置优越,交通条件便利。通乡公路四通八达,并且都达到了白色路面。交通运输基础条件较好。近年来,邮电通讯业发展迅猛,全区都能实现特快专递和网上互联,市场销售体系较为健全。公司高低压线路配套齐全,现有300KVA变压器一台,深水井2眼,每小时出水量为30吨,可满足该项目生产生活用水、用电。安区生产、消防设施配套设施完备,具备了实施该项目的基础条件和优势。 3.2.2 主要障碍因素及解决方案
1、主要障碍因素:
生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低。
2、解决方案:
以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,积极争取项目资金,改良生猪品种和增加科技投入力度,实行规化、集约化养殖,建立完善质量标准体系建设,积极引导无公害优质商品猪的生产。
第四章 市场分析与销售方案
4.1市场分析
4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析
大力发展无公害生猪养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。在我们肉食品结构中,传统上以猪肉为主的国度,猪肉消费总量日益增加,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋品的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的生猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。
美国2008年末生猪存栏6670万头,比2007年低2%,中猪存栏608万头,比上年降低2%,商品猪存栏6060万头,比上年均低2%,出栏量2840万头,比上年低4%,分娩母猪299万头,比上年降低6%。
加拿大生猪2008年末存栏1240万头,比上年低10%,中猪存栏140万头,比上年低7%,商品猪存栏为1100万头,比上年低11%,出栏量786万头,比上年低3%,母猪分娩80万头,比上年减少4%。
目前,世界活猪年贸易量每年约1800万头,猪肉贸易量约
600万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美,净进口大国主要集
中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯,进口量约300万吨。据预测,未来世界肉类消费增量的80%在亚洲,我国具有明显的地缘优势,出口潜力较大。随着生猪优势产业带建设的不断推进,动物疫病防控水平不断提高,生猪屠宰加工业不断发展,与发达国家的差距将逐渐缩短,逐渐与国际标准接轨,猪肉及生猪产品出口前景看好。
中国是一个生猪生产大国,同时也是猪肉及其制品消费大国。据国家统计局的数据,2008年,我国生猪存栏量为4.63亿头,出栏量为6.1亿头,猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的52%,中国人均猪肉消费量也从1990年的20公斤上升到2008年的40公斤。目前,我国高收入人群中每天猪肉人均消费水平已经达到100—150克。而农民年人均猪肉消费不足20公斤。虽然短时间我国居民很难达到高收入人群的消费水平,但是随着人民生活水平的提高,二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高,将是推动我国猪肉消费量增长最主要的因素。按照《中国食物与营养发展纲要》预测,到2010年,我国人均每年肉类摄入量为由现在的40公斤增加到52公斤,市场需求量大。
从我国居民肉类消费习惯和经济发展形势来分析,国猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快,二、三产业比重提高,养猪业向地主产区转移,全国产区、销区更趋明显,销区生猪调入量逐年增加。二是国消费量呈刚性增长。虽然肉类消
费结构发生了变化, 猪肉消费比重有所下降,但在相当长的时期,猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种,绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现,农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善,人们对猪肉及其产品品质要求越来越高,安全卫生的无公害猪肉已显示出良好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前,冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多,其占猪肉消费量的比重越来越大,专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。
生猪产品是一种最大众化的肉类消费品,家家户户都要食用,任何餐馆饭店都不能缺少,至今消费量仍然居高不下。尽管近些年来人们的肉食结构有一定改变,食用肉有向牛、羊等多种品种发展的趋势,但猪肉的食用量仍在与日俱增。因此,市场前景是广阔的。
本项目集展示高新技术、实现人畜分离、实行集约化管理、龙头企业带动、生态环境良好、畜禽产品优质、经济效益显著等特点,是集繁育、养殖、加工、技术开发、试验示、技术培训等功能于一体的标准化现代化养殖小区和生态牧业、有机牧业、绿色食品和无公害畜产品生产基地。因此,将具有极佳的发展前景。 4.1.2项目产品的市场竞争优势分析
公司始终贯彻“六化”宗旨,即:养殖环境生态化、畜禽品种优良化、防疫消毒制度化、饲料兽药安全化、生产过程标准化、粪
便处理无害化。使该项目所生产的商品猪,全部实现无公害标准化生产,所销售的商品猪以其胴体瘦肉率高、肉质鲜嫩、安全卫生深受消费者的欢迎。本项目依托资金优势、技术优势、市场优势、管理优势、产品优势,加快实施我省生猪振兴计划,形成优势产业,牢牢把握市场的主动权。 4.2营销策略、方案、模式 4.2.1营销策略
在产品策略上该项目以可靠的产品质量为基础,选择最佳杂交组合,实现生猪良种化。无公害生猪由于瘦肉率高,肉质鲜美,质量高,赢得了消费者的青睐,以此来占领市场。
在价格策略上,坚持以质优价廉占领市场。公司在保证产品质量的前提下,充分发挥资源、技术和管理等各种优势,把生产成本降到最低,从而降低销售价格,增强产品的市场竞争力。 4.2.2营销方案
为使养猪业得以发展,满足市民愈来愈希望能买到鲜美可口、质地优良、卫生安全的猪肉需要,养猪场将台系杜洛克种公猪和约克猪种母猪或长白种母猪进行杂交繁育建立约克、杜种猪群和长白、杜种猪群基地,以其瘦肉含量高,肉质鲜美可口而深受消费者的欢迎。公司以低廉的价格向养殖户销售二元母猪,统一提供饲料和饲养技术,以市场保护价统一收购育肥猪,并签订收购合同,以