不同类型小麦籽粒蛋白质及其组分的地域性表现

不同类型小麦籽粒蛋白质及其组分的地域性表现

王银银;张保军;强小林;杨文平

【期刊名称】《西藏农业科技》 【年(卷),期】2001(023)002

【摘要】选取西藏主要小麦品种和内地优质小麦品种,分别在西藏和杨凌进行冬播和春播,收获后测定并分析其籽粒蛋白质及其组分.结果表明:相同环境下,西藏品种蛋白质含量和谷/醇比值均低于内地品种,但在两种种植环境下籽粒蛋白质及其组分变化表现不同;同一品种在不同地区种植,其籽粒蛋白质及其组分都有不同程度的变化,总趋势是西藏点蛋白质含量和谷/醇均比值低于杨凌点,且西藏品种和内地品种及冬小麦和春小麦籽粒蛋白质品质在两地间的变化都不同;不同类型品种在两地种植,其籽粒蛋白质品质的差异不同,其中冬型品种的籽粒蛋白质品种在两地的差异最小. 【总页数】5页(36-40)

【关键词】小麦;蛋白质;蛋白质组分;西藏 【作者】王银银;张保军;强小林;杨文平

【作者单位】西北农林科技大学农学院,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学农学院,陕西杨凌,712100;西藏自治区农牧科学院农业研究所,西藏拉萨,850002;西北农林科技大学农学院,陕西杨凌,712100 【正文语种】中文 【中图分类】 【相关文献】

1.不同类型小麦籽粒蛋白质及其组分的地域性表现 [J], 王银银; 强小林; 等

2.新疆不同类型春小麦籽粒蛋白质及其组分的积累分析 [J], 马会杰; 栾姗姗; 赵亮; 贾永红; 石书兵

3.抽穗期施氮肥对不同类型小麦籽粒蛋白质组分的影响 [J], 高玲; 张荣铣 4.不同蛋白含量小麦品种籽粒蛋白质及其组分含量的配合力和杂种优势研究 [J], 李卫华; 曹连莆; 艾尼瓦尔; 莫庸; 慕自新

5.氮素对不同类型玉米籽粒氨基酸、蛋白质含量及其组分变化的影响 [J], 张智猛; 戴良香; 胡昌浩; 董树亭; 王空军

以上内容为文献基本信息，获取文献全文请下载