主题酒吧
创业计划书
Business Plan
创业者姓名 七彩图表 通信地址 广东省珠海市 邮政编码 519000 电话 123456789 传真 123456789
电子邮件 docer@qq.com 日 期 2017年 月 日
摘 要
公司简介
公司名称：Cheer！Football足球主题酒吧有限责任公司 主要产品：酒吧消费
业务范围：酒水、饮料、零食及足球纪念品和球赛门票代售等 营销策略：
⑴ 通过足球主题吸引顾客消费 ⑵促销计划和广告策略 ⑶价格策略 酒吧战略目标：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管酒吧很多，但是我们会凭借足球主题提高酒吧知名度，使市场占有率最大化。
第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。
关键词: 足球酒吧；创业计划；足球文化；公司运营
前 言
现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(Internet Bar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。
随着河北华夏幸福的冲超成功，秦皇岛周边的足球市场也渐渐打开，足球文化开始盛行，秦皇岛主题酒吧市场刚刚起步，我们可以把足球文化与酒吧文化融合起来，吸引消费者，作为一种新的盈利方式。
我们的口号是：无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，只要你是球迷，足球主题酒吧总会满足您。
1 产品与服务
本酒吧的主要经营方向是在有比赛举行时，可以为球迷提供一个聚会场所，提供包括并且不限于观看比赛、饮料、酒水、零食、小吃等服务。同时可以作为球迷俱乐部的根据地，为球迷提供非比赛时间时的各种相关活动。同时可以提供一个赛事直播大厅，几个小包厢，可以提供足球相关活动的场所，同时也可以作为其他聚会场所提供，为可以进行桌游、酒水、零食、小吃等项目的服务，同时酒吧内还可以提供相关纪念品与门票的代售，进一步与打开了的秦皇岛与河北省、华北地区的足球市场相结合。具体产品服务如下：
1、主要产品
（1）啤酒是必不可缺的，而且将特别配备稍低档的青岛啤酒以满足学生球迷的需要。啤酒品牌：嘉士伯、喜力、青岛、雪花等。红酒品牌：人头马XO、名仕、蓝带
（2）饮料。为女性球迷提供各种饮料。 （3）主食。花生、瓜子等可以边看边吃的
（4）与足球相关的产品，如：球队围巾、队服、足球、以及球鞋等产片的代购。
2、VIP会员制
酒吧实行会员制（会费280），所有会员必须严格遵守：“拒绝暴力，文明看球”的协议。VIP会员享受的服务，如利用短信第一时间传递足球要闻，比赛的通知及结果，酒水的优惠活动等。
设立三个预定包厢，对集体前来看球或有自主集体活动的球迷们先预定后开
放，每个包厢可容5-7人。
VIP会员将享受我们最全面、贴心的服务，可优先预定看球包厢。 3、服务项目
（1）重要比赛的宣传工作。
（2）组织球迷在酒吧通过大屏幕文明观看足球比赛。 （3）酒吧娱乐项目，如实况足球游戏。
（4）组织球迷进行春、秋季联赛，并奖励联赛前三名。 4、服务对象
白领及以上球迷占有大部分市场，相对于学生球迷，他们有更高的消费水平，对娱乐设施和服务要求也更高。重要足球比赛一般集中在周末，这也正处于他们双休日期间，这是我们优先发展的俱乐部成员。
学生球迷也占有重要地位，学生时代的球迷比例是最高的，他们热爱运动，往往热衷于某只球队，抓住学生球迷的心理，较多的利用酒吧LCD大屏幕转播球迷关注度较高的球队的比赛。另外，学生更为重视看球气氛，通过细致的服务可以吸引他们带上更多的足球爱好者来加入球迷酒吧。
2 管理团队
我们的管理团队将由我们组的成员直接参与，同时聘请一位资深业内人员作为指导，对我们五个的管理层和招聘的服务员进行业务培训，对于人员管理做到专心、专门、专业，这样可以让我们在专一方面做到最好，让自己负责的部分做到专业化，从根源上防止出现恶性事件，尽力减小发生意外的可能性，并且丰富我们自身的经验，让我们面对危机时的危机处理能力获得提升。并为我们设立合理的决策机制，为我们的团队提供一个决策方式，并使我们可以建立合理的竞争机制。
同时我们五个人会对分属于自己的职责部门进行直接负责，与我们团队的收益进行挂钩，相互之间形成竞争，让获得与付出相互对等，在我们的初步分工中：由倪丹峰负责日常的财务管理，由冯斌负责技术管理、由胡鸣豪负责人事管理、由李俊杰负责市场部的管理、由商周一凡负责创意部门的管理，并建立起由我们五人和顾问同时管理的监督机制，相互监督、相互管理、相互促进，尽力防止、解决并且补救可能产生的经营问题，这样还可以让我们有机会接触其他人的负责范围，熟悉酒吧的各种环节，再让我们自身负责部分的不断专业化中，保持与其他部门的协调与统一、并且让我们保持团结，齐心协力让我们的团队与经营的酒
吧不断进取。同时顾问会对我们的日常经营进行指导与纠正，不断跟进我们的经营状况，帮我们设立合理的分配与奖惩机制，协助我们不断的更新、更正、创新经营模式与经营理念。并且我们还会设立建议信箱，收集顾客与球迷的意见，不断完善自我完整我们的酒吧。
3 市场分析
1、产业背景分析
随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对生活质量和丰富多样性提出了新的要求。人们的消费观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“娱乐消费”。
足球主题酒吧产业作为酒吧行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是处于一个刚刚起步的阶段，随着河北华夏幸福冲超成功，吸引力很多的球迷与足球爱好者，而其中包括相当一部分大学生以及更多的球迷消费群体，因此，奥体中心和四周的各大院校为我们提供了大量的客源，联系到酒吧本身就是一个受欢迎的娱乐场所，再加上足球的主题文化，能保证了消费群体的数量。 2、市场背景分析 优势：
（1）、秦皇岛掀起了足球的热潮，足球主题酒吧以此天时地利人和； （2）、我们的目标群包含了大量的学生等年轻群体以及有固定收入的家庭和酒吧足球消费者，不管是娱乐还是看球都能保证源源不断的客源。而且店内设有独特的气氛，酒水饮料，休闲食物种类丰富。
（3）、与传统酒吧不同的是我们引入了足球文化，球迷们可以一边饮酒一边观赏、探讨足球，同时也可以根据球赛的票根，享受酒吧的特惠。 劣势：
(1)由于地段选自综合型大学周边地带，租金较高，酒吧的精心设计装修，以及提供优质服务如无线网络使运营成本增加；
(2)我们吸引的是成年人群体，考虑到酒吧的营业时间限制了一部分群体； (3)由于我们是学生必定缺乏一定的经验包括团队的协调以及科学的管理制度等等。 3、市场细化
我们决定选择20岁以上的消费者群体作为我们的目标市场，因为：
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