科技成果——蔬菜全程绿色高效生产技术
技术开发单位 河北农业大学、南京农业大学等 成果简介
蔬菜产业是农村经济发展的支柱产业，也是关系百姓餐桌食品安全的民生产业；产出高效、产品安全、资源节约、环境友好是蔬菜产业可持续发展的必由之路。但目前土壤连作障碍、肥药超量施用、劳动力成本增加等问题严重制约我国蔬菜产业发展。针对上述瓶颈问题，开展土壤生态安全消毒活化、“三减三增”绿色生产、废弃物处理与资源化利用等关键技术示范，并将上述关键技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入品、标准化生产、商品化处理等技术集成为蔬菜全程绿色高效生产技术，进行示范和推广。
关键技术
1、土壤生态安全消毒活化技术 1.1生态安全消毒技术
对于连作障碍严重的土壤，采用以高温闷棚和生物熏蒸为核心的生态安全土壤消毒技术。在夏季上茬作物收获后，清除作物残体，在棚内铺施有机物料和撒施化肥，添加有机物料速腐剂，深翻整地后进行灌水，然后地面覆膜并封闭棚室，闷棚25-30天。通过密闭高温，可杀死土壤中大部分有害生物，使土传病虫害发生率降低30%以上，同时可提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。
应用生物熏蒸剂如辣根素进行消毒是绿色环保的土壤消毒新技术。设施土壤起垄后，棚膜覆盖地表，然后滴灌清水润湿土壤后滴入
20%辣根素水乳剂3-5升/亩，密闭地膜3天，揭开地膜1-2天后即可播种或定植作物。用辣根素做土壤熏蒸处理可有效杀灭土壤中多种微生物、害虫、根结线虫等，具有防控多种土传病害的综合效果，对环境安全，无污染，可用于有机、绿色农产品生产。
1.2微生物菌肥（剂）活化技术
针对示范区土壤特点和主栽蔬菜，集成示范包括微生物菌肥（剂）种类、施用时期、施用方法、施用量等在内的土壤活化技术，使土壤有益微生物群落显著增加，土壤肥力显著提高，减少化肥施用10%以上，产品品质改善，增产增收10%以上。
1.3有机质提升技术
利用玉米、小麦、水稻秸秆及蔬菜残茬等废弃物，经粉碎处理后与畜禽粪便、菌剂等混合翻堆发酵，生产出绿色高效有机肥用于蔬菜生产，或在设施内采用“秸秆生物反应堆”模式，提高地温，增加二氧化碳、增强光合作用，抑制土壤次生盐渍化，同时实现蔬菜废弃物循环利用和田园清洁生产。每年土壤有机质含量增加0.2-0.3%，理化性质显著改善。
2、“三减三增”绿色生产技术
“三减三增”即减肥、减药、减工；增产、增收、增效。主要包括集约化穴盘育苗技术、水肥一体节水减肥增效技术、机械化轻简化省工生产技术和病虫害绿色防控减药增效技术。
2.1集约化穴盘育苗技术
核心技术包括蔬菜育苗专用设施装备、设施及用具消毒、基质的选择与配制、环境调控、嫁接、水肥科学管理、病虫害绿色防控和商品苗运输等。较传统分散育苗亩节省用种10%以上、节省用工5-6个、齐苗率、成苗率、适龄壮苗率提高10%以上。
2.2水肥一体节水减肥增效技术
主要包括膜下滴灌和膜下微喷灌两种灌溉方式。首先选用先进设备，实现自动精准管理，利用水肥一体化自动控制灌溉机实现对灌溉、施肥的定时、定量控制，从而实现节水节肥高效灌溉。其次根据土壤养分、蔬菜品种及其生育期选择适用的优质水溶肥，合理配方，精准施肥，实现节水节肥30%以上。
2.3机械化轻简化省工生产技术
以蔬菜规模化园区、种植大户为重点，通过运用先进实用的机械设备，农机农艺结合，改变或优化传统技术措施，提高设施装备水平，简化蔬菜种植作业程序，减少劳动强度和用工成本，提高工作效率，实现蔬菜生产轻简化生产。
（1）设施蔬菜实用农机具应用技术示范推广小型旋耕机、开沟筑畦机、耕地铺膜机、蔬菜移栽定植机、水肥一体化自动灌溉施肥机、雾化施药机、田间运输车、智能放风机、绑蔓器、定植器、吊蔓夹等与农艺结合技术，提高蔬菜机械化水平，减少人工投入，降低生产成本，提高生产效率25%以上。
（2）露地蔬菜全程机械化生产技术在胡萝卜、甘蓝、大葱等蔬菜露地生产集中种植区，在深松、整地、播种、水肥管理、植保、收
科技成果——蔬菜全程绿色高效生产技术
