小学学生“营养午餐”工程实施方案
三篇
篇一：XX小学学生“营养午餐”工程实施方案
为贯彻落实全省农村教育工作会议精神，促进教育均衡和学生全面和谐发展，切实增强农村中小学生的体质，促进学生的健康成长，结合我校实际，特制定本实施办法。
一、营养餐工作领导小组 组长：XX（校长） 副组长：XX（教导主任） 成员： 采购员： 二、营养改善计划 1、周一猪肉。 2、周二猪肉。
3、周三鸡蛋、牛奶一瓶。 4、周四快餐面两包。 5、周五营养快线一瓶。 三、实施时间
从20XX年3月1日开始实施。 四、经费保障
实施“营养餐工程”所需资金，由中央财政拨付，每天每生补助经费3元。
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五、管理办法
1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。 六、工作措施
1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、学校负责落实好“工程”实施的各项具体工作，购员负责采购，学校负责车费。
3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。每天中午学生自带饭碗到饭堂指定地点排放，以便老师分发饭菜。 4、学校要认真做好学生食用“营养餐”管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作，备好给学生开牛奶袋的剪刀（要消毒），帮助幼儿剥净蛋皮，及时收集新增的垃圾，培养学生饭前洗手的良好习惯。 XX小学
20XX年12月16日
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篇二：学生营养餐实施方案
营养餐工程是我国的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为贯彻落实省、市、区有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，结合我校实际，特制定营养餐工程实施方案。 一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以促进农村义务教育阶段学生的健康成长为宗旨。增加农村学生营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、基本原则
按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。 三、实施内容及供餐方式 （一）实施内容 1、标准及经费来源
国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元。 2、努力改善就餐条件
我校位于的农村偏远山区，自然条件艰苦。我校坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为模式，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。 （二）供餐方式
根据我校实际情况学生营养餐送餐方式投靠与双泉初中食堂。 四、营养餐工程实施领导小组：
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五、工作实施具体步骤
1、每天各班主任负责检验、接受、清点数量、检查营养餐质量等任务。 2、班主任领到后，统一组织，在各班教室分发给学生。督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔； 3、班主任将登记表统计后，装订存档； 六、实施范围和标准
我校实施学生在校期间每生每周5个面包，5颗鸡蛋，五种营养汤。 七、实施时间：
从20XX年2月27日起实施 八、发放形式：
由班主任统计人数，相关教师负责当场发给学生，并监督饮用。领导小组巡回检查。
九、责任追究
凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。 十、安全防范
学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。 十一、应急措施
一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，立即向就近卫生院或医院发出医疗救援，并拨打电话120，要及时果断的将病人送往医院抢救，主
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动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
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小学学生“营养午餐”工程实施方案三篇
