工贸企业食品行业安全操
作规程总则简易版
The Daily Operation Mode, It Includes All The Implementation Items, And Acts To Regulate Individual
Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify Management Process.
编 订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日
专业操作规程 / Professional operation procedures 编号:EW/OF-VN279
工贸企业食品行业安全操作规程总
则简易版
温馨提示：本操作规程文件应用在日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。
为保证安全生产，全厂职工除遵守本岗位工种安全技术操作规程外，还必须遵守下列总则：
1、认真执行国家有关劳动安全法规、规定及本厂各项安全生产规章制度。
2、新入厂职工、调换工种的工人及来厂实习、代培和临时参加生产的人员， 必须经过安全教育和操作技术培训，经考试合格后在师傅的指导下进行操作。
3、电气、焊接与切割、起重、锅炉、压力容器、厂内机动车辆驾驶、高处 作业等特种作
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业人员，必须持证操作。
4、操作工必须熟悉产品性能、工艺规程及设备操作要求，会正确处理生产 过程中出现的故障。
5、操作前必须按规定正确穿戴好个人的防护用品。披肩发、长辫必须罩入 工作帽内。进入有可能发生物体打击的场所必须戴安全帽；有可能被传动机械绞 辗伤害的作业不准戴手套；不准穿戴围巾、围裙，脖子上不准佩戴装饰品；生产 作业场所不准赤膊；不准穿高跟鞋、拖鞋（除规定外）。
6、工作时应集中精力、坚守岗位，不准做与本职工作无关的事。上班前不准饮酒。 7、开动非本工种以外设备时，须经有关领导批准。
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8、操作对人体有发生伤害危险的机械设备时，应检查安全防护装置是否齐全可靠，否则不准进行操作。
9、不准随意拆卸、挪动各种安全防护装置，安全信息装置，防护围栏、警戒标志等。 10、检修机械、电气设备时，必须切断电源，挂上警示牌。合闸前要仔细检 查，确认无人检修后方准合闸。
11、操作中使用的行灯及局部照明，其电压不得超过36V，金属容器内核潮 湿场所作业不得超过12V。
12、生产场所应保持整齐、清洁、原材料、半成品及成品要堆放合理，安全 通道畅通，废料应及时清除。
13、高空作业人员必须系好安全带，登高
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用的扶梯必须坚实牢固，符合安全技术要求，并采取可靠的防滑措施。
14、非电气作业人员严禁安装维修电器设备和线路。
15、易燃、易爆等生产作业场所，严禁烟火及明火作业。
16、禁止在产生有毒有害物质作业场所内进餐、饮水，工作时要戴好防毒口罩或其他防护用品。
17、严禁攀登吊运中的物体及在吊物下通过停留。
18、生产作业区禁止骑自行车、摩托车。不准在运转设备上跨越、传递物体 和触动危险部位。
19、严格执行交接班制度。末班下班前要
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