图2-4 “终端为王”的娃哈哈供应链示意图
第三讲 强化供应链管理的效益分析
前几讲我们对供应链进行了一个基本的介绍，接下来我们来探讨一下，为什么企业应该花大力气来改善其供应链，而这个问题的实质就在于对供应链所能够带给企业的效益进行分析。
分析供应链管理效益的出发点
对于各种类型的企业而言，进行供应链管理所能产生的效益主要集中在降低企业的采购成本上。因此，对企业的采购成本以及发生的各种费用进行结构性的比较和分析，应该作为理解实施供应链管理对企业提升效益产生巨大作用的出发点和着眼点。
1.企业成本的分析架构
图4-1所示的是美国对国内各企业的采购成本所进行的一个结构分析，从中可以清楚地看到，在不同行业的企业中采购成本在全部成本支出中所占的比例。
图4－1 美国不同行业企业采购成本结构分析
【图解】
从上图中可以得到以下的分析结果：
① 零售业企业中，采购成本占到全部成本支出的60%到85%。由此可见，整个零售业中采购成本非常高，这与其“买进很多产品，然后再销售给终端消费者”的运营模式是息息相关的。
② 计算机制造业企业中，采购成本占到全部成本支出的60%到80%。
③ 消费电子产品制造业企业中，采购成本占到全部成本支出的50%到70%。这个行业有一个突出的特点，就是其企业已经很少在做制造，大部分都在从事组装业务，而将组装出来的最终产品销售给消费者。
④ 汽车制造业企业中，采购成本占到全部成本支出的60%到80%。值得一提的是，如今的汽车制造业也成了一个组装为主的产业。
⑤ 化工业企业中，采购成本占到全部成本支出的25%到50%。在这个行业的企业中，采购成本与以上四个行业相比较低，主要原因是它的核心内容在内部制造流程，与之相似的还有制药业以及钢铁业。
⑥ 服务业企业中，采购成本占到全部成本支出的10%到40%，相对而言更低，根本原因在于其依靠的是众多的服务人员来为消费者提供服务。
由以上的分析可知，大多数制造企业把50％的成本都用在了采购关键零部件上。正是由于具有这样的特点，制造企业进行供应链管理，最大的效益就在于能降低这部分成本，并因此给企业带来利润的增长。
2.对库存费用进行结构分析的结果
在制造企业中，其采购进来的各种物品以及生产制造和销售过程中的半成品、成品的存储形成了库存。为了对库存进行有效的管理，企业通常都会在仓库以及人员方面支出大量的费用，而这种支出是无法收回的。以下是美、日两国对于库存维持费用所做的分析：
? 美国的分析结果（详见图4－2）
图4－2 库存维持费用的结构分析(美国)
? 日本的分析结果(详见图4－3)
图4－3 库存维持费用的比例(日本)
由以上的分析可知，美、日两国的分析结论基本相似，在典型企业占到50%的采购成本中平均有25％是库存的维持费用。而供应链管理的重点就在于最大限度地降低企业的各类库存。
杜邦分析
杜邦分析是对企业财务状况进行分析的一种方法，在这里予以应用可以很清楚地展示出实施供应链管理为企业创造的巨大效益。
1.基本原理
杜邦分析系统主要集中反映了以下财务比率之间的关系：
? 总资产收益率反映了企业全部资产的创利能力。它的大小又取决于销售利润率和总资产周转率。销售利润率是企业的销售收入对净利润的贡献程度。总资产周转率是企业总资产的周转次数，它反映了企业资产的使用效率。
? 销售利润率取决于企业实现的销售收入和企业净利润的关系，而企业的净利润是其销售收入扣除了有关成本费用之后的部分。
2.目的和作用
杜邦分析是将反映企业的财务状况和经营成果的财务指标有机地结合在一起，利用各个主要财务比率之间的内在
联系，可以对企业综合效益进行分析和评价。
3.著名公司的分析结果
下面对世界范围内一些著名的企业进行了杜邦分析，利用企业内部财务上最常用的资产负债表和损益表中的指标进行综合分析，然后依据供应链管理发挥最大效益的原则，挖掘出供应链管理的侧重点。
? Philips (飞利浦)
Philips（飞利浦）公司的杜邦分析如图4-4所示：
图4－4 飞利浦公司的杜邦分析示意图
【图解】
可以将上图分割成两个部分来看待：上半部分来自于企业的损益表，下半部分来自于企业的资产负债表。其中，还有以下一些内容需要注意：
① 该图（包括本讲中其他杜邦分析示意图）中的单位为“十亿美元”； ② 图中的数据是Philips公司三年前的财务数据；
③ 资本周转率＝（销售额 / 净资产）×100％，资本周转率越高，代表企业可以用更少的资本创造更大的销售额； ④ 营业收入＝销售额－总成本，它与“财务收益”一起构成了税前收入； ⑤ 毛利＝税前收入 / 销售额，而最终的净资产收益率＝毛利×资本周转率；
⑥“采购的原料和劳务” 在其总成本中占据了很大的比重，通过供应链管理降低这部分的成本（假设降低了2％，之后下方带“*”的数据是因此而导致的其他相关数据的变化结果），可以使Philips公司的净资产收益率提高约12.1％，可见该公司供应链管理的重点应该在于采购成本方面，其取得的效益是惊人的。
? Nokia (诺基亚)
Nokia（诺基亚） 公司的杜邦分析如图4－5所示：
2004年分析Net salesEUR 29,267.0061.96%COGSEUR 18,133.00毛利率38.048.04%Gross MarginEUR 11,134.0015.12%Net ProfitEUR 4,426.0016.09%Net Profit before TaxEUR 4,709.00Net Profit after taxUS$3,207Net SalesEUR 29,267.00净利率10.96.75/14.15 = 111.3%Net Profit Margin提高11.3.96.17".92%Operating expensesTotal ExpensesEUR 2,975.00EUR 6,708.00R&DEUR 3,733.00Financial ExpenesesTaxesEUR 122.00EUR 1,502.00Other IncomeEUR 405.00Account ReceivableEUR 4,382.00InventoryEUR 1,305.00CashEUR 1,090.00Other Current AssetsEUR 12,731.00OpEx10.17%Total Current AssetsNet SalesEUR 19,508.00EUR 29,267.00Inventory Trunover22.43Return on Assets14.15%Asset Turnover17,770/18,133 = 98%1.29降低2%Total AssetsFixed AssetsEUR 3,161.00EUR 22,669.00库存周转率22.43 图4－5 Nokia的杜邦分析示意图
【图解】
在上图中，相关的财务专有名词解释如下： Gross margin—毛利润，COGS—销售成本，net sales—扣除销售折扣和退货后的净额，net profit—净利润，net profit before tax—税前净利润，operation expenses—营销费用，total expenses—总费用，financial expenses财务费用，account receivable—应收账款，inventory turnover—存货周转率，return on assets—净资产回报率。
? Coca Cola (可口可乐)
与以上家电、IT、手机、计算机、资讯方面的优秀企业不同，可口可乐是食品行业中的翘楚。Coca Cola公司的杜邦分析如图4－6所示，从中我们可以发现以下的特点：
① 采购成本相对较低，大概只占36.3%，而毛利高达63.68%；
② 净利润率和净资产回报率都非常惊人，分别达到20.32％和16.23％；
③ 实施供应链管理降低采购成本2％只能提升净资产回报率3.57％，说明其供应链管理的重点不在采购方面，而是在销售渠道的管理上（其营销成本占比达到了35.79％）。
Net salesUS$19,56463.686.32%COGSUS$7,10535.79%Operating expensesUS$7,001Other ExpenesesUS$06,963Gross MarginUS$12,45927.90%Net ProfitUS$5,458Financial ExpenesesUS$0Other IncomeUS$41Inventory Trunover15.12Net Profit before TaxUS$5,499TaxesUS$1,52316.81/16.23 = 103.57%（百萬美元）提高3.57%Net Profit after taxUS$3,976Net SalesUS$19,56435.79%Total ExpensesUS$7,001Net Profit Margin20.320.00%Return on Assets16.23?count ReceivableUS$2,097InventoryUS$1,294CashUS$2,345Other Current AssetsUS$1,616Total Current AssetsUS$7,352Fixed AssetsUS$5,911Long-term InvestmentUS$7,685Other AssetsUS$3,553Net SalesUS$19,564Total AssetsUS$24,501Asset Turnover0.8016.81i63/7105 = 98%降低2%
图4－6 可口可乐杜邦分析示意图
? Wal-Mart (沃尔玛)
Wal-Mart公司的杜邦分析如图4－7所示。Wal-Mart作为全球最大的零售企业，也是全球最大的企业，其进行供应链管理所能获得的效益更加显著。Wal-Mart的成本基本上都集中在了采购成本中，而其毛利较低，完全依靠经济批量的采购来达到9.76％的净资产回报率；如果其供应链管理能够降低2％的采购成本，其净资产回报率甚至可以提升47.73％。这也就是Wal-Mart对供应链管理异常重视的根本原因。很多新的供应链管理方法和技术都是由Wal-Mart提出的，包括供应商管理库存、电子标签等。
(供应链管理)B如何打造企业极速供应链
