⑤T点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点)
如果T=100℃表明此时气压等于标准大气压. 如果T<100℃表明此时气压低于标准大气压. 如果T>100℃表明此时气压高于标准大气压. 5、沸腾和蒸发的区别和联系：
联系：它们都是汽化现象，都吸收热量；区别（1）沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；（2）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；（3）沸腾剧烈蒸发缓慢；（4）沸腾时液体温度不变，蒸发时液体本身的温度降低
三、液化（放热）
1、液化定义：物质由气态变为液态过程 2、液化两种方法：降低温度、压缩体积 注：水蒸气遇冷才会液化。（即水蒸气遇到低温物体会液化成小水珠）（所有的
气体在温度降低到足够低时，都能液化） 注：“压缩体积”如：打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器、火箭燃料 （将气体压缩体积的好处：便于“便于贮存和运输”） 注：水蒸气是气体，肉眼是看不见的。 注：“白气”是非常非常小的小水珠，是液体。 3、自然中的液化现象有：雾、露、雨、“白气”（热气） 4、“汽化、液化”有关的几个现象：
例1用注射器吸进一些纯酒精，用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉动活塞，看到注射器中的酒精 ，这是 现象；再推动活塞，又会看到注射器中的酒精 ，这是 现象。
例2. 100℃的水蒸气遇到100℃的水烫伤更严重，因为 。
例3制造金属工具时，为了增加工件的硬度，将烧红的工件放入冷水中进行淬火，
此时会发出“吱吱”的声音 ，并在水面上方冒出“白烟” 。
例4“雨”的形成最合理的解释：河、湖、海中的水先 成水蒸气，水蒸气后上升到高空遇冷 形成小水珠，这就是雨
例5冰箱工作时，冷冻室内温度很低，这是由于制冷剂 成的，而冰箱后面的冷凝器较热，这是由于制冷剂 成的。
例6医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再
放入病人的口腔，这样做的目的是什么？
例 7酒精灯的火焰能点燃纸.那么能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗?请试一试,并说明其中的道理。(纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约为800℃).
例8炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火炖.试说明
其中的道理.
例 9传统烧鱼的方法有两种：一种是红烧，一种是清蒸。‘清蒸’比‘红烧’熟得快为什么？
例10吹气冷，哈气热，原因？
例11观察衣服熨平衣服的过程，并指出其优点？
例12洗澡时房里镜子先模糊，过会儿又清晰了为什么？
例13滚烫的油锅滴入水珠油花四溅原因？
例14魔术师能把手伸进油锅而不烫伤原因？
四、升华和凝华
升华（吸热）、物质由固态直接变为气态过程、凝华（放热）、物质由气态直接变为固态过程
易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
（补充）云、霜、露、雾、雨、雪、雹、\白气\的形成。
1、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；附在尘埃上形成雾； 2、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；
3、水蒸气上升到高空，与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就 是 雨；云层中还有大量的小冰晶、雪（水蒸气凝华而成），小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再与0℃冷空气流时，凝固成雹； 4、\白气\是水蒸汽与冷液化而成的。
观察“碘”中的物态变化
现象：实验中加热时,固态碘消失，有紫红色碘蒸气出现（升华） 冷却时，紫红色碘蒸气消失，有黑色颗粒状固态碘出现（凝华）
常见物态变化：
液化现象：雨、雾、露、‘白气’ 凝固现象：冰雹、冰块
凝华现象：霜、雾凇、雪、冰花
例1、观察“碘”中的物态变化（现象）。
例2、用久的灯泡发黑的原因？
例3、舞台白雾的由来？
例4、人工降雨解释？
例5、“霜前冷、雪后寒”解释？ 练习
1下列各种现象中，属于升华现象的是：（ ）。 A.早晨有浓雾
B.冬天，室外冰冻的衣服干了 C.屋顶上的瓦上结了一层霜 D.水结成了冰
2、下列物态变化中属于凝华的是：（ ）。 A.铁水被浇铸成工件 B.冰冻的衣服也会干
C.冬天寒冷的早晨，室外物体上常常挂着一层霜 D.冬天用湿手摸室外的铁器时，觉得粘手
3、寒冷的冬天，在窗玻璃上常会出现“窗花”，下列说法中正确的是：（ ）。 A.窗花在玻璃的内表面，是升华现象 B.窗花在玻璃的内表面，是凝华现象 C.窗花在玻璃的外表面，是升华现象 D.窗花在玻璃的外表面，是凝华现象
4、在舞台上喷洒干冰（固态CO2）可以产生白雾，形成所需的效果，这种雾气是：（ ）
A.二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴
B.干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体 C.干冰迅速升华变成的气体 D.干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及凝固形成的小冰晶 5、用久的灯泡会发黑，是因为钨丝发生了下列哪种现象：（ ）。 A.凝固 B.升华 C.凝华 D.先升华后凝华 6、下列物态变化过程中，属于升华现象的是：（ ）。 A.放在衣橱里的樟脑丸变小 B.花盆里的潮湿泥土变干 C.夏天，冷饮杯子的外壁有小水珠 D.秋天，屋顶瓦上结霜
温度与物态变化知识点梳理
