳强度 140-150 94-98 295-315 335-350 18.8-20.8 21.4-23.5 63.5-64.5 64.0-65.0 蛋壳质量 褐色 浅黄褐色 浅黄褐色 大于35牛顿 大于35牛顿 大于35牛顿 7.4-7.8kg 7.2-7.6kg 7.0-7.4 110-120g/HD 110-120g/HD 105-110g/HD 2.0-2.1:1 1.6-1.7kg 1.9-2.0kg 97-98% 94-96% 2.05:1 2.0:1 1-29周龄 饲料消耗 产蛋期 料蛋比 体重 母鸡 在20周龄 在产蛋期末 存活率 育成期 产蛋期 1.45-1.55kg 1.4-1.5lg 2.0-2.1kg 1.8-1.9kg 97-98% 94-96% 97-98% 95-96%
罗曼褐生产特性: 1、 死淘率低 2、 抗病力强
3、 不神经质,易于管理 4、 蛋壳颜色及强度最好 5、 产蛋率高并持续期长 6、 料蛋比低 7、 无啄癖 8、 淘汰体重适宜
罗曼粉生产特性: 1、 体态均匀
2、 开产早、一百零几天
见蛋产蛋率高达98%、 产蛋持续期长 3、 无啄癖 4、 抗病力强 5、 蛋壳颜色一致 6、 料蛋比低 7、 沟汰体重适宜
小型罗曼粉特点:
除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高,抗病力更 强,耗料更低,蛋 重更小。
第二章 雏鸡和育成鸡的饲养管理
第一节雏鸡的饲养管理
一、雏鸡的生理特点:
(一) 体温调节机能不完善,初生雏的体温较成年鸡的体 温约低2—3C,4日龄开始慢慢地均衡上升, 到10日龄才达到 成年鸡体温,到 3周龄左右,体温调节机能逐渐趋于完善, —8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力,因此在育 雏期间一定抓好保温这一点。
(二) 生长迅速,代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时 体重的2倍,6周龄为10倍,8周龄为15倍,前期生长快,以 后随日龄增长而逐渐减慢,所在在饲养上要满足营养需要。
(三) 胃的容积小,消化能力弱,进食量有限,同时消化 道内又缺乏某些消化酶,因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低 易消化的饲料。
(四) 敏感性强,幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒 药物的过量,会反应出病理状态。
(五)抗病力差,雏鸡抵抗疾病能力差,因此要做好环境 卫生消毒,防病等。
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(六) 群居性强,胆小,防止各种异常声响和噪音以及新 奇的颜色入内。
二、进雏前的准备 (一) 育雏舍及其设备
1、 育雏舍:育雏舍专门饲养 0— 7周龄的雏鸡,因为这阶 段要供温,室温要求在20 C— 30 C,不能低于20 C,因此房舍 要求保温性能好,有温度但也要有一定通风,
但气流不能过速,
以便既保证空气流通,又不影响室温。育雏舍至少与其他鸡舍 相距离100米,有条件的地方不与其它日龄的鸡混养一场,这 样可以减少传染机会。育雏舍的建筑有开放式和密圭寸式两种, 应根据地方条件、育雏季节而定。
2、 设备
(1) 供热器:育雏所需要的热能量由各种不同热源提供, 主要用煤、电、天燃气等。可根据条件自选。
(2) 照明灯:可根据育雏方式进行安装灯距,一般散养 可灯距2米。
(3)
料消耗、约占总开支的
食槽:鸡场饲70%左右,如 果
食槽设计不科学、将造成饲料浪费。鸡的日龄与饲养方式不
同对食槽的要求也不同,但均要求食槽光滑、平整、鸡采食方 便,易冲刷,消毒。槽的高度要合适,通常食槽上缘比鸡背约 高2cm。食槽可用木板,硬塑料等制成,现代鸡场可采用链式 喂料机。
(4) 饮水器:种类繁多,根据鸡的大小和饲养方式而定, 但要求容易清洗,不漏水,不污染等特点。常用饮水器有:
A真空饮水器:多采用聚二烯制成,结构简单,多用平养, 散养鸡舍。一个可供 70— 100只用。
B杯式饮水器:平养时雏鸡阶段每杯可供 33只使用,育成 鸡每杯供10—12只。
C乳头饮水器:有利于防疫和节水,还可减轻清洗水槽的 劳动强度,产蛋鸡一杯可供
8只使用,多用于笼养鸡舍。
(5)饲料和垫料的准备:按雏鸡的营养需要配好饲料, 料要新鲜,防止霉变。
不用网上育雏的,垫料切忌霉烂,要求干燥、清洁、柔软 吸水性强,灰尘少。
3、消毒和预热
在进雏前两周,舍内必须进行清洗和消毒,清洗冲刷用水 压4.0kg/cm的高压水龙头,冲洗鸡舍地面、四周墙壁和屋顶、 鸡笼及用具等,待干后再用消毒药进行消毒,最后鸡舍密闭进 行熏蒸,一般用熏蒸的药有福尔马林和高锰酸钾反应,
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比例2:
1或用福尔马林(40%的甲醛)和漂白粉反应比例 2: 1,两者 用药量均为甲醛 40ml/米。漂白粉,高锰酸钾 20g/米熏蒸时 间为24小时,进雏前24小时开始通风。熏蒸时室内温度应在 25— 30 C有效。相对湿度在 60— 80%有效。开风后,再用消毒 药(见附表)进行全方面的喷雾消毒,如果鸡舍密闭性不好, 不用熏蒸法,可采用 5%的火碱喷雾进行鸡舍消毒。
预热:在进雏前 1—2天,育雏器和育雏室内温度达到标 准要求,平养、育雏鸡水平温度在 度为36C。
三、雏鸡的管理
(一)初生雏的饲喂技术
(1)饮水:一日龄雏鸡第一次饮水将为初饮。一般在毛 干后3小时即可接到育雏室, 给予饮水。出雏24小时后消耗体 内水分8% , 48小时耗水15%,所以应选饮水后开食,这样有 促进肠蠕动,吸收残留卵黄,排除胎粪,增进食欲,利于开食。 初饮时,可人工给雏鸡用
间缺水后引起雏鸡暴饮。
35C,笼养层式网上养,温
10%葡萄糖或2%白糖水沾嘴,引导
饮水器一天应洗刷1 — 2次,饮
雏鸡饮水。幼雏初饮后,无论何时都不应该断水,饲养中要防 止长时