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德国中小学的劳动技术教育及启示
作者：姚 静
来源：《基础教育参考》2007年第10期
[摘 要] 德国在培养技术人才方面的成就不仅仅归功于著名的双元制职业培训，还归功于基础教育中的劳动技术教育。文章探讨了德国中小学的劳动技术教育的课程目标与内容、教学方法与评估，对我国中小学劳动技术教育具有较大借鉴意义，有助于帮助当前中小学劳动技术教育走出困境，提高学生的素质。
[关键词] 劳动技术教育；德国；教学；课程；中小学
[中图分类号] G511.9[文献标识码] A[文章编号] 1672-1128（2007）10-0026-04
二战后，德国经济实现腾飞的秘密武器归功于它的双元制职业培训，但是为之奠定基础的中小学中的劳动技术教育也功不可没。这种劳动技术教育与双元制职业教育的不同之处在于它并非是职业训练，其目的不是为了达到某种职业成熟，而是“在普通教育中渗透职业教育”的一种集中体现。德国是联邦制国家，各州具有基础教育的自主权，各州中小学劳动技术教育政策因不同的政党掌权而不尽相同。但各州普遍重视对学生进行劳动技术教育，把它视为学生职业生活和走上社会的重要准备和基础，是学生全面素质教育的重要组成部分，并贯穿于基础教育的全过程。当前我国中小学的劳动技术教育发展缓慢、实施效果较差，这在一定程度上阻碍了我国基础教育的发展，直接影响我国的职业教育，制约我国技术人才的培养，研究德国中小学教育中的劳动技术教育，对我国中小学的劳动技术教育具有重要的借鉴意义。
一、劳动技术教育课程的
指导思想与课程目标
1987年在柏林召开的各州文化部长常设会议上，对中等教育第一阶段（5~10年级)的劳技教学开始了“新的尝试”。这次会议提出：经济领域中劳动和生产方式的改变、消费习惯的变化、日益增长的职业流动性、社会形态结构的变化以及年轻一代作为未来公民应该承担的责任等，这些都制约着所有中学的教学内容和方式的更新。中学的教育应该使其学生具备能力，适应社会各个生活领域，根据自身能力参加劳动。传统的专业已不再适于帮助年轻一代为适应加入未来的成人世界做好准备，因此中学急需新的教学内容和方法，调动学生的学习积极性，掌
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握未来职业和社会所要求的知识、技能和技巧。所有年轻人都必须学会及时调整自己以适应随时可能出现的与劳动、技术、家政、经济等密切相关的生活情境。会上明确指出：带领中学生进入技术的、经济的和政治的真实生活是一项国际性的任务，学校应该为此而努力，这一任务主要落在劳技课的教学上。该次会议对该阶段劳技课的任务、目标、范围和内容作了具体规定，奠定了德国劳技教育的基本形态。
上述建议作为“无约束的材料”推荐给了各州，由各州按自己的教育政策和条件具体实施。一些专题，如技术、经济、家政与职业被纳入课程中，并提出新的教学内容和方法。该材料对各州的劳技教育产生了深远的影响和推动作用。不少州逐渐在完全中学、实科中学、甚至小学都增设了劳技课。各州对劳动技术课的目标和任务的表述虽然不尽相同，但基本可以归纳为：所有年轻人都必须及时对生活条件作好思想准备，从初中乃至小学高年级，就要开始准备适应工作，引导他们去认识工作和经济世界。对学生实施全面的劳动、经济、技术方面的教育，使之具备适应目前及将来生活的基本能力；熟悉经济和家政密切相关的生活情境及职业方面的基础知识，培养学生的评价能力和独立自主的能力，引导学生有责任心地、高度负责地从事生产和劳动；培养学生具备社会责任感和环境保护意识，掌握自主地从事社会工作的能力，包括这些因素对形成个人生活、职业生活及公共生活的影响。要帮助学生学会正确选择适合自己的职业，使其有能力在受技术和经济影响越来越大的社会中谋求发展。实施劳动技术教育不仅是为了将来学生就业，更是学生素质教育的重要组成部分。
二、劳动技术教育课程设置与内容
德国实施12年义务教育，学生在9年级或10年级结业后进行分流，大部分进入以”双元制”技工学校为中心的各种职业学校学习。但德国也十分强调和重视基础教育中的劳动技术教育。把它视为学生职业生活和社会生活的重要准备和基础。精心设计并贯穿在基础教育的全过程。德国中小学的学制是：小学4年（1至4年级），各州的小学劳动教育的课程名称不一，一般叫“常识课”。每周4节，其中2节为史地、自然常识，2节为手工劳作。手工劳作1至4年级的教学内容包括：纸工、编织、木工、陶器等。4年级后分流，按成绩与能力情况分别进入完全中学、实科中学与主体中学。
德国大多数的联邦州在综合中学、实体中学及主体中学内从5年级至10年级开设劳技课，课程内容一般由“劳动学课”和“操作课”组成。前者讲授生产劳动和就业的理论和知识，内容包括劳动的含义，劳动的价值与报酬，就业问题，劳动法律，生产、工序、效益、工人的基本素质，安全保护、环境保护，等等。操作课的教学内容有电子、木工、办公技术、缝纫、家政、塑料加工、材料检查、职业指导等。操作课又分必修和选修两类。中学7至10年级，必修内容包括：办公技术、制图、打字、财会、职业指导、销售（消费）。选修内容，7至8年
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级有缝纫、家政、电子、木工。9年级有塑料加工、材料检查等技术类和家政、财会、社会等非技术类。10年级有电器类、护理类、商业类、管理类。这3类中学的劳动技术教育课程备有轻重深浅，主体中学7年级每周1节，8年级与9年级每周为2节；实科中学8年级起每周1节；完全中学9-11年级每周1节，12-13年级作为选修课。另外，部分对学习劳技感兴趣的学生可以每周增加3至4节选修课；所有学生还必须在9年级或10年级时接受职业指导，参加2至3周的企业实践，以便今后更好地择业。
三、德国劳动技术教育教学与评估
1.重视实践，贯彻安全第一的原则
德国劳技教学主要在实践中进行。手工教学中，重视操作技能的培养，初中学生必须学会虎钳、锤子、刨子、凿子、木槌、丁字尺等手工工具的使用；中学7至9年级，还要学会使用一些机械设备。在安排教学内容，决定教学方法和购买设备时，安全问题始终是头等大事。所有学校都不准将金属浇铸、树脂浇铸、电镀等技术列入教学范围；玻璃纤维强化塑料、聚氨脂泡沫塑料等材料一律不准作为教学材料。 2.生动活泼的课堂教学，灵活多样的教学方法
在德国，中小学的班级人数通常为25至30名，上劳技课则一般以十几个人为单位进行教学。实际操作情况如下：必修课将一个班分成两个小班，并且由两位教师分别上课；选修课按专业内容和学生的志愿进行分班。各州的劳技教学大纲一般都只规定教学目标，对教学内容不作硬性规定，教师可以根据学校、班级、学生的具体情况组织教学活动。上课时，灵活采用独立工作、小组工作和伙伴工作等多种课堂教学组织形式，一般情况下，理论教学全班上，实践教学则分组上。各小组任务不同、进度不同，每个小组都有进行个性设计、确定和调整实施方案的自由，以此来促进学生的创造性、独立活动能力和社会合作能力。教师和师傅对各工作小组进行轮流辅导。整个教学过程突出以学生的学习为主，师生关系融洽和谐。教师在教学时，要采取各种措施以最好地完成教学任务。如在学习商业研究科目时，教师将运用讨论、辩论、讲座、角色扮演、调查研究、游戏、模拟、社会访问、现场参观、设计情景、解决某一问题等方法来完成教学任务。具体使用什么方法，教师要根据自己的情况、学生的情况、教学内容和教学条件来定。
3.实施“项目教学法”，教学活动社会化
德国中小学的劳动技术教育及启示
