第1课 发达的古代农业
课程标准 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。 学法指导 1.采用列表的方法，识记古代中国农业主要耕作方式的变化以及精耕细作的突出成就。 2．联系春秋战国时期的经济发展，认识小农经济形成的条件，体会其基本特点以及影响。 3．从农业起源、内部分工、耕作方式、耕作技术、基本模式和土地制度等角度归纳古代中国农业经济的基本特点。
知识点一 早期农业生产的出现 1．原始农业
(1)农业起源：最早可追溯到距今一万年左右；是世界上最早培植水稻和粟的国家；距今七八千年前，中国原始农业已相当发达。 (2)耕作方法：刀耕火种。 2．商周农业 (1)概况
耕作工具 耕作技术 农作物 (2)影响 ①土地的利用率大大提高，人们的生活从频繁迁徙开始走向定居。 ②中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。 【预习评价】
1．(判断)商周时期，青铜农具是主要生产工具。(×)
2．(思考)“所种之地，惟以刀伐木，纵火焚烧，用竹锥地成眼，点种苞谷……”材料反映的是什么耕作方式？ 提示 刀耕火种。
知识点二 精耕细作的传统农业 1．生产工具
出现青铜农具，重要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁 人们已懂得开沟排水，除草培土，用杂草沤制肥料和治虫灭害 有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备 1
(1)春秋战国：人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。 (2)西汉：赵过推广耦犁，后来又出现犁壁。 (3)东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。 (4)隋唐：江东地区出现曲辕犁，这种犁安装了犁评。
2．耕作方式：汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 3．耕作技术
(1)春秋战国：已使用当时世界上先进的耕作方法——垄作法。 (2)西汉：赵过推行代田法。
(3)魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方的水田也采用耕耙技术。 4．耕作制度
(1)两汉：以一年一熟为主。
(2)宋朝以后：江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。 5．灌溉技术
(1)水利工程：战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。
(2)灌溉工具：曹魏时改制翻车；唐朝时创制筒车；宋朝时出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。
(3)作用：推动了农业生产的快速发展。 【预习评价】
1．(判断)铁犁牛耕始终是我国古代农业的主要耕作方式。(×) 2．(判断)曹魏时期改制的翻车仅仅是一种灌溉工具。(×)
3．(思考)曲辕犁创制于唐朝，直到明清时期仍在使用，这说明了什么？ 提示 我国古代农具的革新非常缓慢。 知识点三 男耕女织的小农经济 1．条件
(1)铁农具的出现和牛耕的逐渐推广。 (2)封建土地私有制的确立。 2．特点
(1)组织形式：以一家一户为单位，男耕女织。
(2)生产目的：主要为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。 3．评价
(1)积极作用：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性；农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作做出了重要贡献。
(2)局限性：农民的经营规模小，徭役沉重，小农经济十分脆弱。
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【预习评价】
1．(判断)小农经济是我国封建社会农业生产的唯一模式。(×) 2．(判断)“自给自足”中的“足”指的是富足。(×)
3．(思考)《汉书·食货志》记载：“贫民常衣牛马之衣，而食犬彘之食。”造成小农经济下农民生活艰辛的因素有哪些？ 提示 自然灾害，政府的苛捐杂税等。
【图画巧记】 汉代画像砖农事图
【历史纵横】 (教材第4页)材料说明：中国是世界农业起源地之一，自成体系，特色鲜明；中国古代以种植业为主，并有明显的地域差异；中国的畜养业很早就出现了，饲养的家畜以狗、猪、鸡和水牛为主。
【误区警示】 商周时期，青铜农具并未在农业上大规模使用，冶铸的青铜器主要用于祭祀和战争。
【图示巧记】 古代中国耕作方式的演变
【误区警示】 标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，而是曲辕犁的发明。因为曲辕犁可以调节犁耕深浅，适应各种土地的精耕细作。 【概念阐释】 精耕细作
指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。
【易错辨析】 自然经济、小农经济和自耕农经济的关系
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自然经济最本质的属性是物质生产的自给自足，和商品经济相对立；小农经济最本质的属性是家庭经营，经营规模狭小；自耕农经济是小农经济的重要组成部分。 【误区警示】 自给自足≠富足
小农经济的基本特征是自给自足，其中“足”并非富足，而是指自耕农的生产目的是满足自家的基本生活需要和交纳赋税，生产的东西很少在市场上进行交换。 【图解历史】 古代农耕方式与经营方式的关系
主题
古代中国农业耕作方式的演变
[史料探究]
1．刀耕火种
史料 其人耕无犁锄，率以刀治土，种五谷，曰刀耕，燔林木，使灰入土，土暖而蛇虫死，曰火种。 ——《广东新语》
注：①体现了当时生产力的落后。
思考 史料体现的耕作方式是什么？反映了怎样的实质问题？ 提示 方式：刀耕火种；实质问题：生产方式极端落后。 2．石器锄耕 史料
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神农氏作，斫(zhuó)木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下，盖取诸(益)。
——《周易·系辞下》
注：①反映了神农氏的贡献。
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思考 图片和史料反映了当时的耕作方式是什么？有何意义？ 提示 耕作方式：“耜耕”；意义：推动了农业的发展。 3．铁犁牛耕
史料 “今使乌获、藉蕃(大力士)从后而牵牛尾，尾绝而不从者，逆也。若指之桑条以贯其鼻，则五尺童子牵而周四海者，顺也。” ——《淮南子·主术训》
注：①反映了对耕牛的控制，这使孩童也能牵牛耕作，节省了人力。 思考 史料反映了耕作方式发生了怎样的变化？有何意义？
提示 变化：牛耕出现和推广；意义：利用畜力节省人力，提高耕作效率，有利于农业生产的发展，是农用动力的一次巨大进步。 [史论形成] 古代中国农业耕作方式的演变 (1)原始农业采用“刀耕火种”的方式。
(2)在距今七八千年前，耒、耜的出现和普遍使用，标志着我国农业进入“耜耕”或“石器锄耕”阶段。
(3)商周时期，出现了少量青铜农具，掌握了开沟排灌、除草培土、沤制绿肥、治虫灭害技术。
(4)春秋时期，铁农具、牛耕出现，战国时期推广。此后铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
[拓展延伸] 对精耕细作的认识
(1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，是传统农业的一个综合技术体系。 (2)它萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋到元是扩展期，明清是深入发展期。
(3)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。 [名家论史] 铁犁的作用
观点：“对于大多数国家来说，铁制工具是最后过渡到农业的必要前提，铁对农业提供了犁，犁完成了重大的变革。” ——恩格斯
导读：铁犁的发明、应用和发展，凝聚了人类的心血，显现了他们的智慧，同时促进了农业的发展和社会的进步。
主题
古代中国的小农经济 [史料探究]
1．小农经济的形成
史料 春秋战国时期，生产力的进步及生产关系的变革共同促进了一种全新的生产方式的
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高中历史 第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第1课 发达的古代农业学案 新人教版必修2
