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中西文化差异3000

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东方人9两方人都是共同牛?活在个地球上,但是,彼此的生活习惯、文化、 人种等却存在着很大的差异。

我认为故先值得一说的就是中西方教育文化上的差界。

中国和西方发达国家在各个教育层次上都存在着差开,并以不同的表现形式 体现出來。现仅就屮国和美国两国高等教育、职业教冇差异进行…些比较。

美国的大学实行学分制,学生可根据个人爱好选修科冃,不同的科冃学分不 同,只要把学分修满即可毕业拿到文凭和学位。以前,我们从有关报刊上看到美 国的大学牛年纪轻轻就取得了儿个学位,感到很纳闷。现在才明白美国的大学体 制是很灵活的,大学生在校学习期间可以选学儿个专业的课程,只要拿到足够的 学分就可以取得该专业的学位。而在中国,在大学里就确定了专业方向,?个人 可能?辈了就从出i种职业,这样就有可能忽略了在其他方面的潜能。还有,中 国有些教育方面的语言也跟西方存在差异。在中国存在着“落榜生” 一说,而在 美国是没有这个词的,他们认为这是极不礼貌的,是一种歧视。

不只是在学校的教育有所不同,中国打西方国家的家庭教育也有着差界。中 国人习惯为孩子们“铺路”,决定他们学习的东西。像现在有些人就要孩子小小 的学习钢琴,学习怎样公制造东西学习半个科学家等。而西方国家的父母则是任 由孩子自由发挥,小小年纪就可以选择他们的爱好。父母不加以干涉。中国有部 分父付教育孩子喜欢川责骂或轻打來叫他们改正自己的行为,像是一部名叫《刮 痂》电影,里血男主角为了让打了人的孩了爱到教训,为了给别人他认为的尊重 打了孩子一巴掌。然而,在西方国家,父母绝对不町以对孩子施以肢体方面的教 育,假如有这种行为,就会被”做虐待儿童,对能要\吃牢饭”。像《刮痂》里 的男主角就是因为他打孩子这一巴掌,被别人拿来半做虐待儿童的证据了。

中国悠久历史5000年,西方世界五六百年的社会历程。中国有灿烂丰富、 I専人精深的饮食文化;西方国家则冇精巧专维、H成体系的饮食文明。中西饮食 文化的碰撞、交流以及融化为全人类文明起到了填补和着彩的作川。屮西文化Z 间的差斤造就了中两饮食文化的差开,而这种差杲来自中讥i方不同的思维方式和 处世哲学。 (一) 中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本” o这种价值理念 的差别形成了中餐以食表意、以物传情的特点,过分注重饭菜的意、色、形,基 本追求色、香、味,具有粗放型思维特征的中国人在数干年的漫长岁丿]中却很少 考虑饭菜的营养性。西方人在烹饪时自始至终坚持着饭菜的实川性慕本特征。从 营养角度出发、落足丁?食物对人的健康,他们不讲究花样、轻视了饭菜的其他功 能,致使除了一些吃两餐烦琐的规矩Z外,并没有给人留卜太深的印象。在中国, 烹调是一种艺术;在西方,烹调则是一种劳动。

(二) 在中国,群体文化是主导价值观。我们希望国家“政通人和”;称美好 的姫姻为“人作Z合”。在英、美等西方国家,则強调个体主义,尤其强调个人 的价值打尊严,个体的特征仃差界,两种截然不同的价值取向也体现在饮食上。 通常,中国人请客吃饭采取的是一种“共亨”的方式,大家共亨一席,共亨桌上 的菜肴。这大概源于“饮食所以合欢也”的集体主义思想,强调-个“合”字。 西方人请客吃饭奉行分

餐制。首先是务点各的菜,想吃什么点什么.这也表现了 西方对个性的尊重。上菜后,人冬一盘。乞吃以的,以自随意添加调料。付账也 往往采取A A制,孑人自付各人账。 (三) 餐具的差界两种不同文化影响下的民族在饮食餐具丄的选择也不同,屮 国人使川筷子而西方人使川刀叉。中国人在川餐时喜欢用圆桌,川筷子吃饭,体 现了一团和气:西方人一般都是川方桌。使用刀叉则给人一种杀气冲冲的野蛮之 感。 (四) 进餐礼仪的差异中餐的进餐礼仪体现一个“让”的耕神。宴会开始时, 所有的人都会等待主人,只有沖主人请人家川餐时,才表示宴会开始。半有新菜 上来,请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。西餐进餐礼仪传达的是一种“美” 的精神。要求整个进餐过程不但要美味,更要悦II、悦耳。首先,不但要衣着整 齐,往往还要求穿礼服,并要求坐姿要端庄。其次,进餐时不能发出不悦耳的声 音。相互之间交谈要轻言细语,不能高声喧哗。

中西在婚礼上也冇很大的差别,屮国传统俗有“三书六礼”\三叩九拜”的 礼节。《五礼通考》曾说,自后齐以来,不管天子庶民,婚礼“一口纳采,二口 向名,三口纳吉,四口纳征,五ri请期,六ri亲迎。”这就是古代婚礼所分的 六个阶段,俗称“六礼”。

所谓的六礼分别为:(1)纳釆:这是议婚的第一阶段,男方请媒提亲后, 女方同意议婚,男方备礼去女家求婚。(2)问名:是求婚示,托媒人请问女方 出生年丿打I和姓名,准备合婚的仪式。(3)纳吉:是把问名后片卜合婚的好消 息再通知女方的仪礼。(4)纳征:是订盟后,男家将聘礼送往女家,是成婚阶 段的仪礼。(5)请期:送完聘礼后,选择结婚日期,备礼到女家,征得同意时 的仪式。(6)亲迎:就是新婿亲往女家迎聚的仪式。

中国的传统婚礼一般在新郎家里举行,并且到处都充满红色,到处都热热闹 闹,喜气洋洋。新郎新娘要三叩礼,并向长辈敬茶。

而西方的婚礼则是庄重严肃,乂美丽浪漫,令人难忘。《圣经》中说,在远 古时代,男了向女了求婚所川证物就是指坏。九世纪时,教皇尼古拉一世颁布法 令,规定男方赠送婚戒给女方是正式求婚不川缺少的程序。新娘礼服的色彩代表 着传统,也有其特定的含义,例如白色代表纯洁的童贞。美国、英国新娘选川黄 色礼服则象征爱神和富足。婚礼在礼堂进行,新娘新郎都要在耶稣啲前宣誓。

中西文化差界也表现在艺术方ifii l.'P西建筑文化差界,西方宗教建筑重在 外现人心屮的宗教激情和超人性的迷狂,屮国宗教建筑追求精神的宁静与平安; 西方宗教建筑巫物质,重外观,带有“雕刻”的懑昧,中国宗教建筑重粘神,£. 意境,具有“绘画”美。2?中西的绘画艺术差异。中国绘画旨于画外,西方绘画 则旨于画内。屮国画是泼墨写意,屮国的调色盘里没有颜色,只有墨,从渴墨焦 墨到浅得像清水一样的淡墨。布局上只占画面一角,以简约浅淡为宜。大片大片 的留白。而西方西方的油画讲究人体比例和光学原理,西方色彩成为绘画的慕本 因索。画家不仅注意色彩的明暗深浅还非常讲究色柑、色性、色调、纯度、饱和 度、对比、张力(即强度)等因素,以色彩造型,重色彩变化。

中国和西方国家的文化差界还显著地表现在节口方面。除人家共同的节口, 如新年等,双方还各有自己独特的节日,中国有the Spring Festival (春节), the Dragon

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Boat Festival (端午节),Mid-Autumn Day (中秋节)等;英语国 家有 Valentine s Day(情人节),Easter (复活节),April Fool's Day (j?人节), Mother* s Day亲节),Thanksgiving Day (感恩节)and Christmas Day (圣诞 节)等。中汕方节H的风俗习惯也很不相同;在节H里,对于别人送来的礼物, 中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞?帝,表现得无 可奈何地接受,接受后一般也不、“I面打开。如果面打开并喜形于色,町能招致 “贪财”的嫌疑。而在英语文化中,人们对别人送的礼胡, 般都要半而打开称 赞一番,并且欣然道谢。 中西文化上的差异不只是上面所述,例如神话上的差异,像中国的龙是吉祥 的象征,但是在西方,龙是凶残凶暴的生物。还有音乐上的差异,中国音乐,注 重的是情韵,而術洋音乐注重的是和谐。审美上的文化差界如中国的传统美学是 经验美学、伦理美学和社会美学;两方传统美学是理性美学、宗教美学和心理美 学等等。不过,不管世界上有多少文化,我们都耍取其耕华,去其糟粕。保护好 我们自己的文化,吸收外來有用文化,促进社会的发展。

中西文化差异3000

东方人9两方人都是共同牛?活在个地球上,但是,彼此的生活习惯、文化、人种等却存在着很大的差异。我认为故先值得一说的就是中西方教育文化上的差界。中国和西方发达国家在各个教育层次上都存在着差开,并以不同的表现形式体现出來。现仅就屮国和美国两国高等教育、职业教冇差异进行…些比较。美国的大学实行学分制,学生可根据个人爱好选修科冃,不同的科冃学分不
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