能培训与指导酒店管理师的业务技能与管理技能。
在培训过程中, 以理论培训为基础,强化专业能力的训练,使培训对象掌握较高水平的 理论知识和专业能力水平。
课时分配 2.
课时总课时: 80
理论知识部分培训要求及内容 3.
3.1 酒店管理基础 3.1.1 培训要求 通过培训,使培训对象掌握酒店高级管理人员岗位的基础知识,包括酒店
服务管理、质
量管理、客户管理、信息管理、酒店组织管理等知识。 3.1. 2 培训内
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范文 ----------------
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容 (1)酒店服务管理。 (2)酒店质量管理。 (3)酒店客户管理。 (4)酒店信息管理。 (5)酒店组织管理。
重点掌握酒店 . 3 培训建议3. 1客户、酒店质量、酒店组织机构设置与职责分配等方面的知识。
培训.1 3.2 领导科学与艺术.23通过培训,使培训对象掌握有效管理、要求
科学决策与合理授权的基本理论,以及这培.2 些理论在管理实践中的运用。3.2)酒店战略管理1训内容 (
培训计划和内容
能培训与指导酒店管理师的业务技能与管理技能。在培训过程中,以理论培训为基础,强化专业能力的训练,使培训对象掌握较高水平的理论知识和专业能力水平。课时分配2.课时总课时:80<
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