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酒店员工手册

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XX温泉大酒店 XX酒店员工手册 编号 FL-WI-06 版本版次 A/0 2018年8月16日发布 第 15 页共7页 ·严格遵守酒店门卫制度。上班时不准把自己购买的私人物品带入酒店,离开时应主动将随身携带的包打开,接受门卫或保安人员检查。严禁将易燃、易爆品及危险品带入店内。

·不得将亲友或无关人员带入工作场所,不得在值班室或员工宿舍留宿客人。

·必须加强对工作区的安全检查,认真落实各项安全措施,及时消除不安全隐患,确保酒店安全及宾客的生命财产安全。

·如果在工作时对安全操作方法有疑问,应在开始工作前请教你的领导,不要主观臆断。要保证工作区域内干净整洁,没有危害安全的东西。任何仪器或工具使用后立即拿走。

·不安全的状况(因素)要上报。如地板滑、仪器出故障、超负荷、破损和地毯移动等。 ·发现宾客携带枪支等武器或易爆、易燃等化学危险品进店,请立即报告保安部。 ·发现宾客中有精神病患者或有反常可疑对象时,请及时报告保安部。 ·工作钥匙及各种磁卡钥匙要妥善保管,防止遗失。 2、火灾紧急事故处理

·应熟记厦门市消防报警电话119及酒店内消防报警电话。

·要熟悉工作区域的灭火器材情况、安全疏散通道、楼梯、报警按钮和消防设施等。 ·当酒店发生火灾时,必须采取以下措施

A、一旦发现火警,首先不要惊慌,不要耽搁,迅速报警。 (1)按动附近的手动报警按钮或拨打酒店报警电话。

(2)保持镇静,报警时说明火警地点、部位、燃烧物质、火热情况及本人姓名、部门。 (3)关闭现场门窗。

(4)利用就近的灭火器材,及时进行扑救。

B、如火热蔓延,必须迅速引导、护送客人撤离火警现场,并在客人全部撤离后离开现场。 C、疏散原则

(1)员工首先引导、护送客人全部撤离后,自己再离开现场。

(2)员工应到自己的责任区内逐个房间清理,动员客人撤离,确认无人后到集结点向现场负责人报告责任区客人撤离情况。

(3)底层以上各层人员,一律向下疏散到底层撤离酒店。 (4)下楼必须走消防疏散楼梯,严禁乘电梯下楼。

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XX温泉大酒店 XX酒店员工手册 编号 FL-WI-06 版本版次 A/0 2018年8月16日发布 第 16 页共7页 3、安全消防责任

实行“谁当班谁负责,谁主管谁负责”的安全消防责任制。要认真学会灭火器等消防设备的使用方法,熟记、牢记放置地点。

·要熟悉附近出口情况。

·平时不要堵塞任何楼梯和所有通道,消防设施旁严禁停车、堆物。 ·酒店内除指定的吸烟点外,其他地方一律不准吸烟。

·酒店内动用明火,使用易燃、易爆物品,动用消防设施设备,都就到保安部办理许可证。

第七章 附则

1、如果员工对工作或工作环境感到不满意,应该告诉部门经理,如果不能得到满意答复,可以找部门总监,最后还可以向人力资源部反映。如果员工希望改换工作部门,必须向本部门经理提出申请。

2、总经理信箱设在员工宿舍楼,欢迎员工投递。员工如对酒店有建议、意见及其它情况反映,可采取信件形式并提倡写真实姓名,以便进一步调查实情。

3、本《员工手册》自发布之日起执行。

4、本《员工手册》未尽事宜,按酒店有关规章制度执行。今后酒店颁布的任何管理条例有与之相悖之处,均以新颁发的管理条例为准。

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酒店员工手册

XX温泉大酒店XX酒店员工手册编号FL-WI-06版本版次A/02018年8月16日发布第15页共7页·严格遵守酒店门卫制度。上班时不准把自己购买的私人物品带入酒店,离开时应主动将随身携带的包打开,接受门卫或保安人员检查。严禁将易燃、易爆品及危险品带入店内。·不得将亲友或无关人员带入工作场所,不得在值班室或员工宿舍留宿客人。·必须加强对
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