教师已经由单纯的知识传授者向学生学习的组织者、引导者与参与者的角色转换。教师的核心作用不在于给学生传递知识，而是引发和促进学生的知识建构活动，学生成为教学活动的中心。另一方面，教师不是学生思路后面的追随者，而是基于学生的反应采取具有引导和促进作用的教学策略。教师是教学的组织者、促进者，需要把教学内容、学生差异、教学方法和教学环境设计等方面的因素协调起来。
⑶教师示范、点拨，学生操作、创造
学生进入操作后的学习分为两个阶段：第一阶段，上盆；第二阶段，养护。 上盆是本课的教学重点，也是这次菊花栽培活动的技术难点。教学安排是组织学生观看录象带和观察老师的示范操作之后进行实际操作。
观看录象的目的是让学生了解上盆的一般顺序——垫盆、铺土、栽苗、整理和浇水；老师的示范操作是加深学生对上盆的印象。示范中，傅老师将花苗定位、压土方法、适量填土等关键动作用实物投影仪在大屏幕上展示，然后结合个别辅导使学生学会上盆技术。
学生在课堂上进行了菊花栽培之后，将菊花进行 集中养护。从浇水、施肥、喷杀虫剂、松土、造型等一系列劳动。都由学生负责，老师做技术指导，并引导学生观察做记录。
集体养护增强了学生对菊花栽培的再认识，也培养了学生做事的责任感。学生在活动中所表现出的很多动手动脑的探究精神，同学之间互帮互学的合作意识，是完全自发自愿的。将劳技教育与对自然界对生物的研究和考察结合起来，也是非常有价值的地方。
⑷走入社区，义卖菊花，融入社会，奉献爱心
经过将近三个月的精心养护，学生们种的五十多盆案头菊已经象模象样的了。为了让学生们的劳动成果得到应有的承认，菊花栽培活动的最后一项是菊花义卖。 义卖的地点选择在学校所在的海棠小区。义卖之前，一部分同学到花市去了解菊花的买卖行情；老师和学生干部则到小区居委会商量了义卖有关事宜，如菊展的时间、菊展的地点、菊展的规模、菊展的设计与布置等，并决定将义卖的钱款捐献给小区中的两户人家：一户是烈属，是一位孤老太；另一户是小区的特困家庭。 十月三十日，一个阴雨绵绵的早上，老师和学生共同把菊花、展览架、大型展板等运到小区。同学们分成好几摊，有的介绍菊花养护的有关知识，有的忙着做“老板”收钱，有的在统计已经卖的钱......大约两个多小时后，菊花卖得差不多了，一共卖了197元钱。这时一些学生高兴得跳了起来，虽然数目不大，但却是学生们近三个月劳动的成果。最后在居委会的安排下，派了两个同学亲自将钱交给了那户烈属和特困家庭手中。
这是一种自我价值的认可，是一次美的获得，是一次美的享受的过程。在义卖活动中，老师与学生共同布置卖场，学生自己做卖主，与居民谈价格，学习了社会交往的能力。义卖后的献爱心，使整个系列活动的境界得到了升华，其意义与一般的献爱心活动层次是明显不同的，学生的体验感悟也是不一样的。
在这个系列活动中，将劳动与技术教育作为主线，立为核心，比较完美地把信息技术、研究性学习和社区服务与社会实践四个领域融合在一起。老师既是知识的传授者，又是学习的组织者、促进者和参与者；既有知识的传授过程，又有学生自主探究、交流合作的过程；既有课内，又有课外；既有校内，又有社会。 又如，浙江杭州的采荷中学设计面向学生、面向社会的开放式劳动与技术教育。在强调生活技能外，更重视拓展学生视野，致力于学生生活质量、生活品位、生
活格调的提高。在初二以自行车为主题的活动课程中，除了使学生了解自行车的结构，学会自己判断故障、动手修理外，还引申到自行车的选购、安全骑车、现代自行车运动以及自行车的改进与发展等方面。考虑到学生所处社区的现状、实际和未来发展的需要，更致力于全国乃至世界地球村这一大的社会现状与发展，又从自行车——绿色的交通工具这一环保主题出发，倡导和宣传骑自行车的行为对环境的保护作用，进而引申鼓励学生去关注和开发环保型的交通工具，将发明创造与课题研究结合在一起，建立起了劳动与技术教育的应用体系。 六、劳动与技术教育的评价
劳动与技术教育的评价分为两个层面：一是对学生的评价，一是对教学的评价，即对教师表现的评价。
对学生的评价，主张用“档案袋”的形式；评价方式多种多样；评价原则强调发展性、整体性、全程性和多主体性。这些在指导纲要中都有说明。
对教师的评价，是一件大事。对教师教学行为的评价要立足于帮，而不是局限于评，要注重帮助教师提高教学实效，这一基本原则在新开设的课程中更为重要。这里介绍一个德国的一次评课活动，希望能有所借鉴。
一堂四年级的体育课在室内操场进行，执教的是艾莫特女士。她身材修长，穿着一件健美服。优美的曲线加上鲜艳的服饰，在东方人的眼里，总觉得酷得过分。本堂课的主题教学是一个德国乡村婚礼上的集体舞。这个舞蹈共有四个动作：向左移三步，向右移三步；右手脱帽、弯腰行礼，将礼帽扔向空中并检回。20分钟的教学真是“惨不忍睹”：四年级的学生左右不分，有的左手拿帽，有的右手摘帽；有的先移左脚，有的先动右脚；伴着音乐有的弯腰，有的挺身。于是胳臂碰胳臂，屁股撞头，混乱不堪。只有一个动作是一致的，那就是将手中的帽子扔向空中，
再满操场地奔跑着捡回来。那些金发碧眼的学生满脸是汗水和喜悦。 按照我国习惯的看法，这节课除了激发学生兴趣外，成功之处又有哪些呢？ 评课开始后，评课教师凯根先简单介绍了艾莫特已有15年教龄，是一位两个孩子的母亲，而后直奔主题，提了三个问题： 1.你认为上体育课有必要穿得如此专业化吗？ 2.你认为这堂课完成了教学目标吗？ 3.你认为这堂课有何不足？
艾莫特沉思了片刻，回答：我觉得自己穿健美服上体育课很有必要。因为我给学生带来了美感。常有女学生对我说“艾莫特小姐，我真希望以后像你这样苗条！”也有许多男生夸我说“你的身材真棒！”因此，我想，专业服饰在这个班上有利于我的教学。
艾莫特接着说：这是一堂体育课，不是舞蹈课。舞蹈动作的标准和整齐不是这堂课的教学目标，舞蹈只是我的教学手段。我利用学生渴望学会舞蹈的心理，让他们达到一定的运动量。你们都看到了，我的每一个学生都达到并超过了这堂课的运动量目标。所以，我认为我的教学目标完成得很好，没有什么遗憾和不足。 这种西方式的自信，简直让东方人听得目瞪口呆，可是细细品味，从教学目标和手段、教师仪表和教学内容的关系，她的答辩却自有道理。
督导们开始讨论时，每一位都用问答方式发表自己的意见，同时也给艾莫特解释的机会。在这样的交流过程中，一个教学环节的弊端显现出来，那就是整堂课上学生对这个乡村婚礼上的集体舞没有一个完整准确的形象感知。
随后，凯根先生在总结时指出，有必要课后让学生看录象或光碟，以祢补学生对这个舞蹈的缺乏整体认知。艾莫特心悦诚服地接受了。
如此诠释教学目标与手段的关系，如此演绎教师服饰与美育的潜移默化作用，令我们这位老师茅塞顿开。除了欣赏教师富有个性的教学思维，更欣赏这种平等、开放、问答式的评课方式，它既能使执教教师自由阐述自己的教学思想，又乐意改进教学中的失误。
这种对教师教学行为的评价理念，对我们这一新开设的课程更值得借鉴。
研究性学习和劳动与技术教育的理解及实施讲稿
