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2015-2016学年第1学期
社会统计学课程论文
任课教师：林诚彦
名称：关于校园食品安全问题 调查方案
班级： 2014级公共管理16班
组长 组员 组员 组员 组员 组员 学号 201430841601 201430841605 201430841622 201430790323 201431140112 201430080229 姓名 敖骏明 段映杰 欧阳诗论 周梓一 林胜浩 谢可言 评分
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摘要
如今社会经济飞速发展，人们的生活水平不断提高，同时也加速了食品生产和加工业的快速发展，出现了许多新型产品。也随之出现了一系列食品安全问题，不管是学校还是社会食品安全问题都是比较严重的。学校食品的不安全因素，学校领导的不够重视。采购的食品质量不合格，学生对食品安全知识的欠缺和防范意识不强。因此本文为深入了解同学们关于校园食品安全问题的普遍看法，而作出调查研究。希望借此了解同学们对校园食品安全问题的态度以及了解程度，还有校园食品安全问题未来的看法和建议。我们采用随机抽样的方法，对广州市居民展开调查研究。我们在华南农业大学校内随机派发问卷，收集数据。再通过人工检查和录入，并且对缺失值进行处理，再通过SPSS作出统计分析，从而得出相关信息和结论。我们的调查问卷的内容包括了人们对校园食品安全问题的了解程度，还有人们校园食品安全问题未来的态度和期望。我们一共派发150张调查问卷，有效回收106张，经过统计分析我们得出了同学们普遍对校园食品安全问题有所了解，但是认知基本停留在浅层部分。但是大家都普遍认为校园食品安全问题事关重大，学校和政府务必落实工作，同学们应该提高安全意识，保证校园内的食品安全。
关键词：校园食品安全问题、大学生、食物、学校
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目录
1引言
1.1研究背景 3 1.2研究意义 3 2正文
2.1数据统计 3 2.2相关分析 9
3结论及建议
3.1结论 14
3.2相关建议 14
4 附件
4.1附件1 15
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1.引言
研究背景：
食品安全作为一个社会热点词汇，已成为人们谈论的重点话题。学校食品安全更是重中之重，他不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。当前食品安全形势比较严峻，校园食品卫生安全责任重大。如何促进食品安全监管工作，提高食品安全监管水平，这些都是值得我们思考的问题。因此，我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
研究意义：
饭堂的好坏以及食品安全问题一直是学生关注的焦点问题。华农饭堂建立至今，从饭菜口味到配套的软硬件设施一直在不断的更新，卫生环境及用餐环境不断改善，也得到很多同学的喜爱，但是仍然存在不足。希望通过本次研究可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，了解同学们对校园食品安全问题的态度以及了解程度，还有校园食品安全问题未来的看法和建议，也借此提高同学们的食品安全意识。
2.正文
2.1数据统计
表2.1.1 你所在年级？
年级 2012 2013 2014 2015 合计
频率
16 16 46 28 106 百分比
15.1 15.1 43.4 26.4 100.0 有效百分比
15.1 15.1 43.4 26.4 100.0 累积百分比
15.1 30.2 73.6 100.0 可编辑
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在这次调查当中，我们调查的14级学生居多。
表2.1.2 你在选择用餐地点是主要考虑什么因素：
是否便利 是 否 合计
频率
59 47 106 百分比
55.7 44.3 100.0 有效百分比
55.7 44.3 100.0 累积百分比
55.7 100.0
累积百分比 55.7 100.0 价格是否便宜 是 否 合计 是否卫生 是 否 合计 频率 59 47 106 频率 46 60 106 百分比 55.7 44.3 100.0 百分比 43.4 56.6 100.0 有效百分比 55.7 44.3 100.0 有效百分比 累积百分比 43.4 56.6 100.0 43.4 100.0
服务态度与就餐环境 是 否 合计
频率
59 47 106 百分比
55.7 44.3 100.0 有效百分比
55.7 44.3 100.0 累积百分比
55.7 100.0
是否符合自己的口味 是 否 合计
频率
48 58 106 百分比
45.3 54.7 100.0 有效百分比
45.3 54.7 100.0 累积百分比
45.3 100.0
根据调查结果显示，影响华农学生就餐地方选择的因素主要是是否方便，还有价 是否便宜，在这符合了当时代的学生作为消费者的消费观。
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社会统计学作业
