第 9 次课 学时 2 章节题目 目的要求 本节重点 本节难点 产地检疫 使学生了解对产地检疫的要求、分类，掌握动物产地售前检疫的程序、内容和出证条件。 检疫程序和内容 检疫程序和内容 时间分配 （分钟） 教学手段与方法 教学内容与步骤 [复习提问 ]前面讲授了动物检疫的基本知识掌握了动检的范围、对象和分类；动检的方式和方法；及动物检疫的处理。从今天开始讲授和实践动物检疫技术的有关内容。 一、动物产地检疫的概念和意义 产地检疫是我国动物检疫工作的基础、重点和关键。产地检疫范围广，工作量大，难度也大；产地检疫是屠宰、运输和市场检疫监督的基础；搞好产地检疫工作实现以检促防、防检结合、防检一体化。 二、产地检疫的法律依据 按GB16549-1996、《动物检疫管理办法》、《动物免疫标识管理办法》第十七条、第二十一条和第二十九条及GB16567-1996等规范实施。 三、产地检疫的分类和要求 1、 分类：产地售前检疫、产地常规检疫、产地隔离检疫、种畜禽调运检疫等 2、 要求：对动物、动物产品经营者的要求；对动物防疫监督机构及人员的要求 四、动物售前检疫的程序和内容 1、报检。实行报检制度的法律依据和意义 2、疫情调查：了解当地疫情，确定动物是否来自疫区。 3、查验免疫证明和免疫标识 4、临床健康检查 5、种用、乳用、实验用和役用动物，按有关规定进行实验室检验。
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15 15 多媒体演示法、讲解法 10 多媒体演示法、讲解法 10 多媒体演示法、讲解法 20 多媒体演示法、讲解法 四、动物产地检疫的结果判定 1、动物必须是来自非疫区。 2、动物具备有合格的免疫标识，并在免疫有效期内。 3、临床检查是健康。 4、种、乳、实验、役用动物规定的实验室检查项目结果为合格。 同时符合上述四个条件的，其检疫结果为合格。有一个或一个以上条件不合格的，则动物产地检疫结果为不合格。 本次 课小结 讨论、思考动物产地检疫的程序是什么？ 题、作业 产地检疫 10 多媒体演示法、讲解法
第 10 次课 学时 2 章节题目 目的要求 本节重点 本节难点 动物产地检疫 要求学生熟练掌握动物产地检疫后和具体处理方法，领会依法执法的含义。 处理方法 处理方法 时间分配 （分钟） 10 30 教学手段与方法 教学内容与步骤 [复习提问]动物产地检疫的程序、方法以及动物产地检疫的结果判定如何？ [引入新课] 1、动物产地检疫结果为合格的。 ① 如被检动物在本县范围内交易、迁移的，出具《动物产地检疫合格证明》 ② 如动物流通到县外（市）的，出具《出县境动物检疫合格证明》，运载工具、包装物消毒后，出具《动物及动物产品运载工具消毒证明》。 2、动物产地检疫结果不合格的。 ① 因动物来自疫区，）而不合格的。A、不能出具检疫合格证明，B、禁止动物离开饲养产地，视不同疫病情况，按《动物防疫法》和GB16548-1996等法律、法规处理。 ② 因被检疫动物无免疫标识而不合格的。 a、不给开具检疫合格证明。b、按规定给以警告处理， 多媒体演示法、讲解法 40 多媒体演示法、讲解法 12
并宣传有关法律法规。c、与畜主商定时间，补免时间，并按规定加倍收取相关费用。接种后建立免疫标识。d、待补免后产生坚强免疫力时，告知畜主，到时再申报动物产地检疫。 ③ 因被检疫动物临床检查染病而不合格的。 A、被检疫动物患一、二、三类疫病的。具体处理方法按《动物防疫法》和GB16548-1996等有关法律、法规处理。 B、被检疫动物属非国家规定的检疫对象的，也不能让其离开饲养产地。要求动物就留在原饲养产地进行防治， ④ 种、乳、实验、役用动物因规定的实验室检查项目，结果为不合格的。 a、因不符合动物产地出证条件，所以不得出具动物产地检疫合格证明。b、依据患病情况，按动物防疫法及其法规、规章处理。 本次 课小结 讨论、思考产地检疫有何实际意义？产地检疫时为何要求提前报检？ 题、作业
第 11 次课 学时 2 章节题目 目的要求 本节重点 本节难点 种畜禽调运检疫的实施 使学生了解种畜禽调运检疫监督的意义、要求，掌握种畜禽调运检疫监督的程序和内容。 程序、内容 程序、内容 时间分配 （分钟） 15 教学手段与方法 动物售前产地检疫的程序、方法以及动物产地检疫的结果判定 教学内容与步骤 [复习提问] 动物售前产地检疫的程序、方法以及动物产地检疫的结果判定？ [引入新课] 种畜禽调运检疫 一、种畜禽调运检疫意义 20 多媒体演示法、讲解法 13
1、种用动物在动物疫病防治中占有重要地位。 ⑴ 种用动物价值高。 ⑵ 种用动物繁殖后代，在传播疫病特别是种源性（通过垂直传播）疫病方面的影响面很大。 2、种畜禽调运检疫与动物产地检疫在检疫项目内容并不完全一样，其检疫方法也有不同 二、种畜禽调运检疫的法律依据 《动物防疫法》第36条、《广西区动物防疫条例》第27条、《动物检疫管理办法》第5、11、12、13条规定。 三、种畜禽调运检疫的程序和内容 1、办理引种审批手续。 2、调出种畜起运前的检疫 ⑴ 提前15天以上到卖种单位所在地的动物防疫监督机构申报检疫。 ⑵ 检疫时间：派出人员提前15-30天到卖种单位进行隔离检疫。 ⑶ 调出时的检疫： ① 群体检疫 ② 个体检疫 ③ 实验室检查： ⑷ 到达目的地的检疫 ① 隔离检疫：一般要求15-30天。② 隔离期间，注意做到真正的隔离和群体、个体检查或实验室检查，发现疫病或可疑疫病按规定处理。③ 经确认为健康的，可供繁殖、生产使用。 本次 课小结 讨论、思考种畜禽调运检疫的实施的程序、内容和注意事项。 题、作业 种畜禽调运检疫的实施的程序、内容及要求、重点注意问题。 多媒体演示法、讲解法 30 多媒体演示法、讲解法 15 第 12 次课 学时 2 章节题目 目的要求 本节重点 宰前检疫 掌握宰前检疫的程序、内容、方法以及宰前检出患病动物的处理方法。 宰前检疫程序、内容、方法以及处理方法 14
本节难点 宰前检疫后的处理方法 时间分配 （分钟） 10 教学手段与方法 教学内容与步骤 [复习提问] 具备何条件才能出具动物产地检疫合格证？可根据动物产品的安全、卫生质量等条件来定《动物产品检疫合格证明》的有效期吗？ [引入新课] 屠宰检疫 一、宰前检疫的目的、意义 二、宰前检疫的程序、内容和方法 1、 验证查物：县境内的畜禽查《动物产地检疫合格证明》；外地调入的畜禽查《出县境动物检疫合格证明》和《动物和动物产品运载工具消毒证明》。同时核对动物种类、数量、途中的病、亡情况；2、临床检查：卸载之前及待宰期间检查3、检疫结果登记 三、宰前检疫后的处理和处理方法 1、检疫合格动物和合格动物的处理 宰前检疫合格包括检疫证明、运载工具消毒证明有效；有有效免疫耳标；证物相符；被检动物临床检查健康的。处理：均准予屠宰。 2、 检疫不合格的和不合格动物的处理。 宰前检疫不合格的包括无检疫合格证明的、检疫合格证明过期的、持伪造、涂改、转让等无效检疫证的、证物不符的和宰前检疫或送宰检疫临床健康检查染病的。处理如下： ① 无检疫合格证明、运载工具消毒证明的，则实施补检和补消毒，按规定加倍收取检疫费、消毒费。② 持失效（过期）检疫合格证明、运载工具消毒证明或证物不相符的，则实施重检，补消毒，按规定加倍收取检疫费、消毒费。 ③ 持无效（伪造、涂改和转让）的检疫合格证明、运载工具消毒证明的，除实施补检、补消毒和加倍收费外，还须按《动物防疫法》第五十一条规定处理。④ 宰前动物检疫和送宰检疫时发现患病或疑似患病动物时，具体处理方法按《动物防疫法》和10 25 多媒体演示法、讲解法、 举例 多媒体演示法、讲解法、 举例 35 多媒体演示法、讲解法 多媒体演示法、讲解法 15
动物防疫与检疫技术教案
