现代工厂化真姬菇及白玉菇规模栽培生产
策 划
一、 项目名称：现代化、工厂化、规模化真姬菇及白玉菇生产 二、 项目选址：曲靖市（马龙、沾益、麒麟） 三、 项目定位：
1、 现代化、工厂化、规模化、高效化生产有机食用菌； 2、 产品定位：珍稀、高端、有机、健康产品；
3、 市场目标定位：东南亚（香港、新加坡、日本等）及欧洲市场、国内发
达大城市；
4、 产品形态：保鲜鲜菇（超市专供包装）90%，其他10%。 四、 项目生产规模：
1、 日产优质真姬菇及白玉菇：6吨---15吨 2、 年产优质真姬菇及白玉菇（365天）：2190吨----5475吨
（生产规模分两期实现，在融资成功前提下也可一步实现；本策划以日产6吨—----一期为目标开展策划） 五、 生产策划： 1、 栽培模式：
（1）采用空调菇房栽培出菇、层架立体栽培方式； （2）采用循环使用塑料瓶瓶栽为主、袋栽为辅方式； 2、 生产流程：
3、 栽培出菇房尺寸：（1）建筑尺寸：长14米×宽8米×高4.5米；占地面
积112平方米；
（2）床架栽培面积：112平米×60%利用率×6层=400平方米；
（3）建筑结构：采用聚氨酯夹心双层彩钢板组装成冷库式的菇房，聚氨酯墙板为10公分厚板材，顶为15公分厚；冷库置于遮光钢结构设施中。
4、具体规模经济技术指标：
序号 指标名称 数量分析 备注 1 单位容器出菇量 0.2kg 每茬（季节） 2 单位面积栽培量 80瓶(袋) 每平方，用筐装 3 单位菇房栽培量 400×80=32000瓶 4 单位菇房产菇量 32000×0.2=6400kg 一次采收数量 5 年栽培茬次(季) 6次 6 单位菇房年产量 6×6.4吨=38.4吨 7 配套菇房数量 60间 保证周年日供6吨 8 总茬栽培面积 400×60=24000平方 9 年栽培面积 24000×6=144000平米 10 年栽培总量 14.4万×80=1152万瓶 11 年产菇总量 38.4吨×60=2300吨 12 鲜菇（优质菇）量 2300×90%=2070吨 优质菇率90% 5、 建设规模：
（1） 基地总面积：≥100亩；要求地理位置好、方便；周围无污染、环
境极好。
（2） 区域面积：配套菌种菌包生产区10亩，菌包（瓶）培养区10亩，
出菇栽培区20亩（扩展区20亩），加工区10亩、辅助区10亩、绿化区≥20亩。
六、 投资预算及财务效益分析
（一） 投资预算：
1、固定投资：设施及设备投资，共计投资2100 万元
2、流动投资：一季（一茬）原材料投入及劳动力、能耗等投入；共计投入600 万元；
3、开办投资：土地费（100亩40年、7万每亩）、可研编制等咨询费，共计投入800万元。
合计投资 3500 万元。具体见附表-----投资预算分析表
（二） 财务效益分析：
具体见附表-----投资效益分析表 1、 固定资产折旧：按 2、 速动比率： 3、 投资回收期：
4、 财务内部收益率： 5、 财务净现值： 6、 投资收益率： 7、 其他 8、 其他
（三） 融资：自筹2000万元，对外融资1000万元，银行贷款500万元，
合计3500万元；对外融资股份占30%。
七、 附表、附图
投资预算分析表
投资内容名称 一、设施投入 1、菌种菌包生产车间 2、菌包培养室 3、出菇房 4、原料仓库 5、办公生活设施 6、其他 二、设备投入 1、装菌瓶（袋）设备 2、菌种生产设备 3、制冷空调设备 4、加工设备 5、辅助设备 三、材料 1、塑料菌瓶 2、菌袋 3、塑料周转筐 4、其他 四、土地及办公设备 数量 投资额 备注 固定投资总额 五、原料 1、棉籽壳 2、木屑 3、其他 六、劳动力投入 七、其他流动投入 流动投入合计 总投资
投资效益分析表
序号 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 财务内容名称 年鲜菇产量 鲜菇销售量 加工品销售量 鲜菇销售平均单价 加工品单位售价 鲜菇销售收入 加工品销售收入 产品销售总收入 销售费用 销售利润 应交税 税后利润 土地年摊销 流动投入 固定资产年折旧 财务费用 营业外支出 营业外收入 净利润 投资利润率 股东分配利润 数量 2300吨 2070吨 207吨 13000元 27000元 金额 备注 230×90% 每吨 每吨
现代工厂化真姬菇及白玉菇规模栽培生产
