α-、β-环糊精与季铵盐型表面活性剂的包合作用研究

α-、β-环糊精与季铵盐型表面活性剂的包合作用研究

作者：王世兵;降林华;邹立壮;孙德志;尹宝霖;魏西莲

作者机构：中国矿业大学化学与环境工程学院,北京,100083;中国矿业大学化学与环境工程学院,北京,100083;中国矿业大学化学与环境工程学院,北京,100083;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059 来源：日用化学工业 ISSN：1001-1803 年：2008 卷：038 期：003 页码：137-141 页数：5

中图分类：TQ423.12 正文语种：chi

关键词：阳离子表面活性剂;3-烷氧基-2-羟丙基三甲基氯化铵;环糊精;包合物 摘要：在298.15 K下,用滴定式微量热法对α-、β-环糊精(α-/β-CD)与两个新型同系列表面活性剂3-烷氧基-2-羟丙基三甲基氯化铵(CnNCl,n=8,12)的包合作用进行了研究.结果表明,C8NCI与α-/β-CD均形成摩尔比为1:1的稳定包合物,实验稳定常数分别为1.41×103dm3·mol-1和6.50×102dm3·mol-1;而C12NCl与α-/β-CD分别形成摩尔比为1:2和1:1的包合物,实验稳定常数分别为1.05×106dm6·mol-2和8.83×103dm3·mol-1.具有较长疏水链的C12NCl与两类环糊精包合过程的标准焓变(△Hθ)和标准熵变(△Sθ)较小.α-CD包合物的形成过程是焓驱动熵阻滞,而β-CD包合物的形成过程则是熵焓共同驱动.