随堂练习二分析双汇发展的商业逻辑和护城河

一、双汇商业逻辑 1.主要业务

公司始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、 商业，配套发展外贸、金融等，形成了主业突出、行业配套的产业群，推动了企业持续稳定发展，成为中国最大的肉类供应商。

2.销售模式

⑴公司及下属子公司肉制品和生鲜品采取统一销售模式，各子公司生产的产品统一销售给双汇发展或漯河双汇食品销售有限公司（专门从事鲜冻肉销售），再由该两公司对代理商或终端客户销售。配套产业（如包装、印刷、纸箱、调味料、商品猪等）生产的产品，一方面销售给主业工厂，另一方面向外部市场销售。

⑵公司渠道及分销网络建设完备，下游承接产能扩张能力强。2017年底，公司生鲜猪肉产品的分支销售机构已达6.1万个。2018年，公司生鲜品提出“建网络、扩鲜销，大进大出上规模”的经营方针，加密区域市场的销售网络，进一步加快新渠道建设和现有渠道的维护。目前公司生鲜产品约40%的销量通过双汇特许店销售；30%的销量通过中大型商超销售；20%的销量通过农贸市场销售；仅10%左右的销量直接供应餐饮渠道

及加盟商。

⑶同行

方法一：通过萝卜投研查看主营业务，确定同行企业为龙大肉食、华统股份和得利斯，用电脑查看更方便，且可以查看连续多年的主营业务。