测土配方施肥技术培训

测土配方施肥技术培训

当前农户施肥中存在的问题：由于施用品种不和理、施用技术 不配套等多种原因，氮素当季利用率仅 30％左右。一是忽视了农家

肥的作用，完全依赖化学肥料来提高作物产量，部分农户少施或不 施农家肥，造成土壤有机质含量低，土壤板结，保水保肥能力下降； 二是盲目混配肥料，造成氮磷钾比例失调，大部分农户使用化学肥 料时，将几种肥料仅凭目测进行混配肥施用，造成氮磷钾比例失调。 施肥量加大，导致大量肥料残留于土壤当中，严重污染了土壤，增 加了农业投入；三是施肥方法不科学，部分农户为了省工省时，将 应该作为基肥深使的肥料直接撒施于膜下，追肥时又将肥料撒施于 膜上，造成大量的挥发损失，作物吸收利用率低，肥效明显下降养 分失衡，化肥利用率低，浪费严重等问题。四是使用结构不合理， 有机肥、钾肥和微肥投入不足，肥料养分不协调，难以提高发挥肥 料的总体效应；五是使用肥料量大，特别是氮、磷肥用量大，“水大 粪勤”的思想普遍存在；如果采取配方施肥，则可减少化肥投入量， 提高化肥利用率，促进土壤养分平衡，提高地力，从而提高总产量。

主讲内容（什么是测土配方施肥、测土配方施肥的意义、配方

施肥的理论依据、测土配方施肥的主要内容、土壤养分测定时注意

事项、测土配方施肥方案的制定） 一、什么是测土配方施肥

测土配方施肥是在通过土壤测试，及时掌握土壤养分动态变化

状况的前提下，根据作物需肥特性、土壤供肥性能、肥料效应以及

生产条件等因素，实行有机肥与化肥，氮肥与磷、钾肥，大量元素 与中、微量元素肥料平衡施用的一种科学施肥方法。测土配方施肥 国际上通称为平衡施肥，它是联合国在全世界推行的先进农业技术。

测土配方施肥包括三个步骤：一是测土，取土样测定其养分含量； 二是配方，经过对土壤的养分诊断，按照庄稼需要的营养比例“开

出药方、按方配药”；三是合理施肥，就是在农业科技人员指导下， 把所需的各种肥料进行合理安排，做基肥、种肥和追肥及施用比例 和施用技术。）

二、测土配方施肥的意义

1、测土配方施肥是提高化肥利用率的主要途径。目前我国每年化肥 利用率平均仅为 30%，氮肥为 20--45%，磷肥为 10—25%，钾肥为 25—45%左右。导致化肥利用率偏低的原因很多，施肥数量和施肥比 例不合理是其中的重要因素。通过开展测土配方施肥，可以合理确 定施肥量和肥料中各种营养元素比例，有效提高化肥利用率； 2、意义：推广测土配方施肥是实现“提高品质、节约成本、增加效 益”的重要措施。化肥是农业生产中重要的生产资料，占种植业生 产投入的 50%以上，直接关系到农产品成本和品质。测土配方施肥 技术能有效的控制化肥投入量及各种肥料的比例，达到降低成本， 增产增收的目的。测土配方施肥与常规施肥相比，每亩地可节约化 肥用量 15kg 以上，提高化肥利用率 3-5 个百分点，亩节约成本 20 元以上，提高作物产量 10％左右。因此，加快测土配方施肥技术的 推广普及步伐，已成为推进我市农业可持续发展的战略措施。

3、经济效益明显：测土配方施肥首先表现有明显的增产增收作

用，具体表现在：

调肥增产。不增加化肥投资，只调整氮磷钾等肥料比例，即起

到增产增收作用。

减肥增产。在高肥高产地区，通过减少肥料用量而达到增产或

平产效果。

增肥增产。通过测土配方施肥发现有些地区土壤缺钾，施用钾 肥，其农作物增产 15—23%。

另外测土配方施肥还可以培肥地力、保护生态、协调养分、防

治病害、对于有限肥源合理分配等等。测土配方施肥是我国施肥技

术的一项重大改革，这一技术的推广应用，标志着我国农业生产中 科学计量施肥的开始。

三、配方施肥应掌握的 3 个原则

最小养分律，报酬递减律以及因子综合作用律等。这些学说、定律 和规律，是指导测土配方施肥的基本原理。

由于不懂科学施肥的道理，错误的认为多施肥就可以高产，

“粪大水勤不用问人”，实际上事与愿违，反而造成“庄稼倒伏、

子粒瘪”。不仅经济效益低下，还会对土壤产生不良影响。因此， 必须打破传统观念，学会科学施肥理论，掌握以下几个原则。

（一）是最大与最小的施肥原则。

不计算成本盲目施肥，以施用最多的肥料获得最小的经济效益， 这种现象在农村生产上是屡见不鲜的。科学施肥是以施用最小肥料

量，获得最大的经济效益为目的，其理论依据就是“最小养份律”， “最小养份律”是德国化学家李比希在 1843 年就提出了。现在美国 杂志上常常提到的限制因子论就是从最小养分律发展起来的。它的 内容是：作物产量受数量最小的养分所控制，产量的高低随着这种 养分的多少而变化，所谓最小养分就是指土壤当中最缺乏的那一种 营养元素。它在农业生产上的意义有三点：

第一，要想提高产量，必须增加土壤中的最小养分。

第二，当土壤中的最小养分元素增加到满足植物需要时，这种 元素就不再是最小养分了，而另外一种又是了。

第三，在施肥时，如果不是最小养分，施用再多，效果也不

大。

比如土壤中缺氮时，氮素就是最小养分，必须提高氮的含量， 也就是需要施氮肥。其他养分均如此。

（二）是递增与递减的施肥原则

施肥对产量的影响可以从两个方面来解释，一方面从施肥的年 度分析，即开始施肥时产量递增，当增产到一定限度后，便开始递

减，施用相同数量的肥料，所得报酬逐年减少，形成一个抛物线。 另一方面是从单位肥料能形成的产量分析，经济学上叫“边际分析 法”即每一单位肥料所得报酬，随着施肥量的递增报酬递减，也称 肥料报酬递减律。

农业生产实践和科学实验证明，肥料报酬递减律是客观存在的

经济规律，只有承认它才能克服盲目施肥的旧习惯。

（三）按作物营养特性的施肥原则

俗话说：“什么庄稼上什么粪”，“粪合庄稼胃”。说明了按 作物不同的营养特点进行施肥的经验。不同作物所需养料是完全不

同的，同一作物的不同生长发育时期对外界营养条件的要求也不一 样，相同作物不同品种还有耐肥不耐肥之分。按作物种类（品种） 施肥，不同种类的作物栽培在同一土壤上，完成他们生长发育所需 要的养分种类和数量及比例是不相同的。一般禾谷类作物（玉米、 水稻）需氮、磷较多，所以在农肥或磷肥的基础上，在生育期内供 给充分的氮肥是禾谷类作物增产施肥的关键；豆类虽然整个生育期 内需要较多的氮素营养，但通过根瘤固氮可以满足一般以上氮素的 需要，因此，豆类在肥料分配和施用时，应以农肥、磷肥为主，或 者施用钾肥，土壤瘠薄的瘦地可以适量用些氮肥；马铃薯、叶菜类 同其他作物比较，需钾、氮较多，因此在肥料分配和施用上，要把 含钾丰富的农家肥、工业钾肥等优先分配给块根（茎）和蔬菜上， 并在生育期内追施足量氮肥；对一些耐肥品种，只有栽培在水肥充

足条件下，才能生长良好，获得高产。相反，对不耐肥品种，水肥

越大，不仅不能发挥生产潜力，甚至造成不良后果。 四、测土配方施肥的主要内容

测土配方施肥技术包括“测土、配方、配肥、供应、施肥指导”五 个核心环节，九项重点内容。

1、田间试验。田间试验是获得各种作物最佳施肥量、施肥时期、施 肥方法的根本途径，也是筛选、验证土壤养分测试技术、建立施肥 指标体系的基本环节。通过田间试验，掌握各个施肥单元不同作物 优化施肥量，基、追肥分配比例，施肥时期和施肥方法；摸清土壤 养分校正系数、土壤供肥量、农作物需肥参数和肥料利用率等基本 参数；构建作物施肥模型，为施肥分区和肥料配方提供依据。要有 专人负责安排田间小区试验与示范，田间小区试验是测土配方施肥 工作的一项重要内容，是获取土壤养分校正系数、土壤供肥量、农 作物需肥规律和肥料利用率等基本参数的依据，

2、土壤测试。测土是制定肥料配方的重要依据之一，随着我国种植 业结构的不断调整，高产作物品种不断涌现，施肥结构和数量发生 了很大的变化，土壤养分库也发生了明显改变。通过开展土壤氮、 磷、钾、中微量元素养分测试，了解土壤供肥能力状况。

3、配方设计。肥料配方环节是测土配方施肥工作的核心。通过总结 田间试验、土壤养分数据等，划分不同区域施肥分区；同时，根据 气候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差异性，结合专家经验， 提出不同作物的施肥配方。

4、校正试验。为保证肥料配方的准确性，最大限度地减少配方肥料 批量生产和大面积应用的风险，在每个施肥分区单元，设置配方施 肥、农户习惯施肥、空白施肥三个处理，以当地主要作物及其主栽 品种为研究对象，对比配方施肥的增产效果，校验施肥参数，验证 并完善肥料施配方，改进测土配方施肥技术参数。

5、配方加工。配方落实到农户田间是提高和普及测土配方施肥技术

的最关键环节。目前不同地区有不同的模式，其中最主要的也是最 具有市场前景的运作模式就是市场化运作、工厂化加工、网络化经 营。这种模式适应我国农村农民科技素质低、土地经营规模小、技 物分离的现状。

6、示范推广。为促进测土配方施肥技术能够落实到田间地点，既要 解决测土配方施肥技术市场化运作的难题，又要让广大农民亲眼看 到实际效果，这是限制测土配方施肥技术推广的“瓶径”。建立测 土配方施肥示范区，为农民创建窗口，树立样板，全面展示测土配 方施肥技术效果。

7、宣传培训。测土配方施肥技术宣传培训是提高农民科学施肥意识， 普及技术的重要手段。农民是测土配方施肥技术的最终使用者，迫 切需要向农民传授科学施肥方法和模式；同时还要加强对各级技术 人员、肥料生产企业、肥料经销商的系统培训，逐步建立技术人员 和肥料商持证上岗制度。

8、效果评价。农民是测土配方施肥技术的最终执行者和落实者，也 是最终的受益者。检验测土配方施肥的实际效果，及时获得农民的 反馈信息，不断完善管理体系、技术体系和服务体系。同时，为科 学地评价测土配方施肥的实际效果，必须对一定的区域进行动态调 查。

9、技术研发。技术研发是保证测土配方施肥工作长效性的科技支撑。 重点开展田间试验方法、土壤养分测试技术、肥料配制方法、数据 处理方法等方面的研发工作，不断提升测土配方施肥技术水平。 五、土壤养分测定时注意事项 （一）土壤样品的采集和处理

首先要注意的就是土壤样品的采集和处理，如果你采集的土壤

没有代表性，分析化验、配方施肥也就没有意义。样品要有代表性，

在进行土壤养分测试时，通常用来化验的土壤是很少的，而化验的

结果却代表较大地块，采样误差一般要比化验误差大很多，缩小采 样误差的关键是采集的土壤要有充分的代表性。 大致有三种采样法。

一是对角线采样法

适于面积小，1 公顷以下，地势平，肥力均的采样田块，对角

采 5-10 个点，把采集的样品混在一起为一个混合样。

二是棋盘式采样法

适于面积中等，1-2 公顷，地势整齐，有些肥力差异的采样田 块，采 10-15 个点，混在一起为一个混合样。

三是蛇形采样法

适于面积大，一般 2-3 公顷，地势很不平坦，肥力不均匀的采 样田块，15-20 个点混在一起为一个混合样。

采样点的分布应尽量照顾土壤的全面情况，不要太集中，不要

在路旁，沟边，渠道附近和粪堆底等地采样，因为这些地方不代表

地块的平均肥力。

采样时，在采样点上先刮去 1 公分厚的表层土，再用采土器或

铁铲垂直取深度 20 厘米，宽 10 厘米，厚 2 厘米的土片，高产地块

取样深度可达 40 厘米，然后把各采样点采到的土样在地头摊放在塑 料布上，捏碎大块，捡掉石砾，动植物残体等混合物，充分拌匀， 便成为混合土样，可用四分法多次淘汰，直到剩 0.25-0.5 千克为止， 即半斤左右。装入袋中，袋内外均需有标签，用铅笔写明编号，采 样地块名称，采样日期，采样人等有关事项。 （二）分析化验的项目

作物需要的矿质营养元素，几乎全部来源于土壤，其中氮，磷，

钾 3 种营养元素，作物需用量最大，而土壤中此 3 种元素常出现不

同程度的缺乏，这 3 种元素对作物产量影响也较大，因此，测定这

3 种元素的含量是十分必要的。土壤的肥力状况，不仅取决于各种

养分的含量，而且还取决于他们存在的状态。有的形态必须转化后， 才能被作物吸收利用，称为迟效性养分。有的形态，可直接被作物 吸收利用，称为速效性养分。包括土壤有机质、PH、碱解氮、有效 磷、速效钾、有效硼和有效锌等项目。 1、土壤氮素的测定 2、土壤磷素的测定 3、土壤钾素的测定 六、配方施肥方案的制定

应用测土配方平衡施肥专家系统软件分析处理基础信息数据，

以村为单元，制定各村不同耕地类型的不同作物的平衡施肥方案。

总体平衡施肥方案是“增施有机肥和钾肥，补施硼锌等微肥，适量减 施氮磷肥”。

配方施肥是一项科学性很强的施肥技术，它涉及到植物，土壤， 肥料和环境条件，当前我们国家推行的配方施肥技术方案有许多种，

从定量施肥的不同依据来划分，可以归纳为以下三个类型：地力分 区配方法、目标产量配方法、肥料效应函数法。①地力分区配方法 的做法是，按土壤肥力高低分为若干等级，或划出一个肥力均等的 田片，作为一个配方区，利用土壤普查资料和过去田间试验成果， 结合群众的实践经验，估算出这一配方区内比较适宜的肥料种类及 其施用量。②目标产量配方法是根据作物产量的构成，由土壤和肥 料两个方面供给养分原理来计算施肥量，目标产量确定以后，计算 作物需要吸收多少养分来施用肥料。③肥料效应函数法就是通过简 单的对比，或应用正交、回归等试验设计，进行多点田间试验，从 而选出最优的处理，确定肥料的施用量。测土配方施肥的三类方法 可以互相补充，并不互相排斥。形成一个具体测土配方施肥方案时， 可以一种方法为主，参考其它方法，配合起来运用。这样做的好处

是：可以吸收各法的优点，消除或减少存在的缺点，在产前能确定

更符合实际的肥料用量。

七、应大力开展推广配方施肥技术

1、简化配方施肥技术。建立一村一站，一户一卡施肥专家咨询

系统，根据化验结果、田间试验数据、农业调查情况、专家经 验等制定施肥配方。

2、推广、示范和试验相结合。

3、肥料效应田间试验设置要规范。测土配方施肥最缺乏的是不 同耕地类型、不同耕作制度、不同作物最佳经济施肥量、土壤 养分丰缺指标、肥料利用率和基、追肥施用比例。试验地的选 择很重要，试验点要覆盖高、中、低不同肥力的土壤，试验设 计要按试验方案的要求执行，不要随意变更，试验的管理要有 保障，责任到人。 4、搞好技术培训。

5、坚持因地制宜。测土配方施肥具有很强的针对性和地域性， 在工作中，要根据不同的土壤、作物、气候情况，合理布置肥

效试验，科学制定配方。根据农户的种植规模和施肥水平，进 行分类指导。通过专家指导、现场展示、大户带动等有效措施， 促进农民施肥观念的转变，推动各项工作的落实。