某餐饮连锁有限公司店面薪酬管理制度汇
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内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司北京餐饮管理分公司 店面薪酬管理制度 编号：XFY/BJ/RL-WJ-008 拟制部门：人力资源部 编制人： 审核人： 批准人： 颁布日期： 店面薪酬制度
为进一步完善公司对店面的薪酬管理体系，发挥公司“以人为本，重用人才”的现代管理模式，提高店面员工在餐饮市场上的竞争力，更好的提高店面的经营管理，现对店面员工的薪资在原有的《薪资制度》上进行如下调整：
1.在原有店面《薪资制度》上，从新组建薪资架构，实施岗位技能等级工资，即根据不同
岗位、不同职务、不同工种的技能差别和技能的高低确定工资级别。
2.店面对员工工资实行动态管理，以岗位要求制订工资标准，以工作技能体现工资差别，
即根据员工个人岗位工作技能水平和表现，划分技能等级工资。
3.各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出、有特殊贡献者经部门考核，人力资源部审
核考核，总经理批准后，可破格享受所担任职务的相应工资。 4、工资构成：月工资总额=基本工资+OEC绩效工资+绩效奖金+其它劳动补贴
1）餐费补助：执行公司店面员工餐费补助制度。 2）住房补助：执行公司店面员工住房补助制度。 3）其它劳动补贴：职工餐200元、值夜补助100元、人事助理补助100元、总部星级员工100元。采购补助100元（适用于各别郊区店面）。
4）加班工资：按照国家规定11天，每日给予3天的工资发放。并在当月工资中体现。
5、月实际工资计算方法： 1）请假不足10天；
应得工资=（总工资+其它劳动补贴）-（总工资+其它劳动补贴）/21.75*事、病假、旷工天数
2）请假超过10天（含10天）；
应得工资=（总工资+其它劳动补贴）/*实际出勤天数 6. 试用期工资：
新聘管理人员试用期为1个月，普通员工入店须经15天—1个月不等的实习期，工资待遇为该岗位工资的80%。。
7. 工资调整：
1）总经理负责审批管理人员工资（包括：执行经理、配锅师）
2）财务经理负责审批财务人员工资（包括：会计、出纳、库管、收银员）
3）运营部经理负责审批店内管理人员工资（包括：前厅经理级以上人员的工资）
4）其它员工薪资调整由店面经理负责审核，每月25日前上报到公司由人力资源，由人力资源审核执行。
工资结算：店面每月15日将上月工资总额以现金形式发给员工，如遇节假日工资应提前发放。
8、离店工资结算：
1）员工需提前30天提出书面申请，经店内执行经理签字批准后办理交接手续；
2）员工离职手续需经店内会计、库管、以及部门经理直接
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