《特种经济动物生产学》课程教学改革探讨
库尔班·吐拉克
【摘 要】摘要：本文探讨了《特种经济动物生产学》课程教学中存在的问题及教学改革思路，即教学改革中要打破陈旧观念，重视课程建设，采用启发式教学，注重激发学生的兴趣，参与课堂讨论，充分利用网络资源，大力建设实训基地，充分利用实验室研究平台。 【期刊名称】教育教学论坛 【年(卷),期】2017(000)025 【总页数】2
【关键词】《特种经济动物生产学》；教学改革；学生
《特种经济动物生产学》是主要研究除家畜、家禽以外的具有较高经济价值的动物驯化、饲养、繁殖、育种、疾病防治和产品开发的，结合野生动物资源和家畜饲养管理技术的一门综合性新兴学科。
近年，我国社会经济发展迅速，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构不断发生变化，保健意识不断加强，更加注重健康养生，追求野味儿、高质量、绿色和无污染食品。为此，特种经济动物养殖业迎来了良好的发展势头及广阔的发展空间。目前，特种经济动物生产在我国农业现代化中的作用日益突出，特别是随着人们生活水平的提高，特种动物产业向社会提供的产品的不可或缺作用更加明显[1]。我国特种经济动物资源丰富、种类繁多，目前已驯养的常见种类达60多种，主要有水貂、狐、貉、獭兔等毛皮动物；梅花鹿、马鹿等鹿类动物；雉鸡、鸭鹅、鹧鸪、鹌鹑等珍禽；蝎、蛇、蛙等其他动物。这些动物的行为、生理、繁殖、遗传特性等诸多方面的特征有别于家畜家禽，加之不同种
类特种经济动物的养殖技术及其产品加工技术具有特殊性；另外，特种经济动物生产及其产品流通贸易涉及国家的野生动物资源保护、利用、商品贸易、海关、法制等方面有关的法律法规和方针政策，因此，以特种经济动物科学为特色的卓越人才培养具有独特性的一面[2]。为应对我国特色农林业发展及相关行业人才的需求，许多农业院校已把相关人才的培养计划纳入到重要日程上来。作者从事多年的《特种经济动物生产学》教学研究工作，结合自身的教学体会，分析存在问题，提出如下教学改革思路，供同行们参考。
一、存在的问题
1.课程建设不够重视。课程建设是学校教学工作中的一项重要的基本建设[3]，是高校教育教学改革工作中的重要内容，是学科专业建设的基础和核心。我院自建院以来，一直很重视课程建设工作，特别是《动物营养学》、《马生产学》等课程已基本建成自治区优势学科专业课程。但《特种经济动物生产学》作为专业限选课，学校对课程建设及师资队伍建设不够重视，年年削减课时总数，课程总课时数由原来的52学时，缩减至34学时（其中理论教学24学时、实验10学时），思想认识较落后，教育理念较陈旧，过于形式，走过场，无法满足现今养殖业多元化发展的人才需求。
2.实践教学条件不够充足，理论联系实践较差。实践教学是高校人才培养过程中的重要环节之一，加强实践教学工作已经成为提高人才培养质量亟待解决的重大课题，要打破“短板效应”提高实践教学的育人水平必在进行[4]。深入实践是大学生发挥自身优势和创新能力的重要途径，坚持教育与生产劳动和社会实践相结合是党的教育方针的重要内容。高等教育作为教育事业的高端和龙头，作为科技第一生产力和人才第一资源的重要结合点，必然要在我国从教育大国
迈向教育强国的过程中发挥重要的引领作用[5]。我院一直很重视实践教学工作，曾建立过奶牛场、猪场、鸡场、经济动物养殖场等校内实践教学基地，后来随着城市发展规划的需要及企业改制、责任承包以及私营化等种种原因校内实践教学基地陆续消失，特别是校内经济动物养殖场的停开对《特种经济动物生产学》实践教学带来很大的影响。另外特种经济动物养殖（场）企业大多远离城市，学校安排学生实习时间较短，养殖企业需要长期工或长期实习生，并且出于对技术保密和防疫制度的要求，等等诸多原因，不欢迎学生实习。与之相对，学校并未因此而改变教学方式，实践教学的安排和管理比较单一，以开设几项实验课来补充实践教学过程，由于基础条件、实验经费、课时矛盾等多种因素的制约，难以建立具有一定规模、数量和实力的校外实习基地。
二、教学改革思路
1.打破陈旧观念，重视课程建设。为应对我国现阶段的多元化特养业人才培养需求，培养理论知识扎实、实践应用能力强的科学技术人才，重点是要解放思想，重视《特种经济动物生产学》课程建设及师资队伍建设，适当增加课程总课时数量，特别是增加实践教学投入，努力强化实践教学实验基地建设，保证教学内容丰富多样，在提高学生思考问题、分析问题、解决问题能力的同时，要提高学生动手操作能力，保证学生能够学到有用的实用技术。
2.教学上应注重激发学生兴趣。讲授绪论部分时应先从我国特种经济动物养殖特点、现状和动态、市场行情、适合当地养殖种类、养殖效益、市场前景预测等内容入手，引起学生对特种经济动物的关注度，激发他们的学习热情。讲解每种动物养殖时，突出重点，注重地方特色（如对新疆来说的马、驴、马鹿、肉鸽、肉兔、鸭鹅等），增加常见病防治方法的知识，减少疾病带来的风险，增
《特种经济动物生产学》课程教学改革探讨
