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商场超市 市场营销分析报告(上半年工作总结及下半年工作计划)

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321笔。1-6月份长期变价共4565笔,其中查询集团公司变价1081笔,公司变价784笔,调整价格2952笔。

2、加密市场比价频率,获得第一手信息。每三天进行一次明感性商品的比价,每周进行一次专项商品的比价工作。1-6月份组织比价27次,6279种商品,比价结束后及时调整商品价格,其中调整售价的427笔。在商品特价的定价策略依然执行三种价格管理形式。使公司整体毛利率由去年同期的12.83%提升为13.29%。 (四)、搞好商品陈列,促进顾客购买

做好商品陈列是让商品自我推荐的最好方法,能够直接的刺激消费和提高企业效益。

1、骨干商品、应季商品进行大量堆积陈列,特价商品端架堆头突出陈列,节日专柜商品系列组合陈列。如:春节期间水果礼盒、打包蔬菜、中高档礼盒酒等进行了系列组合陈列,4月份以来饮料、啤酒、洗涤用品、夏凉商品等设立了大量堆积陈列区。

2、日常商品定位陈列,根据不同时期、不同季节和销售情况及时调整位置。如:每周调整坡道梯商品,定期更换端架商品等。

3、增加应季商品突出陈列,对副食区、酒饮区、日化区、日杂区等增设堆头大陈。同时保证商品丰满度,提高单品销售。 (五)、做好商品促销,引导顾客消费

为吸引顾客提高销售,在配合集团公司开展的特价活动的同时,积极组织特价商品谈判,开展促销活动。

1、公司1-6月份共有特价15543笔,其中总部公司特价45期(包括22期DM特价,23期滚动特价)、公司7期特价、店20期单店特价、店11期单店特价。

2、公司1-6月份特价商品销售1472.56万元,占整体销售的15.24%。其中店特价商品销售1041.51万元,占店总体销售的14.71%;店特价商品销售额为431.05万元,占店总体销售的16.70%。

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(六)、打造营销氛围,抢占市场份额

今年上半年本着“有节过节无节造市”的原则,主动出击,拉动消费,开展了一系列的大型促销活动。

1、1—2月份开展了“购物买就赠,实惠多多礼多多”,购买100元送168元(步行街提供)优惠礼券。“双休日有惊喜,购物抽奖送大礼”购物100元参加抽奖。“您来购物,我送健康”三层服装、皮鞋、箱包购满100元加1元送礼品一份等专题促销活动和十四个展卖。同时还设立了腊八节、本命年、立春、小年、情人节、元宵节等十几个专柜,烘托了节日气氛,拉动了节日销售高峰。

2、3月份以“三.八妇女节”、“维权3.15”为主题开展了借力促销活动,在化妆信道设立了“女人一条街”,增加特价商品及妇女用品专柜,内衣、袜子专柜,保健滋补品专柜。“3.15维权”活动举办店外聘请职能部门进行宣传及店长与顾客面对面活动。通过3.15活动不仅树立了企业的形象,而且拉进了企业、职能部门、顾客三者的关系。

3、4月份根据总公司及营运一部工作安排,在超市入口处南侧设立“清明节”商品专柜,将小瓶白酒、盒包装糕点、包装水果、一次性纸盘、纸杯等商品组合在一起。同时以“拥抱春天,享受健康”为主题,开展“第六届旅游商品节”活动,设立了四个展卖区和5个专柜:旅游食品区、酒饮商品区、旅游用品区、健身用品区;婚庆专柜:糖果专柜、奶制滋补品专柜、床上用品专柜、居家用品工艺品专柜。

4、抓住销售契机开展“双休日购物两日游”活动,每周六、周日十个大类特价商品。并借店两周岁生日推出“携手同庆两周年、超值享受每一天”店庆活动。4月16日—4月25日开展了“心连心感恩回报”的换购活动,4月30日推出“生日快乐,与您同享”购物满50元前20名送蛋糕1份;“新婚祝福,与您同喜”送情侣背包

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和帽子;一波波的促销活动掀起了本月的购物狂潮。销售较去年同期增长202.54万元。

5、5.6月份以“掀起五月三重奏,无节造市六月曲”为营销主题,开展了“五一购物有礼送”活动,购物满50元即可赠送礼品一份。同时开展“小朋友画”活动,共有46名儿童参加,小朋友精心描绘着他们心中的。同时推出“了解,知我”知识竞猜活动、“抽奖免费游”活动。并在店外安排艺术团“庆五一联谊演出”。聚敛了人气。母亲节我们以“祝天下母亲节日快乐”为主线,设立“母亲节”专柜5个。

6、6月2日至6月12日期间,推出“粽香飘飘美味汇粹”为主题的促销活动。期间5家品牌粽子,闪亮登场,为粽子节增添无限风采。6月19号父亲节,以“父亲得好礼、全家都实惠”为主题,设立营养品、保健品、酒、烟、茶叶、剃须刀、洗面奶、服装、皮具、太阳镜、打火机等各种专柜,为所有的父亲们准备了丰富的礼物。6.20-6.26配合集团公司举行的“第一届会员节”开展了联营、出租厂家优惠活动,购物50元凭小票及持会员卡享受换购活动。6月24日至7月3日推出“半年感恩回报、千种商品低价出击”年中庆大力度促销活动,突出了无节造市,掀动了销售高潮。 (七)、搜集市场信息,把握市场动脉

知己知彼,百战不殆。了解竞争店的动向,掌握市场行情,学习好的管理经验,才能促进企业不断进步。

1、每月组织区域长到北京华堂、家乐福、沃而玛、天客隆及兄弟单位参观学习,到华普、保龙仓等竞争店了解市场,同时开展顾客需求调查问卷等多种形式活动,以全面的收集顾客反馈意见。

2、向员工发起倡议:“关心爱护企业,就是关心维护我们自己”,动员全体人员为企业提供市场信息,让他们感到“一个信息,就是一份呵护。一项努力,就是一片真情。”为及时有效的开展促销活动

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奠定了基础。

二、堵塞环节漏洞,加强防损管理

安全和防损工作是企业正常运营的保障,也是企业创效的基础。所以,我们上半年重点关注防损工作的管理。 (一)、增强防损意识,减少企业损失

1、针对地区丢失商品严重等情况,实行各部组“日库存核对”,不仅能够了解各部组商品库存、商品两期,同时能够及时发现易丢失的商品,采取重点商品定位交接管理,收到了良好的效果。

2、降低商品损耗,是获取利润的关键环节。今年以来重点关注果菜的经营和管理,及时上货、加工,不积压库存,随时保鲜。在打包用料上不浪费。不但减少了损失还大大提高了毛利率。而且重新修订了各区域商品损耗率。

3、日化区域增加局部收银

针对日化区域商品丢失率较高的现象,增加了两处局部收银。区域员工采取定岗管理,重点商品进行交接。大大减少了商品丢失。月盘点亏损减少1万元。

(二)、加强安全检查,确保正常运营

安全工作是整体工作的重中之重,是不可忽视的环节。加强安全日常检查力度,发现问题及时整改。对不认真或经常违反的给予严格考核。

1、主要对防火重点部位、安全出口、通道进行检查,重新调整卖场内安全出口指示牌位置,增加了指示牌数量,保证指示更明显,

2、对卖场内灭火器箱位置重新设定并标注在布局图上,定期检查压力、测试烟、温感和防火卷帘联动情况,确保消防设施、设备正常使用。

3、根据节期特点提前制定应急预案,保证大型促销和节假日卖场安全。

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4、做好营业结束后的两次清场工作。经过检查管理增强了员工的安全防火意识,能够积极配合防损员的检查和整改,货架顶部商品码放基本规范。

(三)、做好能源管理,有效控制费用

各项费用的控制是企业获得利润的重要因素之一,做好各个环节的检查、维护、监控,才能确保企业正常的经营。

1、根据商场设备的使用情况和维保计划着重对中央空调机组进行了维保,并结合机组的结构对冷凝器和冷却水进行处理。加强对机器设备的维保,确保机器设备的正常运转,对制冷设备室外机、冷凝器进行定期冲洗。对室内机定期化霜,发现的问题和故障,及时维修并重点监测,保证机器正常使用,提高了制冷效果,保证小组的正常销售。

2、针对店现场个别区域布局调整,部分货架需要拆装,个别货架使用时间较长出现变形,对货位层板未安装入位或安装不规范的重新安装和维修,对码放商品后偏重或安装不稳定的进行加固,确保货架稳定牢固,并定期检查,发现问题及时解决不留隐患保证安全。

3、同时对现场施工人员用电设备进行巡查,及时制止私拉、乱接和不规范操作情况,确保施工安全。

4、加强机动车辆的管理,规范车辆使用规定和停放制度,定期检查车辆内外卫生和车况,对发现的问题及时提醒考核。定期对车辆进行检修实行车辆安全责任到人,尤其是使用率较高、行驶里程较多的车辆重点检查,规范司机油耗标准对行驶里程较多使用较高的车辆重点监测。

三、搞好培训工作,提高全员素质

整体队伍的综合素质决定企业前进的步伐,为提高员工素质,强化执行能力,培养员工责任意识,按照培训计划对员工进行了相

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商场超市 市场营销分析报告(上半年工作总结及下半年工作计划)

321笔。1-6月份长期变价共4565笔,其中查询集团公司变价1081笔,公司变价784笔,调整价格2952笔。2、加密市场比价频率,获得第一手信息。每三天进行一次明感性商品的比价,每周进行一次专项商品的比价工作。1-6月份组织比价27次,6279种商品,比价结束后及时调整商品价格,其中调整售价的427笔。在商品特价的定价策略依然执行三种价格管理形式。使公司整体毛利率由去年同
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