有固定的牛粪储存、堆放场所和设施,储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施,满分为2分,不足之处适当
(一)粪污
四、环保要求(12分)
(二)病死牛无害化处理(2分)(一)生产水平
五、生产水平和质量安全(10分)
(二)生乳质量安全(6分)
乳蛋白率大于2.95%,乳脂率大于3.40%,得1分;乳蛋白率大于3.05%,乳脂率大于3.60%,得2分。体细胞数小于75万/毫升,得1分;小于50万/毫升,得2分。
菌落总数小于50万/毫升,得1分;小于20万/毫升,得2分。
总分
扣分;采用农牧结合粪污腐熟还田,满分为2分,有不足之处适当扣分;有固液分离、有机肥或沼气设施进行粪污处理,得3分。
有污水处理设施,得1分,污水处理设施运转正常,得1分,建贮液池,得1分;粪污未经处理直接排放,不得分。
病死牛均采取深埋或焚烧等方式进行无害化处理,得1分。
有病死牛无害化处理记录,得1分。
7
处理(10分)
3
11
泌乳牛年均单产大于6000千克,得2分;大于7000千克,得3分;大于8000千克,得4分,此记录以DHI测定记录为依据。
4
(4分)
222
100
验收专家签字:
表3 蛋鸡标准化示范场验收评分标准
申请验收单位: 日
必备条件(任一项不符合不得验收)
合相关法律法规及区域内土地使用规划。
2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。
3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案。4. 产蛋鸡养殖规模(笼位)在1万只以上。
验收项目
考核内容(一)选址 (6分)
考核具体内容及评分标准
距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得3分。
地势高燥,通风良好,远离噪音,得3分。
饮用水源稳定,并有水质检验报告,得1分;有贮存、
一、选址与布局 (20分)
(二)基础 (6分)
净化设施,得1分。
验收时间: 年 月
1. 场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符
可以验收?不予验收?
满分得分
扣分原因
3
322223341
电力供应充足有保障,得2分。
设施 交通便利,有专用车道直通到场,得2分。场区四周有围墙,防疫标志明显,得2分。
场区内办公区、生活区、生产区、粪污处理区分开得3
(三)场区
布局 分,部分分开得1分。
(8分)采用按区全进全出饲养模式,得3分;采用按栋全进全
出饲养模式,得2分。
(一)
鸡舍为全封闭式得4分,半封闭式得3分,开放式得1
分,简易鸡舍不得分。
鸡舍 鸡舍有防鼠防鸟等设施设备,得1分。
笼养产蛋鸡饲养密度≥500平方厘米/只,得2分;380平
(5分)(二)饲养
二、设施与设备(33分)
方厘米/只≤产蛋鸡饲养密度<500平方厘米/只,得1分,
密度 低于380平方厘米/只,不得分。
(2分)(三)消毒
场区门口有消毒池,得2分。
2
22
设施 有专用消毒设备,得2分。
(4分)
有专用笼具,得2分。
有风机和湿帘通风降温设备,得5分,仅用电扇作为通风降温设备,得2分。
(四)养殖设备 (16分)
有自动饮水系统,得3分。有自动清粪系统,得2分。有储料库或储料塔,得2分。有自动光照控制系统,得2分。
(五)辅助设施 (6分)(一)管理制度 (4分)(二)操作规程 (4分)
有更衣消毒室,得2分。
有兽医室并具备常规的检验化验条件,得2分。有专用蛋库,得2分。
有生产管理制度、投入品使用管理制度,制度上墙,执行良好,得2分。
有防疫消毒制度并上墙,执行良好,得2分。有科学的饲养管理操作规程,执行良好,得2分。
2532222222222
有科学合理的免疫程序,执行良好,得2分。雏鸡来自有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场, 具备动物检疫合格证明和种畜禽合格证明,记录品种、来源、数量、日龄等情况。记录完整得3分,不完整适当扣分。
3
三、管理及防疫(26分)
(三)档案
有完整生产记录,包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录。记录完整得4分,不完整适当
4
管理 扣分。
(16分)有饲料、兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用
量记录。记录完整得3分,不完整适当扣分。有完整的免疫、抗体监测及病死鸡剖检记录。记录完整得3分,不完整适当扣分。
有两年内(建场低于两年,则为建场以来)每批鸡的生产管理档案。记录完整得3分,不完整适当扣分。
(四)专业技(2分)(一)粪污
有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所,储存场所有防雨、防渗漏、防溢流措施。满分为3分,有不足之处适当扣
3
有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持
术人员 证上岗,得2分。
2
333
分。
处理 (5分)(二)
四、环保要求 (15分)
病死鸡无害化
处理 有病死鸡无害化处理记录,得2分。(5分)(三)环境卫
净道、污道严格分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,适当扣分;不区分净道和污道者不得分。
32
2
有鸡粪发酵或其他处理设施,或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分,有不足之处适当扣分。
配备焚尸炉或化尸池等病死鸡无害化处理设施,得3分。23
生 场区整洁,垃圾集中堆放,得2分。
(5分)(一)产蛋率(4分)
五、生产水平(6分)
(二)死淘率 (2分)
饲养日产蛋率≥90%维持4周以下,不得分;饲养日产蛋率≥90%维持4-8周,得1分;饲养日产蛋率≥90%维持8-12周,得2分;饲养日产蛋率≥90%维持12-16周,得3分;饲养日产蛋率≥90%维持16周以上,得4分。育雏育成期死淘率(鸡龄≤20周)≥10%,不得分;6%≤育雏育成期死淘率<10%,得0.5分;育雏育成期死淘率<6%,得1分。
产蛋期月死淘率(鸡龄≥20周)≥1.5%,不得分;1.2%≤产蛋期月死淘率<1.5%,得0.5分;产蛋期月死淘率<1.2%,得1分。
总分
4
1
1
100
验收专家签字:
表4 肉鸡标准化示范场验收评分标准
申请验收单位:
日
必备条件
1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律
可以验收□
验收时间: 年 月
法规及区域内土地使用规划。
(任一项不符合不得验收)
2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。
3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案。4.单栋饲养量5000只以上,年出栏量10万只以上。
项目
验收内容
评分标准及分值
距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、
1、选址(5分)
其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。得3分,否则不得分。
地势高燥,背风向阳,通风良好,远离噪音。得2分,否则不得分。
有稳定水源及电力供应,得1分;有水质检验报告,得1分。
2、基础条件(5分)
(一)选址和布局(20分)
3、场区布局(4分)
交通便利,场区主要路面硬化,得2分;部分道路硬化得1分。
养殖场周围有防疫隔离措施,并有明显的防疫标志,得1分;起不到防疫隔离效果的不得分。生产区、生活区、辅助生产区、废污处理区分开,且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。存在不合理的地方,每处扣1分,扣完为止。
4、净道与污道(2分)
净道、污道严格分开,未区分,或在场内有交叉,不得分。
采取按区全进全出模式,得2分,采取按栋全进
5、饲养工艺(4分)
全出模式,得1分;饲养单一品种得2分,饲养2种及以上品种得1分。不同品种同栋混养此项不得分。
鸡舍建筑牢固,能够保温,结构抗自然灾害(雨雪等)的能力;封闭式、半封闭式得3分,开放
1、鸡舍建筑
(二)生产设施(30)
2、饲养密度(2分)(5分)
式得1分,简易鸡舍不得分。
具有完善的防鼠、防鸟等设施设备,得2分,不完善的,得1分;鸡舍内发现其他动物,不得分。饲养密度合理,符合所养殖品种的要求,白鸡出栏体重25-30kg/m2,快速型黄鸡20-25 kg/m2,其它品种符合本品种要求。符合得分,不符合不得分。
2
2
3
4
2
4
不予验收□
满分得分扣分原因
3
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